Tỡnh hỡnh phỏt triển ngành hàng rau quả và sản xuất dưachuột bao tử

Một phần của tài liệu (LUẬN văn THẠC sĩ) phát triển sản xuất dưa chuột bao tử trên địa bàn huyện tân yên, tỉnh bắc giang (Trang 32 - 33)

trờn thế giới

Theo số liệu thống kờ của tổ chức Nụng lương thế giới (FAO), năm 2014 kim ngạch trao đổi thương mại cỏc sản phẩm rau quả đúng hộp cỏc loại trờn toàn thế giới khoảng 33 tỷ USD, trong đú 16 tỷ USD là kim ngạch xuất khẩu và 17 tỷ USD là kim ngạch nhập khẩu. Nước hoa quả chiếm 70 % giỏ trị trao đổi thương mại. Marốc chiếm thị phần 1%/ tổng kim ngạch trao đổi thương mại thế giới về nhúm hàng hoa quả đúng hộp. Liờn minh Chõu Âu là nhà nhập khẩu chớnh về nước hoa quả (1,5 tỷ USD), tiếp đến là Hoa Kỳ và Nhật Bản. Những nước xuất khẩu chớnh nước hoa quả gồm: Brazil (chiếm 49% thị phần thế giới), Hoa Kỳ (17%), Achentina (8%) và Liờn minh Chõu Âu (7 %). (Nguồn Tổng cục thống kờ 2014). Ngành đúng hộp hoa quả chiếm 10% giỏ trị toàn ngành cụng nghiệp thực phẩm của Marốc nhưng chiếm 50% nguồn thu về xuất khẩu từ ngành này. Trong đú phõn ngành dưa chuột bao tử đúng hộp của ngành Hoa quả đúng hộp Marốc:

Sản lượng dưa chuột bao tử tăng trưởng khỏ ổn định. Việc thử nghiệm trồng dưa chuột trong nhà kớnh cho kết quả rất khả quan, năng suất khoảng 40 tấn/ ha. Vựng trồng chủ yếu là Doukkala, Chaouia và Gharb. Cú 15 doanh nghiệp chế biến dưa chuột bao tử, trong đú 7 đơn vị nằm ở vựng Casablanca. Việc cung cấp dưa chuột bao tử cho cỏc nhà mỏy chế biến được thực hiện 90% qua hợp đồng gieo trồng. Dưa chuột bao tử cỡ nhỏ được thị trường đặc biệt ưa chuộng. Điều này cho phộp Marốc gần như độc quyền phõn ngạch về hàng này, vỡ cỏc nước khỏc khụng thể chủ động cung ứng được do nú đũi hỏi rất nhiều nhõn cụng. Chớnh vỡ vậy mà phõn ngành này đó đạt giỏ trị gia tăng rất cao, cho phộp xuất khẩu được thành phẩm, 90% giành xuất khẩu vào thị trường Phỏp.

Ngoài ra, dưa bao tử được trồng rất nhiều ở cỏc nước như: Trung Quốc, Thỏi Lan, Indonexia, Malaixia, Srilanca... Mỗi năm cỏc nước này cung cấp cho thị trường khoảng 400.000 tấn dưa chuột. Qua tỡm hiểu cho thấy thành cụng về sản xuất và xuất khẩu dưa bao tử của cỏc nước trờn là đều cú cỏc chớnh sỏch khuyến khớch về đầu tư tài chớnh, về đầu tư, về thuế đối với người sản xuất, phục vụ sản xuất, chớnh sỏch hỗ trợ cỏc doanh nghiệp xuất khẩu, tỡm thị trường, trợ cấp xuất khẩu, cấp vốn tớn dụng xuất khẩu, xõy dựng cơ sở hạ tầng cho ngành sản xuất rau quả, tổ chức tốt cỏc dịch vụ phục vụ sản xuất, lưu thụng xuất khẩu dưa bao tử như dịch vụ tư vấn, tiếp thị, dịch vụ vận chuyển, chế biến và tiờu thụ sản phẩm. Ban hành hệ tiờu chuẩn, những điều kiện tham gia xuất khẩu đảm bảo uy tớn, chất lượng. Hỡnh thành cỏc hiệp hội rau quả nhằm tăng cường sự liờn kết giữa cỏc thành phần kinh tế, hộ trợ lẫn nhau trong quỏ trỡnh kinh doanh sản xuất, xuất khẩu dưa bao tử.

Một phần của tài liệu (LUẬN văn THẠC sĩ) phát triển sản xuất dưa chuột bao tử trên địa bàn huyện tân yên, tỉnh bắc giang (Trang 32 - 33)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(132 trang)