Phần 4 Kết quả và thảo luận
4.1. Phân lập và xác định chủng nấm Phytophthora sp gây bệnh trên cây có múi
4.1.4. Một số đặc điểm sinh học của chủng HDB và DB5
Khả năng sinh enzyme cellulase
Trong nghiên cứu này, chúng tôi tiến hành đánh giá khả năng sinh enzyme phân hủy cellulose của chủng nấm HDB và chủng nấm DB5. Khi chủng nấm nghiên cứu có khả năng sinh enzyme ngoại bào sẽ phân giải cellulose thành các cấu trúc mạch ngắn hơn. Các dạng này không phản ứng màu với thuốc thử Lugol, do đó sau khi nhỏ thuốc thử Lugol sẽ tạo thành vòng sáng. Độ lớn của vòng sáng phản ánh khả năng sinh tổng hợp loại enzyme này.
Kết quả cho thấy 2 chủng này khơng có khả năng sinh enzyme cellulase. Kết quả này phù hợp với nghiên cứu trước đó, giải thích tại sao khi lây nhiễm chủng nấm bệnh trên quả chanh cần phải gây vết thương cơ giới. Trong quá trình lây nhiễm nếu chỉ tưới dịch nấm bệnh và không gây vết thương cơ giới, 2 chủng nấm khơng có khả năng gây bệnh.
HDB DB5
Hình 4.5. Khả năng sinh enzyme cellulase của 2 chủng nấm HDB và DB5
Ảnh hưởng của điều kiện nuôi cấy đến khả năng sinh trưởng
Chất dinh dưỡng hiện nay là một trong những yếu tố quan trọng và hàng đầu của quá trình sinh trưởng và hình thành bào tử của chủng nấm. Để đánh giá khả năng sinh trưởng của 2 chủng này đã tiến hành nghiên cứu chúng trên 3 loại môi trường PDA, WA, V8-juice argar đặt trong tủ ni 30°C sau 2 ngày thì thấy được cả 2 chủng đều phát triển mạnh trên môi trường V8-juice Agar và PDA. Phát triển yếu trên mơi trường WA. Hai chủng nấm thích hợp phát triển ở môi trường giàu dinh dưỡng.
HD B
DB5
V8-juice Agar PDA WA
Hình 4.6. Ảnh hưởng của mơi trường ni cấy đến sự sinh trưởng của 2 chủng nấm HDB và DB5 sau 2 ngày nuôi