TOÀN THỰC PHẨM CỦA CÁC BẾP ĂN TẬP THỂ TRONG KHU CÔNG NGHIỆP TIÊN SƠN, TỈNH BẮC NINH
4.4.1. Quan điểm quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm của các bếp ăn tập thể bếp ăn tập thể
* Quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các bếp ăn tập thể phải phù hợp với các quan điểm, chủ trương của Đảng, Nhà nước và của tỉnh Bắc Ninh về vệ sinh an toàn thực phẩm, các quy định của của các Sở, Ban ngành có liên quan.
* Bảo đảm an toàn thực phẩm nói chung và Quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các bếp ăn tập thể nói riêng có tác động lớn tới sức khỏe của người dân, sự phát triển kinh tế và là mối quan tâm của toàn xã hội. Do đó, công tác này phải được coi là một nhiệm vụ trọng tâm, cấp bách và lâu dài của cả hệ thống chính trị và của mỗi người dân, trong đó đề cao vai trò, trách nhiệm của các cấp ủy đảng, chính quyền.
* Đầu tư cho công tác quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các bếp ăn tập thể là đầu tư phát triển, là đầu tư có hiệu quả, góp phần tạo ra sự phát triển bền vững mang lại hiệu quả kinh tế-xã hội trực tiếp và gián tiếp.
* Công tác Quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các bếp ăn tập thể đòi hỏi sự phối hợp liên ngành chặt chẽ, trong đó trách nhiệm quản lý nhà nước về lĩnh vực này đóng một vai trò then chốt. Do đó, hoàn thiện và tăng cường đủ mạnh đối với hệ thống quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm đối với các bếp ăn tập thể là yếu tố tiên quyết đảm bảo sự thành công và hiệu quả trong hoạt động bảo đảm an toàn thực phẩm nói chung và đối với các bếp ăn tập thể nói riêng.
* Đổi mới công tác quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với