- Xét về chiều ngang: Hộ nông dân, trang trại nuôi bò
- Những con bò già và sức khỏe kém khiến chất lượng sữa suy giảm.
- Môi trường xung quanh trang trại nuôi bò (nước, không khí, thức ăn, đất, chuồng nuôi) không hợp vệ sinh hoặc bị ô nhiễm.
- Người nuôi bò tiêm thuốc kích thích cho bò, không quan tâm đến sức khỏe về thể chất hoặc tinh thần của bò.
- Bệnh dịch khiến bò chết hoặc khiến bò không đạt chuẩn để lấy sữa.
- Công nghệ kỹ thuật yếu kém dẫn đến bò bị bệnh, nhiễm trùng trong quá trình lấy sữa.
Trung tâm thu mua sữa tươi
- Rủi ro trong hợp đồng giữa trung tâm thu mua và trang trại. - Đổ vỡ trong quá trình vận chuyển.
Ẩm mốc, cháy, ngập trong kho trữ hàng
- Quy trình xét nghiệm mẫu sữa không hợp quy cách.
Nhập khẩu nguyên liệu sữa
- Nguồn gốc không tin cậy, rõ ràng - Trong nguyên liệu có chất cấm
Công ty, nhà máy sản xuất
- Quy trình không khép kín, không tiệt trùng, gián đoạn - Định lượng không đúng với công thức.
- Thiên tai nhân họa
- Quá trình xử lý nước thải không đúng với quy định
- Đóng gói không hợp quy cách dẫn đến bao bì bị rách, móp méo.
Đại lý, cửa hàng
- Marketing không hiểu quả dẫn đến tồn kho. - Không đủ hàng bán cho khách hàng.
- Quản lý cửa hàng không chặt chẽ - Tranh chấp hợp đồng
Người tiêu dùng
- Sức khỏe yếu
- Người tiêu dùng thay đổi sở thích, thói quen mua sữa. - Khách hàng khiếu nại với công ty.
- Xét về chiều dọc
- Yếu tố nguồn lực của Vinamilk: - Yếu tố mạng lưới quan hệ: - Yếu tố hiệu suất hoạt động: - Rủi ro giá thành
- Rủi ro chất lượng - Rủi ro vận chuyển - Rủi ro pháp lý - Rủi ro danh tiếng