7. Cấu trúc của luận văn
3.2.8. Chiết rễ non với dung môi diclometan
Khảo sát thời gian chiết với dung môi diclometan
Tiến hành chiết soxhlet trong những khoảng thời gian khác nhau theo mục 2.2.6 được các mẫu chiết như Hình 3.1. Kết quả xác định % khối lượng chất chiết được ghi lại ở Bảng 3.23.
Bảng 3.23. Kết quả khảo sát thời gian chiết rễ non với dung môi diclometan Mẫu m(g) Thời gian(h) V (ml) m1 (g) m2(g) m3 (g) mchất tan (g) % cao chiết M1 9,985 8 50 27,867 64,602 64,334 0,268 2,684 M2 10,009 10 50 27,867 64,822 64,334 0,488 4,876 M3 10,092 12 50 27,867 64,985 64,334 0,651 6,451 M4 10,039 14 50 27,867 64,944 64,334 0,610 6,076 M5 9,922 16 50 27,867 64,945 64,334 0,611 6,158
Nhận xét: Từ kết quả ở Bảng 3.23 cho thấy giá trị % chất chiết tăng dần khi chiết trong khoảng thời gian từ 8h – 12h, chứng tỏ lượng chất chiết được tăng theo thời gian. Từ 12h trở đi, giá trị % cao chiết có giảm. Do đó, thời gian chiết tối ưu được chọn là 12h tương ứng với mẫu M4.
Hình 3.16. Dịch chiết rễ non với dung môi diclometan ở các thời gian khác nhau
Xác định thành phần hóa học có trong dịch chiết rễ non với dung môi diclometan
Tiến hành chiết soxhlet nguyên liệu với dung môi diclometan trong thời gian tối ưu đã được xác định là 12h. Dịch chiết có màu nâu sẫm như Hình 3.18. Dịch chiết thu được, đem cô quay đuổi dung môi, để nguội và lọc 3 lần
đến khi không còn thấy cặn thì cho mẫu vào ống lấy mẫu gửi đo GC-MS ở phòng phân tích ở Trung tâm kĩ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 2 số 02 Ngô Quyền, thành phố Đà Nẵng. Kết quả định danh được thể hiện trên sắc kí đồ Hình 3.17. Trên sắc kí đồ nhận được có các tín hiệu pic ứng với các cấu tử được phát hiện. Từ kết quả thu được trên sắc kí đồ GC-MS, so sánh các dữ kiện phổ của các cấu tử với phổ chuẩn đã được công bố có trong thư viện NIST, ta được Bảng 3.24 định danh một số cấu tử trong dịch chiết diclometan.
Bảng 3.24. Bảng định danh các cấu tử của dịch chiết với dung môi diclometan của rễ sâm cau non
STT RT Area% Tên CTCT 1 12,113 0,69 2-propenal, 3-phenyl- 2 16,193 0,34 2H-1-Benzopyran-2- one 3 29,515 6,83 n-hexadecanoic acid 4 36,087 2,88 octadecanoic acid 89,26 Thành phần không định danh
Nhận xét:Từ kết quả ở Bảng 3.24 cho thấy phương pháp GC-MS đã định danh được 4 cấu tử trong dịch chiết diclometantừ rễ sâm cau non. Thành phần hóa học trong dịch chiết n-hexan chủ yếu các acid mạch dài 6-18C. Các
cấu tử có hàm lượng cao là n-hexadecanoic acid, octadecanoic acid. Cấu tử còn lại đều có hàm lượng thấp là 2-propenal, 3-phenyl-, 2H-1-Benzopyran-2- one. Còn lại 89,26% các cấu tử chưa định danh được.
Dịch chiết diclometan chứa các cấu tử có ứng dụng nhiều trong đời sống như n-hexadecanoic acid được sử dụng trong sản xuất xà phòng, mĩ phẩm và là nguyên liệu dùng để tổng hợp lên một loại thuốc chống tâm thần phân liệt paliperidone. Ngoài ra còn có một số hợp chất tuy hàm lượng không nhiều nhưng lại có hoạt tính sinh học cao, đáng quan tâm. Với hàm lượng 0,34%; hợp chất 2H-1-Benzopyran-2-one được biết đến như là một chất có hoạt tính sinh học mạnh, có tác dụng chống oxi hóa, bảo vệ các tế bào lipit của cơ thể trước quá trình oxi hóa và sự tấn công của các gốc tự do. Hợp chất này còn mang tính kháng viêm, làm tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, có tác dụng phòng chống ung thư.
Hình 3.18. Dịch chiết bột rễ sâm cau non với các dung môi n-hexan, etyl axetat, diclometan, metanol.