Chương 2 : PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.2. Phương pháp nghiên cứu
2.2.1. Phương pháp thu thập thông tin
2.2.1.1. Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp
* Nguồn thông tin thứ cấp
Là phương pháp thu thập thông tin từ các tài liệu đã được công bố của các cơ quan, các trường đại học, các tạp chí và báo chí chuyên ngành, những báo cáo khoa học, nghiên cứu trong và ngoài nước…Phương pháp này được dùng để thu thập thông tin về lý luận và thực tiễn của vấn đề sản xuất kinh doanh chè, điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội của huyện liên quan tới hoạt động sản xuất kinh doanh chè…Các tài liệu và số liệu được thu thập chủ yếu ở phịng Nơng nghiệp và phát triển nơng thơn, phòng Thống kê, Trung tâm dịch vụ nông nghiệp huyện Tam Đường và kinh nghiệm của một số huyện liên quan trên cả nước và công ty chè Tam Đường, công ty chè Shan Chúc Thanh, HTX Quyết Tiến, HTX Bản Giang, liên quan đến điều kiện kinh tế - xã hội, hoạt động sản xuất kinh doanh chè tại huyện.
* Tiến hành thu thập:
- Tác giả sẽ trực tiếp đến các cơ quan nhà nước, cơng ty, HTX có liên quan để thu thập tài liệu, hoặc có thể thu thập tài liệu qua các phương tiện
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Cơng nghệ thơng tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn
thông tin đại chúng như đài phát thanh, truyền hình và đặc biệt trên Internet qua các cổng thông tin điện tử của huyện Tam Đường và tỉnh Lai Châu.
- Tác giả thu thập thơng tin liên quan đến chi phí cho quá trình tạo ra chè thành phẩm, những khó khăn chủ yếu, tồn tại trong quá trình sản xuất và kinh doanh chè của các hộ nông dân, doanh nghiệp, HTX. Nguyên nhân, biện pháp cần để tăng cường liên kết giữa người nông dân trồng chè, doanh nghiệp, nhà khoa học để khắc phục những tồn tại nhằm đưa vùng chè của huyện ngày càng đạt hiệu quả cao.
2.2.1.2. Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp
Các thông tin và số liệu sơ cấp trong đề tài nghiên cứu được thu thập thông qua một số phương pháp chủ yếu bao gồm thảo luận nhóm, điều tra phỏng vấn trực tiếp, phương pháp chuyên gia.
- Thảo luận nhóm: Phương pháp này được thực hiện nhằm thu thập các thông tin chung về các nội dung liên kết, tình hình thực hiện liên kết, những thuận lợi khó khăn trong liên kết sản xuất và tiêu thụ chè của hộ nơng dân hiện nay. Nhóm thảo luận bao gồm nhóm hộ nơng dân, nhóm cán bộ địa phương, các cá nhân và đại diện tổ chức tham gia liên kết tiêu thụ nông sản của hộ.
- Điều tra phỏng vấn trực tiếp hộ nông dân: Khoảng 60-90 hộ nông dân trong mỗi hình thức liên kết được lựa chọn để điều tra phỏng vấn trực tiếp nhằm thu thập các số liệu về tình hình cơ bản của hộ, tình hình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chè được nghiên cứu, tình hình liên kết trong sản xuất và tiêu thụ chè của hộ, ý kiến đánh giá của hộ về các hình thức liên kết trong sản xuất và tiêu thụ chè của hộ, ý kiến đề xuất của hộ nhằm tăng cường các giải pháp liên kết trong sản xuất và tiêu thụ chè.
Bảng 2.1. Số hộ điều tra trong mỗi hình thức liên kết
Các hình thức liên kết Số hộ điều tra Địa điểm điều tra
1. Hình thức liên kết thơng
qua hợp đồng (chính thống)
60 hộ nông dân liên kết với Công ty chè Tam Đường và Công ty chè Shan Trúc Thanh
Xã Bản Bo và xã Bản Giang
2. Hình thức liên kết thơng
qua hợp đồng miệng (phi chính thống)
60 hộ dân liên kết với công ty thông
qua HTX Xã Bản Giang và xã
Sơn Bình
3. Hình thức liên kết tự do
20 hộ dân thuộc vùng thu mua của Công ty chè Tam Đường và HTX Bản Giang, 20 hộ dân thuộc vùng thu mua của Công ty Shan Trúc Thanh và HTX Quyết Tiến, 20 hộ dân thuộc vùng thu mua của HTX Bản Giang và Quyết Tiến
Xã Bản Bo, xã Bản Giang và Sơn Bình
(Nguồn: Kết quả khảo sát của tác giả)
- Phương pháp chuyên gia: Phương pháp này được sử dụng để thu thập ý kiến của các chuyên gia và các cán bộ lãnh đạo của DN, cán bộ chuyên môn ở địa phương về thực trạng các hình thức liên kết trong sản xuất và tiêu thụ chè của huyện hiện nay, đề xuất các giải pháp nhằm tăng cường liên kết trong sản xuất và tiêu thụ chè trong thời gian tới.
- Địa điểm điều tra: Tác giả điều tra tiến hành chọn ra 3 xã đại diện có trên 85% hộ nông dân tham gia sản xuất chè tại huyện gồm các xã: Bản Bo, Bản Giang và Sơn Bình.
- Cách thức chọn mẫu điều tra: Tác giả tiến hành chọn mẫu ngẫu nhiên thuận tiện, lựa chọn điều tra 180 phiếu. Số phiếu được phân bổ ở xã Bản Bo 60 phiếu, Bản Giang 60 phiếu, Sơn Bình 60 phiếu, trong mỗi xã chọn 3 bản, mỗi bản 20 phiếu. Bên cạnh đó, tác giả chọn 2 doanh nghiệp và 2 HTX chè, các doanh nghiệp và HTX này chủ yếu chế biến chè, thuộc tác nhân liên kết trong sản xuất và tiêu thụ chè trên địa bàn huyện để tiến hành điều tra.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Cơng nghệ thơng tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn
Căn cứ lựa chọn: Tác giả lựa chọn 3 xã Bản Bo, Bản Giang và Sơn Bình là 3 xã có vùng chè trọng điểm của huyện chia làm 3 khu vực có điều kiện kinh tế thuận lợi, trung bình và khó khăn. Một doanh nghiệp chè trên địa bàn thị trấn, 01 doanh nghiệp tại vùng thuận lợi và 01 HTX ở địa bàn trung bình và 01 HTX ở vùng khó khăn. Đối với 180 phiếu phỏng vấn tác giả chia đều cho các xã ở 3 vùng để có kết quả tổng quát và khách quan nhất.
- Nội dung phiếu điều tra gồm 2 phần:
+ Phần 1: Thông tin chung. Phần này mô tả thông tin như họ và tên, tuổi, nhân khẩu, lao động chính, giới tính, trình độ học vấn, thu nhập, khả năng canh tác, sản xuất và tiêu thụ chè,….
+ Phần 2: Nội dung khảo sát. Phần này được thiết kế nhằm thu thập thông tin về liên kết trong sản xuất và tiêu thụ chè ở các xã nghiên cứu.
- Cách thức triển khai điều tra: Sử dụng phương pháp phỏng vấn điều tra trực tiếp các hộ nông dân, doanh nghiệp, HTX đã được chọn theo các câu hỏi có sẵn của phiếu điều tra, các thơng tin này được kiểm chứng thơng qua tìm hiểu và quan sát trực tiếp tình hình địa phương.
+ Phương pháp quan sát: Đây là một trong những phương pháp được sử dụng để thu thập thông tin sơ cấp thơng qua tri giác về các vấn đề như tình hình phát triển kinh tế - xã hội tại địa phương, các vấn đề liên quan tới việc sản xuất, kinh doanh chè như các khâu chăm sóc, thu hoạch, chế biến, bán ra thị trường…Các thông tin quan sát sẽ được ghi chép lại, vừa để thu thập thêm thơng tin vừa có thể kiểm chứng về tính xác thực của các nguồn thông tin thu thập được bằng các phương pháp khác.
+ Phương pháp đánh giá nhanh nông thôn: Được sử dụng để lựa chọn thôn điều tra, đi thực tế quan sát, tìm hiểu tổng thể và đánh giá thực trạng chung tại địa bàn nghiên cứu. Trên cơ sở đó tiến hành thu thập thơng tin trực tiếp tại các hộ nông dân ở nơi điều tra.
+ Phương pháp đánh giá nơng thơn có sự tham gia của người dân:
Trực tiếp xúc với các hộ nông dân, tiến hành phỏng vấn và sử dụng một số công cụ nhằm thu được các thông tin cụ thể về tình hình sản xuất và kinh doanh chè, nắm bắt được những khó khăn và nhu cầu của người dân.
2.2.2. Phương pháp tổng hợp và phân tích thơng tin
2.2.2.1. Phương pháp tổng hợp
- Luận văn sử dụng phần mềm Eview, Excel làm công cụ tổng hợp. - Các số liệu sau khi xử lý, tổng hợp được trình bày trên bảng thống kê sơ đồ thống kê và biểu đồ thống kê
2.2.2.2. Phương pháp phân tích thơng tin * Phương pháp phân tổ
Đề tài lựa chọn phương pháp phân tổ thống kê nhằm mục đích nêu lên bản chất của hiện tượng trong điều kiện nhất định và nghiên cứu xu hướng phát triển của hiện tượng trong thời gian đã qua và đi tới kết luận. Từ đó có những đánh giá chính xác nhất đối với tình hình liên kết kinh tế trong sản xuất và tiêu thụ chè trên địa bàn nghiên cứu.
* Phương pháp phân tích và tổng hợp
Được dùng để phân tích từng vấn đề của đối tượng nghiên cứu như là về vấn đề sản xuất, chế biến, tiêu thụ, hiệu quả kinh doanh… Như vậy phương pháp này sẽ giúp ta đi sâu phân tích nhìn nhận và nắm bắt cụ thể từng vấn đề riêng lẻ của đối tượng nghiên cứu. Sau đó, phương pháp tổng hợp được sử dụng để tổng kết lại những nhận xét, nhận định khái quát nhất của từng vấn đề, là cơ sở cho việc đưa ra các giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh chè của các hộ nông dân, doanh nghiệp, HTX tại huyện Tam Đường.
* Phương pháp so sánh
Tiến hành so sánh các chỉ tiêu phân tích theo thời gian, theo cơ cấu kinh tế, theo các vùng miền, quốc gia… để xác định mức độ biến động của các chỉ tiêu đó, phản ánh chân thực hiện trạng các vấn đề được nghiên cứu,
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn
giúp cho việc phân tích, tổng hợp và tính tốn các chỉ tiêu chính xác. Từ đó giúp phản ánh đúng và khách quan các nội dung tình hình sản xuất kinh doanh chè của các hộ nông dân.
* Phương pháp phân tích SWOT
Phương pháp phân tích SWOT là việc phân tích các điểm mạnh (Strenghts), điểm yếu (Weaknesses), cơ hội (Opportunities), thách thức (Threats) trong các mối liên kết với hộ nông dân. Tôi sử dụng SWOT để đánh giá liên kết trong sản xuất và tiêu thụ chè tại huyện Tam Đường tỉnh Lai Châu về ưu điểm, nhược điểm và đánh giá những cơ hội và thách thức, và từ đó làm cơ sở cho đề xuất các giải pháp nhằm tăng cường liên kết trong sản xuất và tiêu thụ chè tại địa bàn nghiên cứu.