I. Tình hình quản lý chất lượng của xí nghiệp 26
6. Tổ chức sản xuất khoa học, hiệu quả, đảm bảo thỏa mãn tốt nhất các yêu cầu của khách hàng.
Số lượng và danh mục các qui trình đã xây dựng và áp dụng bao gồm 14 qui trình sau:
Tất cả các qui trình đều phải được thiết lập, áp dụng và duy trì bằng văn bản nhằm xem xét, phê duyệt, xác nhận tính hiệu lực và phù hợp của Hệ thống quản lý chất lượng, và cập nhật tài liệu trước khi ban hành.
Chỉ định người có thẩm quyền xem xét, phê duyệt các tài liệu trước khi ban hành. Tất cả các hồ sơ phải được lưu trữ theo qui trình kiểm soát hồ sơ.
KIỂM SOÁT TÀI LIỆU:
Chính sách
Đảm bảo các tài liệu thuộc Hệ tống quản lý chất lượng dạng bản cứng được kiểm soát chặt chẽ và phân phối đúng nơi, đúng lúc cho cỏc phũng ban và Xớ nghiệp.Cỏc tài liệu được kiểm soát bao gồm các tài liệu nội bộ và có nguồn gốc bên ngoài.
Biện pháp:
Các tài liệu hiện hành phải sẵn có tại những nơi đang tiến hành các công việc có liờn quan đến chất lượng.
Nhận biết sự thay đổi trên trang tài liệu nhằm ngăn ngừa việc sử dụng những tài liệu lỗi thời.
Tài liệu viện dẫn:
QT – 01: Kiểm soát tài liệu
HD 01.01: Hướng dẫn soan thảo văn bản.
KIỂM SOÁT HỒ SƠ:
Chính sách:
Đảm bảo lưu trữ các hồ sơ chất lượng để chứng minh rằng Hệ thống quản lý chất lượng luôn phù hợp với những yêu cầu, qui trình của tiêu chuẩn.
Biện pháp:
Tài liệu viện dẫn: QT 02: Kiểm soát hồ sơ
ĐÁNH GIÁ NỘI BỘ:
Chính sách
Tến hành đánh giá định kỳ và đột xuất để kiểm tra sự phù hợp các hoạt động chất lượng, cũng như hiệu quả của Hệ tống quản lý chất lượng đang áp dụng.
Biện pháp
Kế hoạch đánh giá nội bộ dựa trên cơ sở tầm quan trọng của hoạt động đánh giá và kết quả các lần đánh giá trước. Được thực hiện bởi các chuyên gia đánh giá cũng như các đơn vị, bộ phận được đánh giá.
Lãnh đạo các đơn vị đánh giá cần có hành động sửa chữa sai lỗi nhanh chóng, kịp thời.
Báo cáo đánh giá được gửi tới các đơn vị liờn quan.
Tài liệu viện dẫn QT 03: Đánh giá nội bộ.
KIỂM SOÁT SẢN PHẨM KHÔNG PHÙ HỢP
Chính sách
Bảo đảm rằng sản phẩm không phù hợp với các yêu cầu được nhận biết và kiểm soát nhằm loại bỏ sự không phù hợp. Luôn có hành động cải tiến nhằm thỏa mãn yêu cầu khách hàng
Biện pháp
Sự không phù hợp của sản phẩm bao gồm các yêu cầu có liờn quan đến NVL, bán thành phẩm, thành phẩm và dịch vụ
Người phát hiện điểm không phù hợp cú trỏchn hiệm thông báo cho lãnh đạo. Sản phẩm không phù hợp sau khi được xử lý cần phải kiểm tra và xác nhận lại.
Tài liệu viện dẫn
HÀNH ĐỘNG KHẮC PHỤC
Chính sách
Cam kết thực hiện các hành động khắc phục nhằm loại bỏ sụ không phù hợp hiện có.
Biện pháp
Được tiến hành khi phát hiện sự không phù hợp trong quá trình sản xuất, kiểm tra và đánh giá.
Hành động khắc phục phải tương xứng với tác động của sự không phù hợp xảy ra, và được xem xét, kiểm tra xem đã thỏa đáng hay chưa
Tài liệu viện dẫn
QT 05: Hành động khắc phục
HÀNH ĐỘNG PHÒNG NGỪA
Chính sách
Đảm bảo hành động phòng ngừa được tiến hành nhằm loại bỏ những nguyên nhân gây ra sự không phù hợp tiềm ẩn của sản phẩm cũng như Hệ thống quản lý chất lượng để ngăn chặn sự xuất hiện của chúng.
Biện pháp
Sử dụng các báo cáo về hoạt động chất lượng, hồ sơ chất lượng và khiếu nại của khách hàng, các số liệu thống kê để nhận biết, phân tích, đánh giá và loại bỏ các nguyên nhân tiềm tàng đó.
Hành động phòng ngừa được tiến hành tương xứng với tác động của các vấn đề tiềm ẩn. Và phải được kiểm tra đỏnh gớa nhằm đảm bảo rằng sự không phù hợp đó sẽ không xảy ra.
Tài liệu viện dẫn
QT O6: Hành động phòng ngừa.
XEM XÉT CỦA LÃNH ĐẠO
Duy trì, xem xét Hệ thống quản lý chất lượng định kỳ trong cỏcc cuộc giao ban hàng tháng đảm bảo hệ thống luôn thích hợp, vận hành thông suốt và nhu cầu thay đổi của hệ thống.
Biện pháp
Lãnh đạo phải đưa các kết luận về xem xét Hệ thống quản lý chất lượng đồng thời cựng cỏc kết luận khác trong cuộc giao ban hàng tháng nhằm duy trì sự tuân thủ, tính hiệu lực,, đánh giá chính sách và mục tiêu chất lượng đã được công bố.
Tài liệu viện dẫn Sổ tay chất lượng
THỎA MÃN KHÁCH HÀNG
Chính sách
Đảm bảo các yêu cầu của khách hàng được xác định và đáp ứng cao sự thỏa mãn của khách hàng.
Thiết lập và duy trì các biện pháp để theo dõi, thu thập thông tin khách hàng phản ánh. Phải coi việc thỏa mãn khách hàng như một thước đo mức độ thực hiện của Hệ thống quản lý chất lượng.
Biện pháp
Thiết lập cỏc kờnh thông tin để thu thập ý kiến phản hồi của khách hàng và áp dụng kỹ thuật thống kê để theo dõi và xử lý.
Áp dụng các biện pháp cải tiến công nghệ sản xuất để không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, thỏa mãn yêu cầu khách hàng.
Tài liệu viện dẫn
QT – 08: Thừa món yêu cầu khách hàng.
TẠO THÀNH SẢN PHẨM
Chính sách
Bảo đảm các quá trình liên quan đến việc tạo thành sản phẩm đều được lập kế hoạch, triển khai và kiểm soát chặt chẽ.
Biện pháp
Xác định các mục tiêu chất lượng, các yêu cầu đối với sản phẩm, các quá trình, tài liệu và nguồn lực cụ thể cung cấp cho quá trình tạo thành sản phẩm.
Xác định các chuẩn mực đối với sản phẩm, các quá trình theo dõi, kiểm tra, xác nhận khi tiến hành sản xuất, kiểm tra, theo dõi, kiểm soỏt…
Xác định cách thức thông qua sản phẩm và chuyển giao dịch vụ khi đã hoàn toàn thỏa mãn các chuẩn mực đề ra.
QUẢN LÝ NGUỒN LỰC
Chính sách
Thiết lập, áp dụng và duy trì các biện pháp theo dõi, xác định và cung cấp nguồn lực cần thiết cho quá trình sản xuất.
Biện pháp
Thường xuyên cải tiến chính sách và mục tiêu chất lượng nhằm nâng cao hiệu lực của Hệ thống quản lý chất lượng.
Xác định năng lực cần thiếtcủa con người để sắp xếp, điều chỉnh, bổ sung thích hợp.
Xác định nhu cầu đaũ tạo, thiết lập chương trình đào tạo liên tục để phù hợp với yêu cầu qản lý sản xuất.
Xác định, cung cấp và duy trì cơ sở hạ tầng, môi trường cần thiết để đạt được sự phù hợp với yêu cầu về sản phẩm.
Tài liệu viện dẫn
QT – 10: Quản lý nguồn lực.
HD – 10.01: Hướng dẫn tuyển dụng nhân viên.
MUA HÀNG
Chính sách
Đảm bảo sản phẩm mua và nguyên vật liệu phù hợp với các yêu cầu qui định.
Xác định các chuẩn mực cần thiết làm cơ sở cho việc đánh giá và lựu chọn nhà cung ứng.
Thu thập thông tin đánh giá nhằm lựu chọn nàhcung ứng tốt nhất theo chuẩn mực của cty, Xí nghiệp.
Thu thập các thông tin liên quan đến quá trình mua
Nếu hợp đồng yêu cầu, cty có thể tiến hành đánh giá tại cơ sở nhà cung ứng hay nơi cung cấp dịch vụ cho nhà cung ứng.
Tài liệu viện dẫn QT – 11 : Mua hàng.
KIỂM SOÁT PHƯƠNG TIỆN THEO DÕI VÀ ĐO LƯỜNG
Chính sách
Xây dựng và kiểm soát công tác hiệu chuẩn, kiểm định và kiểm tra đối với các phương tiện theo dõi và đo lường cần thiết nhằm cung cấp bằng chứng về sự phù hợp của sản phẩm theo yêu cầu.
Biện pháp: thiết lập, áp dụng và duy trì bằng văn bản, bao gồm:
Kế hoạch hiệu chuẩn, kiểm định, kiểm tra và quá trình theo dõi việc thực hiện. Hành động được tiến hành khi phát hiện sai lệch trong lúc hiệu chuẩn.
Lập danh mục thiết bị hiệu chuẩn, kiểm định, kiểm tra
Cung cấp và kiểm soát các thiết bị được sử dụng để kiểm tra chất lượng
Chu kỳ kiểm tra, hhiệu chuẩn phải dựa trên tính ổn định của môi trường, phương tiện đo lường …
Cất giữ, sử dụng và bảo quản tốt các phương tiện
Tài liệu viện dẫn
TRẠNG THÁI BẢO TOÀN, NHẬN BIấT VÀ XÁC ĐỊNH NGUỒN GỐC SẢN PHẨM, TÀI SẢN KHÁCH HÀNG.
Chính sách
Cam kết thực hiện các biện pháp kiểm soát trạng thái sản phẩm
Tài liệu do khách hàng cung cấp để sử dụng để hợp thành sản phẩm đều được kiểm soát khi chúng chịu sự quản lý của cty.
Biện pháp
Xác định các chuẩn mực kiểm tra, xác nhận để xác định nguồn gốc sản phẩm.
Xây dựng cách thức nhận biết, kiểm tra, xác nhận và bảo vệ tài sản khách hàng, xác lập cỏc kờnh thông tin liên quan.
Xác định cách thức bảo toàn của chính cty, Xí nghiệp.
Tài liệu viện dẫn
QT – 13: Trạng thái bảo toàn, nhận biết và xác định nguồn gốc sản phẩm, tài sản khách hàng.
PHÂN TÍCH DỮ LIỆU, CẢI TIẾN THƯỜNG XUYÊN.
Chính sách
Thiết lập, áp dụng và duy trì việc đo lường, phân tích và cải tiến thường xuyên Hệ thống quản lý chất lượng.
Biện pháp
Thiết lập, áp dụng các kỹ thuật thống kê, xác định công đoạn cần thiết để áp dụng kỹ thuật thống kê.
Đào tạo nhân viên tương ứng chịu trách nhiệm thực hiện các kỹ thuật thống kê cần thiết.
Chỉ áp dụng kỹ thuật thống kê cho phân tích các thông tin trong một số lĩnh vực cụ thể. Nếu có quyết định mở rộng lĩnh vực áp dụng kỹ thuật thống kê thì sẽ có thông báo bằng văn bản.
Tài liệu viện dẫn
QT – 14: Phân tích dữ liệu và cải tiến thường xuyên.
Tiêu chuẩn sản xuất riêng cho từng sản phẩm
Một vấn đề đáng quan tâm nữa là xí nghiệp cũng đã xây dựng được tiêu chuẩn sản xuất riêng cho từng sản phẩm.
Sau đây, ta cùng tìm hiểu cụ thể về các tiêu chuẩn đối với sản phẩm giầy da nam sỹ quan cấp tá:
Bảng 1.18: Các thông số và kích thước Đơn vị tính: mm STT Cỡ số Chỉ dan h đo Chỉ dan h đo 37 38 39 40 41 42 43 1 Mũi giầy vải 74 76 78 80 82 84 86 1 2 Mặt giầy dài 28 28 30 30 32 32 34 1 3 Rộn g cổ giầy 320 325 330 335 340 345 350 22 4 Hậu cao 62 62 64 64 66 66 68 1 5 Cao thàn h mắt cá ngoà i 48 48 50 50 52 52 54 1 6 Đườ ng may đơn cỏch mộp 1 1 1 1 1 1 1 Đườ ng may lụn cổ cỏch mộp 8 8 8 8 8 8 8
7 Đườ Đườ ng may song song Đườ ng 1 may cỏch mộp 1 1 1 1 1 1 1 Đườ ng 2 may cỏch mộp 3 3 3 3 3 3 3 8 Chu n cạnh 2 bên cổ giầy Điể m rộng nhất cỏch mộp 15 15 15 15 15 15 15 1 Điể m hẹp nhất cỏch mộp 5 5 5 5 5 5 5 1 9 Đế Chiề u dài đế 275 280 285 290 295 300 305 2 cao gót 35 35 35 35 35 35 35 1 Cao taị cửa khẩu 29 29 29 29 29 29 29 1
Da mũ giầy và da lót:
Da mũ: da bò, mềm, độ dầy đồng đều. màu đen, bóng vừa phải. Da lót: da lợn, độ bong vừa phải, mầu đen
Một số chỉ tiêu cơ lí da:
Bảng 1.19: Các chỉ tiêu cơ lí da ST T Tên chỉ tiêu chỉ tiêu Đv tính Qui định Da mặt Da lót Da đế
1 Lực kéo đứt không nhỏ hơn N/mm2 18 10 25
2
Độ dãn dài khi đứt không lớn
hơn % 70 70 50
3 Độ bền xé rách không nhỏ hơn N/mm2 30 20
4 Độ ẩm không lớn hơn % 20 20 20
5 Hàm lượng dầu mỡ % 68 35
6 Độ dầymm
Chỉ may: loại sợi Polyeste 20/3. màu chỉ ngoài màu đen, màu chỉ trong cùng màu da lót.
Dây buộc giầy: loại sợi polyester màu đen, kiểu dệt ống tròn, đường kính từ 3 – 5cm.
Phương pháp xác định và kiểm tra ngoại quan:
Lấy mẫu từ 5 – 10% lô hàng. Kiểm tra số thùng hàng trong lô. Phân loại phẩm cấp:
Bảng 1.20: Bảng phân loại phẩm cấp
STT Tên khuyết tật Loại A1 Loại A2