2.2. Phân tích thực trạng Quản lý Nhà nước về tái cơ cấu ngành nông nghiệp
2.2.5. Phát triển thị trường tiêu thụ nông sản
Thị trường có tính chất quyết định đến cơ cấu, quy mô sản xuất và kết quả của quá trình thực hiện cơ cấu lại nông nghiệp. Vì vậy, thời gian qua, Sở Nông nghiệp và PTNT đã tích cực phối hợp với Sở Công thương đẩy mạnh các hoạt động mở rộng thị trường song song với việc nâng cao chất lượng và khả năng cạnh tranh của nông sản; đa dạng hóa thị trường vừa giữ ổn định các thị trường truyền thống, dễ tính, vừa mở rộng sang các thị trường mới có giá trị gia tăng cao như thị trường Đà Nẵng, thành phố Hồ Chí Minh, đồng bằng
Bắc bộ… đẩy mạnh phát triển hệ thống thông tin, dự báo thị trường nông sản trong và ngoài nước, thực hiện tốt cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”.
Nhờ vậy, thị trường nông sản ngày càng được củng cố và mở rộng, niềm tin của người tiêu dùng trong tỉnh, trong nước đối với nông sản Quảng Ngãi đã tăng hơn nhiều. Cơ cấu sản phẩm, tỷ trọng các mặt hàng có lợi thế và thị trường thuận lợi tăng mạnh; tỷ trọng các mặt hàng chế biến, chất lượng và giá trị gia tăng ngày càng cao. Đây là thành quả nổi bật và rất quan trọng của quá trình cơ cấu lại ngành nông nghiệp thời gian qua.
Tuy nhiên, thị trường nông sản của tỉnh mức độ tập trung vào một số thị trường chính khá cao, xu hướng đa dạng hóa thị trường còn chậm nên tiềm ẩn nhiều rủi ro và thiếu chủ động khi có sự thay đổi của các thị trường đó; hệ thống hạ tầng thương mại và tổ chức tiêu thụ nội tỉnh còn nhiều bất cập, vẫn xảy ra tình trạng mất cân đối cung cầu cục bộ làm ảnh hưởng đến sản xuất và đời sống của nông dân, giảm hiệu quả kinh doanh của các doanh nghiệp.