III. Các hoạt động:
4. Phát triển các hoạt động:
Hoạt động 1: Thực hành “Tạo ra một dung dịch”.
Phương pháp: Thảo luận, đàm thoại. - Cho HS làm việc theo nhĩm.
- Giải thích hiện tượng đường khơng tan hết?
- Khi cho quá nhiều đường hoặc muối vào nước, khơng tan mà đọng ở đáy cốc.
- Khi đĩ ta cĩ một dung dịch nước đường bão hồ.
- Định nghĩa dung dịch là gì và kể tên một số dung dịch khác?
- Kết luận:
- Tạo dung dịch ít nhất cĩ hai chất một chất ở thể lỏng chất kia hồ tan trong chất lỏng.
- Dung dịch là hỗn hợp của chất lỏng với chất hồ tan trong nĩ.
- Nước chấm, rượu hoa quả.
Hoạt động 2: Thực hành
Phương pháp: Thảo luận, đàm thoại
- Làm thế nào để tách các chất trong dung dịch? - Trong thực tế người ta sử dụng phương pháp chưng cất để làm gì? - Kết luận: + Tách các chất trong dung dịch bằng cách chưng cất.
+ Sử dụng chưng cất để tạo ra nước cất dùng cho ngành y tế và một số ngành khác.
Hoạt động nhĩm, lớp.
- Nhĩm trưởng điều khiển các bạn. a) Tạo ra một dung dịch nước đường
(hoặc nước muối). b)Thảo luận các câu hỏi:
- Để tạo ra dung dịch cần cĩ những điều kiện gì?
- Dung dịch là gì?
- Kể tên một số dung dịch khác mà bạn biết.
- Đại diện các nhĩm nêu cơng thức pha dung dịch nước đường (hoặc nước muối). - Các nhĩm nhận xét, xem cĩ cốc nào cĩ đường (hoặc muối) khơng tan hết mà cịn đọng ở đáy cốc.
- Dung dịch nước và xà phịng, dung dịch giấm và đường hoặc giấm và muối,… Dung dịch là hỗn hợp của chất lỏng với chất bị hồ tan trong nĩ.
Hoạt động nhĩm, lớp.
- Nhĩm trưởng điều khiển thực hành ở trang 77 SGK.
- Dự đốn kết quả thí nghiệm.
- Đại diện các nhĩm trình bày kết quả. - Nước từ ống cao su sẽ chảy vào li. - Chưng cất.
4’
1’
Hoạt động 3: Củng cố. - Nêu lại nội dung bài học.