4. Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn của đề tài
3.2.4. Kết quả sản xuất chăn nuôi lợn trên địa bàn thành phố Sông Công
3.2.4.1 Kết quả sản xuất chăn nuôi lợn đối với các trang trại
Do được các công ty ký kết hợp đồng và hỗ trợ từ khâu sản xuất đến các khâu tiêu thụ. Các công ty chăn nuôi sẽ trả cho các trang trại tiền nuôi gia công.
Giá gia công trung bình hiện tại mà các công ty trả cho các trang trại chăn nuôi là 3.520 đồng/kg thịt. Theo số liệu phỏng vấn và thu thập từ các trang trại chăn nuôi cho C.P và Jafa. Trung bình mỗi con lợn nặng 102 kg/con (sau khi đã trừ đi trọng lượng lợn con) và 1 trang trại nuôi trung bình 240 con/lứa/ 1 trang trại. Ta có bảng tính kết quả như sau:
Bảng 3.14: Tổng hợp thu nhập của trang trại chăn nuôi gia công lợn thịt
Chỉ tiêu
Số trang trại
Tiền nuôi gia công M Số lượng con/năm (N-con) Trọng lượng trung bình/con
Thành tiền/năm GO =M*N*K Thu nhập từ các sản phẩm phụ khác Tổng thu/tháng GO’ =GO/12 Từ bảng trên, ta thấy rằng:
- Số lượng lợn thịt xuất chuồng của các trang trại trung bình 1 năm xuất được
trung bình 811 con. Công ty cân, bắt lợn (khối lượng lợn thanh toán = khối lượng lợn cân - khối lượng lợn giống ban đầu) luôn tại chuồng và thanh toán tiền gia công ngay sau khi chở lợn về công ty.
- Trọng lượng lợn xuất chuồng trung bình được thanh toán (sau khi trừ đi
- Tổng doanh thu GO của các trang trại lợn trung bình là 291.171,4 nghìn đồng/năm/1 trang trại – Trung bình doanh thu hàng tháng GO’ của các trang trại trung bình là 24.265,1 nghìn đồng/tháng/1 trang trại.
3.2.4.2 Kết quả sản xuất chăn nuôi lợn đối với các gia trại
Khi được hỏi về số lứa trung bình xuất chuồng trong 1 năm, kết quả khảo sát cho thấy, hộ chăn nuôi lợn nuôi theo quy mô gia trại trung bình được 3,38 lứa. Điều này có nghĩa mỗi lứa nuôi kéo dài trung bình 3,55 tháng với số lượng xuất chuồng trung bình 40 con/lần; sản lượng xuất chuồng bình quân của hộ chăn nuôi đạt 13,52 tấn/năm, trọng lượng xuất chuồng bình quân đạt 100 kg/con
Bảng 3.15 Kết quả sản xuất của hộ chăn nuôi lợn thịt Chỉ tiêu
Số lứa bình quân năm Thời gian nuôi bình quân một lứa
Số lợn xuất chuồng/lứa Trọng lượng bình quân
Sản lượng bình quân năm Doanh thu bình quân năm Thu nhập bình quân năm
(Nguồn: Số liệu điều tra của tác giả năm 2020) Kết quả sản xuất của hộ chăn nuôi từ bảng trên cho thấy, doanh thu bình quân của một hộ đạt 946,4 triệu/ năm. Mặc dù doanh thu từ chăn nuôi lợn cao nhưng chi phí từ hoạt động chăn nuôi rất lớn, do đó thu nhập trung bình của hộ sau khi trừ các khoản phí không cao, bình quân đạt khoảng 101,4 triệu/hộ/năm.