II. Phương phỏp: Hỏi đỏp tỡm tũ
IV.CÁC HOẠT ĐỘNG
ĐVĐ: Em hiểu thế nào là sự trao đổi chất? Vật thể ( bàn, ghế..) Cú sự trao đổi chất khụng? (Cú). Vậy sự trao đổi chất oẻ cơ thể sống (người) cú gỡ khỏc với cỏc vật thể khụng sống ?
HOẠT ĐỘNG 1:
TRAO ĐỔI CHẤT GIỮA CƠ THỂ VÀ MễI TRƯỜNG NGOÀI
Mục tiờu:
- Trỡnh bày được quỏ trỡnh trao đổi chất ở cấp độ cơ thể
- Nờu được mối quan hệ của cỏc cơ quan trong quỏ sự trao đổi chất
Tiến hành:
HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIấN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH
? Mụi trường ngoài cung cấp cho cơ thể những chất gỡ?
? Cơ thể đưa ra mụi trường những chất gỡ?
? Thức ăn biến đổi thành cỏc hợp chất gỡ? Bộ phận nào vận chuyển? ? Vậy qua đú cho biết những hệ cơ quan nào tham gia vào quỏ trỡnh trao đổi chất?
- GV: Sự trao đổi chất giữa cơ thể - mụi trường được thể hiện bằng sơ đồ sau:
- Treo tranh H31.1
? Từ sơ đồ trờn, em hóy mụ tả bằng lời biểu hiện của trao đổi chất giữa cơ thể và mụi trường?
Hướng dẫn: căn cứ vào chiều mũi
- oxy, nước, muối khoỏng, thức ăn…
- cacbonnic, phõn, nước tiểu… - Chất dinh dưỡng ( axit amin, glyxờrin…) được mỏu vận chuyển. - Hệ tiờu hoỏ, hệ hụ hấp, hệ tuần hoàn, hệ bài tiết
- Quan sỏt tranh.
- HS miờu tả
- Nhận phiếu học tập. Thảo luận nhúm
- Mỗi nhúm cử đại diện trỡnh bày - Nhúm khỏc nhận xết
- Đối chiếu đỏp ỏn.
Giỏo viờn: Nguyễn Thị Thơm
tờn
? Vai trũ cụ thể của từng hệ cơ quan là gỡ?
- Ghi lại kết quả đỳng của nhúm trờn bảng phụ
- GV nhận xột và chỉ ra những nhúm sai hoặc thiếu sút
Hệ cơ quan Vai trũ trong quỏ trỡnh trao đổi chất
Hệ tiờu hoỏ Tiếp nhận từ mụi trường thức ăn, nước, muối khoỏng, biến đổi thành dạng dễ hấp thu, thải phõn. Hệ hụ hấp Tiếp nhận và vận chuyển oxy vào mỏu, thải
cacbonic ra mụi trường
Hệ tuần hoàn Vận chuyển chất dinh dưỡng, oxy, cacbonic. Hệ bài tiết Bài tiết nước tiểu ra mụi trường
Kết luận 1:
Sử dụng sơ đồ 31.1
ĐVĐ: Năng lượng được sinh ra từ tổ chức nào? (tế bào). Vậy O2, chất dinh dưỡng trong cơ thể trao đổi với tế bào như thế nào?
HOẠT ĐỘNG 2
TRAO ĐỔI CHẤT GIỮA TẾ BÀO VÀ MễI TRƯỜNG TRONG
Mục tiờu:
Trỡnh bày được cơ chế trao đổi chất giữa tế bào và mụi trường trong
Tiến hành:
HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIấN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH
? Tế bào thực hiện trao đổi chất trực tiếp với thành phần nào? ? Những yếu tố đú gọi là gỡ? - GV: sự trao đổi chất diễn ra như thế nào, hóy thảo luận 3 nội dung - GV lần lượt nờu từng vấn đề dể cỏc nhúm dễ so sỏnh và đối chiếu ? Kể những hoạt động sống của tế - HS đọc thụng tin. Trả lời độc lập: - Mỏu, nước mụ
- Mụi trường trong của cơ thể - Thảo luận nhúm
- Đại diện cỏc nhúm trả lời từng cõu
Giỏo viờn: Nguyễn Thị Thơm
Trường PTDL Nguyễn Siờu- Giỏo ỏn bộ mụn sinh 8 Năm học 2005 - 2006
bào? Sản phẩm?
? Sản phẩm tạo ra đổ vào nước mụ, mỏu sau đú được đưa đến đõu?
? Điều gỡ xảy ra nếu tế bào khụng thực hiện sự trao đổi chất với mụi trường trong?
- Cỏc nhúm cử đại diện trả lời: + Trao đổi chất ( đồng hoỏ, dị hoỏ). Sản phẩm: Năng lượng, cacbonic, chất thải…
+Tim + Chết
Kết luận 2:
Dựng sơ đồ sau để kết luận
Mỏu, nước mụ Tế bào
HOẠT ĐỘNG 3
MỐI QUAN HỆ GIỮA TRAO ĐỔI CHẤT OẺ CẤP ĐỘ CƠ THỂ VỚITRAO ĐỔI CHẤT Ở CẤP ĐỘ TẾ BÀO TRAO ĐỔI CHẤT Ở CẤP ĐỘ TẾ BÀO
Mục tiờu: Trỡnh bày được mối quan hệ mật thiết giữa trao đổi chất ở mức độ cơ thể và tế bào
Tiến hành
HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIấN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH
- Hướng dẫn quan sỏt H31.2
+ Quỏ trỡnh thực hiện trao đổi chất cấp đọ tế bào
+ Quỏ trỡnh thực hiện trao đổi chất cấp độ cơ thể
+ Xỏc định mối quan hệ
- Nhận xột, đối chiếu đỏp ỏn đỳng
- Quan sỏt và thảo luận nhúm - Phỏt phiếu học tập
- Đại diện nhúm trỡnh bày
- Cỏc nhúm khỏc chỳ ý, nhận xột - Đối chiếu đỏp ỏn Trao đổi chất Nơi trao đổi Cơ quan thực hiện Cấp độ cơ thể Mụi trường ngoài Hệ hụ hấp, hệ tiờu hoỏ, hệ bài tiết Cấp độ tế bào Mụi trường trong Hệ tuần hoàn
Giỏo viờn: Nguyễn Thị Thơm
Kết luận 3
Quỏ trỡnh trao đổi chất cấp độ cơ thể và cấp độ tế bào cú mối quan hệ mật thiết với nhau. Nếu thiếu một trong hai quỏ trỡnh thỡ sẽ khụng xảy ra quỏ trỡnh kia
Trao đổi chất cỏp độ cơ thể Trao đổi chất cấp độ tế bào
IV. KIỂM TRA - ĐÁNH GIÁ - CỦNG CỐ
- Sử dụng sơ đồ 31.2 để củng cố (2-3 HS trỡnh bày)
- Chiếu bài tập sau, HS dựng bảng con để đưa đỏp ỏn khi cú hiệu lệnh của giỏo viờn. GV lựa chọn khoảng 3 kết quả đỳng và 3 kết qủa sai để đối chiếu và củng cố cho cả lớp:
Điều phỏt biểu nào dưới đõy là khụng đỳng?
Sự trao đổi chất diễn ra ở hai cấp độ:
1. Ơ cấp độ cơ thể, mụi trường ngoài cung cấp:
a) Chất dinh dưỡng, oxi, nước, muối khoỏng qua hệ tiờu hoỏ b) Thức ăn, nước, muối khoỏng, oxi qua hệ tiờu hoỏ, hệ hụ hấp
c) Tiếp nhận chất bó, sản phẩm phõn huỷ và khớ CO2 từ cơ thể thải ra. d) Trong cơ thể, thứcc ăn được biến đổi thành cỏc hợp chất đơn giản cú thể hấp thụ vào mỏu.
2. Ơ cấp độ tế bào, cỏc chất dinh dưỡng và oxi tiếp nhận từ:
a) Mỏu, nước mụ được tế bào sử dụng cho cỏc hoạt động sống b) Mỏu và nước mụ
c) Cỏc sản phẩm phõn huỷ được thải vào mụi trường trong để đưa tới cơ quan bài tiết.
d) Khớ CO2 được đưa tới phổi để thải ra ngoài Đỏp ỏn;
1. a 2. b
V. HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ:
- Trả lời cõu hỏi: 1, 2, 3. Hướng dẫn cõu 3:
Giỏo viờn: Nguyễn Thị Thơm
Trường PTDL Nguyễn Siờu- Giỏo ỏn bộ mụn sinh 8 Năm học 2005 - 2006
+ Phõn biệt: Nờu đặc điểm khỏc nhau cơ bản giữa 2 cấp độ trao đổi chất + Mối quan hệ: Mục 3
- Tỡm hiểu cỏc dạng năng lượng
- Tỡm hiểu định luật bảo toàn năng lượng
Tiết thứ 33