Ma Trận SWOT trong kinhdoanh trang trại chăn nuôi

Bảng 3 .2 Tổng thu từ chăn nuôi của các trang trại chăn nuôi

Bảng 3.13 Ma Trận SWOT trong kinhdoanh trang trại chăn nuôi

Điểm mạnh (S)

- Nguồn lao động dồi dào

- Điều kiện tự nhiên, khí hậu, thổ nhưỡng thuận lợi cho chăn nuôi.

- Giao thông thuận tiện.

- Được sự quan tâm của lãnh đạo các cấp. - Các trang trại có thể huy động một lượng vốn lớn.

- Các chủ trang trại có kinh nghiệm và có ý trí làm giầu.

Điểm yếu (W)

- Thiếu vốn đầu tư

- Chưa có sự liên minh chặt chẽ giữa các

HTX, doanh nghiệp trên địa bàn. - Cơ giới hóa trong chăn nuôi còn hạn chế.

- Kiến thức của chủ trang trại còn hạn chế, chủ yếu chăn nuôi theo kinh nghiệm. - Chủ trang trại còn ít tham gia các lớp tập huấn về chăn nuôi.

Cơ hội (O)

- Chính sách đổi mới phát triển ngành nông

nghiệp của nhà nước.

- Các chủ trương chính sách từ TW đến địa phương đều khuyến khích phát triển kinh tế trang trại tập trung quy hoạch theo vùng. - Dân số ngày càng tăng nên nhu cầu thực phẩm cũng tăng mạnh.

- Khoa học kỹ thuật phát triển tạo ra nhiều giống mới cho năng suất cao.

- Tốc độ tăng trưởng kinh tế huyện ổn định.

Thách thức (T)

- Giá sản phẩm biến động có xu hướng

bất lợi.

- Chịu sự cạnh tranh của các TT trong và ngoài nước.

- Thị trường không ổn định

-Áp lực từ khách hàng và sản phẩm thay thế.

- Ô nhiễm môi trường do các khu công nghiệp, ảnh hưởng lớn đến chăn nuôi. - Tình hình dịch bệnh diễn ra thường xuyên.

3.3.1. Thuận lợi

Những thuận lợi của huyện Đồng Hỷ để phát triển ngành chăn nuôi lợn đó là: -Có đội ngũ lao động dồi dào;

- Thuận lợi về điều kiện tự nhiên,

- Giao thông đi lại thuận tiện: Phía đông và đông bắc giáp huyện Võ Nhai

.Phía đông nam giáp huyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang. Phía tây giáp huyện Phú Lương. Phía nam giáp thành phố Thái Nguyên và huyện Phú Bình. Phía bắc giáp huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn.

- Được sự quan tâm sâu sắc của chính quyền địa phương; Các mô hình trang trại chăn nuôi gà, lợn đang phát triển mạnh trên địa bàn Đồng Hỷ (Thái Nguyên). Trong đó chủ yếu là chăn nuôi gia công với hình thức hợp tác với các công ty chăn nuôi lớn... Mô hình sản xuất theo hướng liên kết công - nông này vừa mang lại hiệu quả kinh tế cao vừa giải quyết việc làm cho hàng trăm lao động địa phương.

Để đảm bảo cho phát triển chăn nuôi của bà con, Phòng Nông nghiệp và PTNT Đồng Hỷ đã quy hoạch các vùng chăn nuôi gia súc gia cầm tập trung, định hướng phát triển chăn nuôi trang trại theo hướng sản xuất hàng hóa. Huyện cũng đã quy hoạch khu chăn nuôi tập trung tại 18 xã, thị trấn theo Chương trình mục tiêu Quốc gia về xây dựng nông thôn mới với tổng diện tích quy hoạch cho các khu chăn nuôi trên địa bàn là 500ha. Qua đó, góp phần đưa giá trị sản xuất ngành chăn nuôi chiếm 36,45% cơ cấu giá trị ngành nông nghiệp năm 2015, tăng 3,66% so với năm 2011. Bên cạnh đó, phòng cũng thường xuyên thực hiện tốt công tác kiểm dịch, tiêu độc khử trùng; phổ biến chủ trương, chính sách của Ðảng và Nhà nước về phát triển kinh tế trang trại nhằm động viên, khuyến khích người dân yên tâm phát triển sản xuất...

3.3.2. Khó khăn

Phát triển trang trại chăn nuôi tập trung, quy mô lớn đang là hướng đi không chỉ giúp người chăn nuôi chủ động phòng, chống dịch bệnh, bảo đảm vệ

sinh môi trường mà còn nâng cao hiệu quả kinh tế. Tuy nhiên, đến nay việc

phát triển trang trại chăn nuôi tập trung, quy mô lớn còn gặp nhiều khó khăn.

Cơ sở hạ tầng kỹ thuật phục vụ cho sản xuất còn hạn chế. Cơ chế chính sách đòn bẩy kích cầu cho các trang trại sản xuất hàng hoá thiếu đồng bộ. Các hộ hoạt động dịch vụ chủ yếu quy mô nhỏ; dịch vụ bảo quản, chế biến bao tiêu sản phẩm cho nông nghiệp hầu như chưa đủ khả năng để tiếp cận.

Đồng Hỷ là một huyện miền núi nên chất lượng giáo dục đại trà chưa đều giữa các vùng, trình độ chuyên môn của cán bộ cấp cơ sở bất cập, thực hiện mục tiêu văn hoá còn dàn trải, công tác tuyên truyền có nội dung chưa sâu, nhận thức của nhiều chủ trang trại còn hạn chế.

Trong địa bàn huyện vẫn chưa tạo được môi trường tiêu thụ cho các loại sản phẩm của trang trại, sản phẩm vẫn chủ yếu xuất bán ra các huyện, tỉnh bạn lân cận.

Công tác đầu tư cho vay vốn còn nhiều bất cập, quy trình dài dòng, phải qua nhiều công đoạn và nhiều cơ quan tổ chức người dân mới tiếp cận được đồng vốn.

3.3.3. Cơ hội

Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng

và phát triển bền vững, gắn với xây dựng Nông thôn mới huyện Đồng Hỷ, giai đoạn 2016 - 2020 có vai trò quan trọng trong việc xây dựng và phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa, có năng suất, chất lượng và khả năng cạnh tranh, nhằm cải thiện đời sống nhân dân, góp phần giảm nghèo và bảo vệ môi trường sinh thái. Cũng từ đề án này, nhiều mô hình và chương trình hỗ trợ, phát triển nông nghiệp đã được ngành nông nghiệp huyện Đồng Hỷ triển khai và mang lại hiệu quả cao.

Những năm qua huyện Đồng Hỷ đã thực hiện nhiều giải pháp nhằm đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu kinh tế, tăng cường thu hút đầu tư phát triển kinh tế, xã hội.

Cụ thể, Năm 2019 và những năm tiếp theo, Đồng Hỷ đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo hướng nâng cao tỷ trọng ngành công nghiệp, dịch vụ, nâng cao chất lượng các loại hình dịch vụ, thu hút đầu tư phát triển kinh tế, xã hội. Tiếp tục thực hiện tái cơ cấu ngành nông nghiệp gắn với chương trình mục tiêu xây dựng nông thôn mới. Tập trung huy động mọi nguồn lực, từng bước xây dựng, phát triển hạ tầng, đặc biệt là đẩy mạnh công tác cải cách hành chính, cải thiện môi trường đầu tư, khuyến khích hoạt động đầu tư sản xuất, kinh doanh của các doanh nghiệp, tăng cường ứng dụng công nghệ thông tin, nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước trên các lĩnh vực.

Các cấp quản lý, lãnh đạo đã chú trọng đầu tư vào phát triển mô hình trang trại chăn nuôi nói riêng, tăng cường công tác quy hoạch tập trung đất đai hình thành các trang trại có quy mô. Tăng cường công tác đào tạo áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào các mô hình trang trại nhằm tăng cường cả về chất lẫn lượng cho sản phẩm của trang trại.

3.3.4. Thách thức

Hiện nay, chúng ta đang phải đối diện với hàng loạt thách thức cần xử lý để tận dụng tốt nhất lợi thế về nông nghiệp. Hội nhập quốc tế ngày càng sâu rộng, không chỉ giới hạn trong tự do hóa thương mại hàng hóa mà còn mở rộng ra các lĩnh vực dịch vụ, đầu tư tạo sức ép cạnh tranh và áp lực tới sản xuất nông nghiệp. Trong khi đó, khung pháp lý của chúng ta thường chưa được hoàn thiện kịp thời để đáp ứng với tình hình mới; việc xử lý tranh chấp thương mại gặp nhiều khó khăn khi năng lực giải quyết còn yếu.

Thị trường thế giới rộng mở nhưng cơ cấu thay đổi nhanh chóng theo hướng giảm ngũ cốc, tăng sản phẩm chăn nuôi, thủy sản, rau quả; giảm tiêu thụ trực tiếp sản phẩm thô giá rẻ, tăng tiêu thụ sản phẩm chế biến tinh, chế biến sâu và các sản phẩm cao cấp. Người tiêu dùng cũng có xu hướng sử dụng ngày càng nhiều sản phẩm thân thiện với môi trường, an toàn và có lợi cho sức khỏe con người. Thêm vào đó, giá hàng NLTS thô ngày càng biến động thường

xuyên và mạnh mẽ hơn trước. Thị trường tiềm ẩn rất nhiều rủi ro, giá cả hàng nông sản thế giới có thể sẽ bị nhiều thay đổi bất ngờ.

Biến đổi khí hậu đến nhanh và mạnh hơn so với dự báo, thiên tai ngày càng khắc nghiệt, mức độ ảnh hưởng ngày càng lớn. Tài nguyên đất, tài nguyên nước cho sản xuất nông nghiệp ngày càng thu hẹp không chỉ do quá trình đô thị hóa mà còn do tác động của biến đổi khí hậu.

Trong khi đó, nông nghiệp mở rộng vẫn phần lớn dựa trên kinh tế hộ nhỏ lẻ, manh mún, thiếu liên kết chuỗi giá trị. Trình độ khoa học công nghệ nông nghiệp còn ở mức thấp, nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao chưa được phát huy mạnh mẽ.

3.3.5. Những yếu tố bên ngoài

3.3.5.1 Chính sách và quy hoạch

Cải tiến bộ máy quản lý nhà nước theo hướng tinh gọn, chất lượng đào tạo bồi dưỡng nâng cao trình độ cho cán bộ và các tổ chức chính trị- xã hội từ huyện đến cơ sở.

Từ những chủ trương của Trung ương, của tỉnh làm căn cứ địa phương cần sáng tạo có chính sách cụ thể, xây dựng định hướng lâu dài từ việc quy hoạch về đất đai, tạo điều kiện giao đất ổn định ưu đãi về vốn có chính sách đầu tư cơ sở hạ tầng hợp lý để thúc đẩy trang trại phát triển toàn diện và vững trắc.

Phát huy quyền làm chủ của nhân dân, thực hiện quy chế dân chủ ở cơ sở một cách công bằng, làm tốt công tác động viên để nhân dân được bàn, được làm, được kiểm tra giám sát từ đó giáo dục họ có trách nhiệm đối với cộng đồng, củng cố lòng tin đối với Đảng, chính quyền các cấp.

Thường xuyên duy trì và phát động các phong trào thi đua lao động sản xuất trong nông nghiệp nông thôn, xây dựng nếp sống văn hoá mới ở các khu dân cư. Làm tốt công tác an ninh quốc phòng trật tự an toàn xã hội trong từng khu dân cư, tạo điều kiện về an ninh xóm giúp hộ yên tâm lao động sản xuất.

Nhà nước cần sớm tạo ra khung pháp lý rõ ràng, thuận lợi để mọi người dân có vốn và ý tưởng làm giàu, dám nghĩ, dám làm họ có thể vận dụng và phát triển các loại hình kinh tế đa dạng nhiều thành phần tham gia như hiện nay. Song cũng cần phải có chính sách phù hợp như chính sách đất đai, vốn vay, thuế, thị trường tiêu thụ hàng hoá, trợ giá, trợ cước tạo điều kiện giúp một phần kinh phí hỗ trợ cho các hộ nông dân nghèo vùng sâu, vùng xa đặc biệt khó khăn để các hộ nông dân có thể vươn lên làm kinh tế trang trại góp phần vào công cuộc xoá đói giảm nghèo trên địa bàn xã.

Ban hành các chế độ, chính sách cụ thể cho kinh tế trang trại, đặc biệt là trang trại chăn nuôi. Kiểm tra, giám sát thường xuyên áp dụng chế độ báo cáo thống kê đối với các trang trại từ đó có chủ chương, đường lối, chính sách chỉ đạo hợp tình, hợp lý cho từng thời kỳ hoặc từng mùa vụ của từng trang trại.

Các cấp huyện, tỉnh cần đẩy mạnh việc xây dựng và hoàn thiện quy hoạch phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi hướng dẫn các hộ nông dân hay chủ trang trại phát triển theo quy hoạch. Các cấp lãnh đạo cần có chính sách hỗ trợ các trang trại phát triển một cách tốt nhất.

Cần ban hành và áp dụng chế độ báo cáo thống kê đối với các hộ và các trang trại để quản lý với tư cách là một đối tượng độc lập.

-Quy hoạch:

Các cấp chính quyền cần xem xét và hoàn thiện quy hoạch phát triển kinh tế tổng thể nói chung và trang trại nói riêng, tạo điều kiện hướng dẫn các hộ nông dân hay chủ trang trại phát triển theo quy hoạch, kế hoạch. Các loại hình trang trại đã chọn lọc phù hợp với điều kiện tự nhiên của từng vùng miền.

Phát triển trang trại chăn nuôi theo hướng bền vững, lâu dài trước hết phải quy hoạch các khu chăn nuôi tập trung. Có như vậy các chủ trang trại mới có điều kiện để đầu tư phát triển ổn định, yên tâm đầu tư mở rộng quy mô trang trại, phát triển chăn nuôi hàng hóa có hiệu quả.

Chuyển đổi diện tích đất canh tác kém hiệu quả, nhất là những vùng sâu, vùng xa sang phát triển khu vực chăn nuôi tập trung. Trước mắt ưu tiên tập trung quy hoạch khu vực chăn nuôi tập trung xa khu dân cư, chuyển đổi một phần diện tích đất trũng kém hiệu quả sang phát triển khu vực chăn nuôi lợn tập trung. Mở rộng quy mô chăn nuôi lợn phù hợp với tiềm năng, thế mạnh của từng hộ và trong cả khu vực chăn nuôi tập trung. Mỗi xã, Thị Trấn quy hoạch từ 5 - 10 ha, tập trung vào các xã có chăn nuôi phát triển như xã: Khe Mo, Minh Lập, TT Sông Cầu... Phấn đấu đưa các cơ sở chăn nuôi tập trung xa khu dân cư. Đưa những giống có năng suất cao, chất lượng tốt vào chăn nuôi ở khu vực chăn nuôi lợn tập trung. Trên cơ sở đó, cung cấp một khối lượng sản phẩm hàng hóa lớn, chất lượng tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm phục vụ cho tiêu dùng và xuất khẩu. Tăng cường nghiên cứu khoa học và chuyển giao tiến bộ khoa học chăn nuôi vào sản xuất, nghiên cứu ứng dụng các công nghệ tiên tiến, công nghệ cao, công nghệ sinh học... nhằm tạo ra những bước đột phá mới về năng suất, chất lượng sản phẩm. Xây dựng cơ sở giết mổ, chế biến thịt lợn, cơ sở sản xuất thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y... để phục vụ và thúc đẩy chăn nuôi lợn tập trung phát triển. Tăng cường hệ thống quản lý Nhà nước và hệ thống kiểm tra, thanh tra, khảo, kiểm nghiệm và kiểm định về giống và thức ăn chăn nuôi, các sản phẩm chăn nuôi và thuốc thú y. Xây dựng chính sách hợp lý, công bằng nhằm khuyến khích mọi thành phần kinh tế đầu tư phát triển khu vực chăn nuôi tập trung.Yêu cầu quy hoạch khu chăn nuôi lợn thịt của các trang trại phải xa khu dân cư nhằm đảm bảo an toàn dịch bệnh cho đàn lợn, không gây ô nhiễm cho cộng đồng dân của nông thôn. Quy hoạch khu chăn nuôi an toàn phải đủ diện tích để các trang trại phát triển, tránh tình trạng manh mún. Mô hình trang trại không nhất thiết chỉ nuôi lợn mà cần kết hợp để phát triển chăn nuôi gia cầm, nuôi trồng thủy sản.... Quy hoạch khu chăn nuôi cần kết hợp với quy hoạch xây dựng cơ sở hạ tầng như

đường giao thông để vận chuyển sản phẩm, hệ thống điện, hệ thống cung cấp nước phục vụ phát triển chăn nuôi. Đây là giải pháp rất quan trọng cần phải thực hiện sớm.

Trong trường hợp các xã chưa xây dựng được quy hoạch đất đai cho các khu chăn nuôi tập trung thì khuyến khích các hộ chuyển đổi, chuyển nhượng quyền sử dụng đất, dồn điền, đổi thửa để các hộ có điều kiện xây dựng trang trại chăn nuôi lợn thịt an toàn nhưng phải đáp ứng được các yêu cầu an toàn nêu trên.

Việc quy hoạch các khu chăn nuôi cần phải công khai, bàn bạc và thảo luận với nhân dân trong xã biết để cùng thực hiện. Trong các khu quy hoạch phải đánh số thứ tự hoặc đặt tên theo xứ đồng. Trước khi quy hoạch phải thống kê được số lượng các trang trại, nhu cầu của từng trang trại để xác định quy mô từng khu. Mặt khác trước khi giao đất, thuê đất phải khách quan, công bằng, dân chủ. Đồng thời có chính sách ưu tiên cho những hộ thuộc các đối tượng chính sách theo quy định của nhà nước.

Tổ chức quản lý sản xuất:

Tổ chức sản xuất quyết định đến kết quả và hiệu quả của các chủ trang trại. Trong nền kinh tế hiện nay khi chúng ta chuyển từ nền kinh tế tập trung quan liêu bao cấp sang nền kinh tế thị trường thì trình độ tổ chức có vai trò rất quan trọng và đặc biệt càng quan trọng hơn khi Việt Nam chính thức là thành viên của tổ chức thương mại quốc tế “WTO”. Vì vậy để các chủ trang trại