Phần 4 Kết quả nghiên cứu
4.3. Các nhân tố ảnh hưởng tới công tác quản lý môi trường làng nghề trên địa
4.3.2. Kỹ thuật – công nghệ
Cùng với yêu cầu của quá trình công nghiệp hoá, hiện đại hoá, đòi hỏi của nhu cầu thị trường với những sản phẩm tinh xảo, chất lượng, vừa đảm bảo yêu cầu về số lượng lớn, nhiều hộ gia đình đã đầu tư mua sắm máy móc và áp dụng công nghệ vào sản xuất. Ở làng nghề đúc đồng – Lộng Thượng, bên cạnh sản xuất thủ công là chủ yếu, nhiều hộ gia đình đã đầu tư mua sắm được máy khuôn, dây chuyền bán tự động,… góp phần giảm bớt sức lao động cho người thợ công. Tuy nhiên rất ít hộ sản xuất có vốn để đầu tư các máy móc thiết bị hiện đại. Về công nghệ sản xuất sản phẩm đồ đồng ở Lộng Thượng hiện nay chủ yếu là thủ công, máy móc vẫn còn thô sơ, công nghệ lạc hậu do đó năng xuất lao động thấp, chất lượng sản phẩm chưa tốt. Hiện nay, một số cơ sở đã đầu tư trang thiết bị như máy làm hạt nhựa, máy tạo nilong, … làm tăng năng suất lao động, giảm bớt công đoạn thủ công tạo ra sản phẩm.Với nghề tái chế nhựa ở Minh Khai chi phí đầu tư cho trang thiết bị khá tốn kém, đa số các hộ phải tự đầu tư đề sản xuất. Có thể nói khoa học công nghệ tác động đến rất nhiều tới quá trình sản xuất của các hộ điều tra ở các làng nghề truyền thống. Dưới đây là bảng đánh giá các hộ về tầm quan trọng của việc sử dụng máy móc thiết bị trong sản xuất ở các làng nghề.
Bảng 4.22. Lợi ích của trang thiết bị, máy móc tại các làng nghề trên địa bàn huyện Văn Lâm
Tiêu chí
Tái chế nhựa Làm đậu phụ Đúc đồng Số lượng (người) Cơ cấu (%) Số lượng
(người) Cơ cấu (%)
Số lượng (người)
Cơ cấu (%)
Tổng mẫu điều tra 15 100 15 100 15 100
Nâng cao chất lượng 10 66,67 2 13,33 5 33,33 Tiết kiệm thời gian 2 13,33 8 53,33 7 46,67
Giảm chi phí 2 13,33 5 33,33 1 6,67
Giảm chất thải 1 6,67 0 0 2 13,33
Nguồn: Số liệu điều tra tổng hợp (2017)
Qua bảng 4.22, chúng ta thấy máy móc khá quan trong với các cơ sở sản xuất đặc biệt là các làng nghề như tái chế nhựa đúc đồng. Đối với nghề
tái chế nhựa thì 13,33% cho rằng sử dụng máy móc giúp các hộ tiết kiệm thời gian, giảm chi phí sản xuất được 13,33%. Đối với nghề làm đậu phụ tiết kiệm thời gian đạt 53,33%, giảm chi phí đạt 33,33%. Đối với nghề đúc đồng tiết kiệm thời gian đạt 46,67%, giảm chi phí đạt 6,67%.
Tuy nhiên, trên thực tế máy móc chỉ góp phần giải phóng một phần sức lao động của người thợ, nhiều công đoạn sản xuất nghề truyền thống bắt buộc phải dùng kỹ thuật, kỹ xảo điêu luyện của người thợ, do đó về chất lượng được nâng cao chưa nhiều. Đối với nghề tái chế nhựa nâng cao chất lượng sản phẩm đạt 66,67%, nghề làm đậu phụ chỉ đạt 13,33% còn nghề đúc đồng đạt 33,33%. Khi sử dụng trang thiết bị, máy móc thì đánh giá giảm chất thải cũng không đáng kể. Đối với nghề tái chế nhựa giảm chất thải đạt 6,67%, nghề làm đậu phụ đạt 0% còn nghề đúc đồng đạt 13,33%. Qua đây cho ta thấy rằng việc sử dụng trang thiết bị, máy móc tại các làng nghề góp phần tăng năng xuất lao động.
Bảng 4.23. Mức độ tự động hóa máy móc ở các làng nghề huyện Văn Lâm
Mức độ tự động
Tái chế nhựa Làm đậu phụ Đúc đồng Số lượng (cơ sở) CC (%) Số lượng (cơ sở) CC (%) Số lượng (cơ sở) CC (%)
Tổng mẫu điều tra 15 100,00 15 100,00 15 100,00
Thủ công 1 6,67 12 80,00 11 73,33
Bán tự động 12 80,00 3 20,00 4 26,67
Tự động hóa 2 13,33 0 0 0 0
Nguồn: Số liệu điều tra tổng hợp (2017)
Chúng ta thấy việc phát triển nghề và làng nghề còn mang tính tự phát, phân tán, thiếu tính bền vững,quy mô sản xuất còn nhỏ lẻ, chủ yếu là hộ gia đình nên đầu tư, cải tiến và áp dụng công nghệ còn khó khăn. Tuy nhiên, mới có một số CSSX mạnh dạn áp dụng máy móc thiết bị trong một số công đoạn sản xuất nhưng đã mang lại nhưng hiệu quả nhất định trong việc gia tăng năng suất, chất lượng sản phẩm.
Nhìn chung khâu sản xuất chủ yếu là thủ công nên chất lượng sản phẩm và trình độ thẩm mỹ chưa cao, khả năng cạnh tranh thấp so với các mặt hàng khác. Vì vậy, trong thời gian tới cần có những nguồn vốn đầu tư cho khoa học công nghệ nhằm tăng năng xuất làng nghề để làng nghề phát triển tạo ra những mặt hàng có khả năng cạnh tranh với các sản phẩm của nước khác.