Bảng 5.51. Bảng thống kế mô tả thang đo “Sự sẵn có của sản phẩm”
Hệ số beta trong mô hình hồi quy 0,398
Biến quan sát Giá trị trung bình
SCSP1: Sản phẩm Chả cá SG Food luôn sẵn có trên các quầy hàng 4,00 SCSP2: Cách bố trí sản phẩm Chả cá SG Food trên quầy hàng
thuận tiện cho tôi tìm kiếm 3,94
SCSP3: Khu vực trưng bày sản phẩm Chả cá SG Food tại cửa hàng
thuận tiện cho việc mua sắm các sản phẩm cùng loại 3,98 SCSP4: Cửa hàng cung cấp nhiều dịch vụ hỗ trợ khi mua sản
phẩm Chả cá SG Food 3,94
Giá trị trung bình SCSP 3,97
(Nguồn: Xử lý từ dữ liệu khảo sát của tác giả)
Kết quả nghiên cứu cho ta thấy được rằng “Sự sẵn có của sản phẩm” là một yếu tố có mức độ ảnh hưởng lớn nhất (β = 0,398) đến Quyết định mua sản phẩm Chả cá SG Food của người tiêu dùng tại quận Gò Vấp trong tổng số các yếu tố tác động được nêu trong phạm vi nghiên cứu của đề tài. Trong đó, giá trị trung bình của Sự sẵn có của sản phẩm được đánh giá ở mức độ cao là 3,97. Và để nâng cao hơn về Quyết định mua Chả cá SG Food của người tiêu dùng tại quận Gò Vấp thì cần phải đề xuất các hàm ý quản trị như sau:
Về biến quan sát thứ nhất: “Sản phẩm Chả cá SG Food luôn sẵn có trên các quầy hàng” có giá trị trung bình cao nhất là 4,00. Để cải thiện thêm, doanh nghiệp cần phân phối hàng hóa tại các cửa hàng thực phẩm nhỏ lẻ giúp người tiêu dùng có thể dễ dàng nhận thấy và mua được sản phẩm nhằm giúp đa dạng hóa hệ thống phân phối các sản phẩm Chả cá SG Food và góp phần thúc đẩy mạng lưới tiêu thụ rộng khắp mọi nơi.
Về biến quan sát thứ hai: “Khu vực trưng bày sản phẩm Chả cá SG Food tại cửa hàng thuận tiện cho việc mua sắm các sản phẩm cùng loại” có giá trị trung bình là 3,98. Để cái thiện thêm, thì doanh nghiệp cần đưa ra các kế hoạch cụ thể để phát triển thêm các điểm bán, khu vực trưng bày các sản phẩm Chả cá SG Food tại các địa điểm, khu vực
khác nhau trong các cửa hàng, tiện lợi, chuỗi các siêu thị lớn trong quận Gò Vấp giúp tiếp cận đến người tiêu dùng.
Về biến quan sát thứ ba và thứ tư: “Cách bố trí sản phẩm Chả cá SG Food trên quầy hàng thuận tiện cho tôi tìm kiếm” và “Cửa hàng cung cấp nhiều dịch vụ hỗ trợ khi mua sản phẩm Chả cá SG Food” cùng có giá trị trung bình là 3,94. Để cải thiện thêm, cần bố trí sản phẩm ở nơi dễ nhìn thấy, dễ tìm để người tiêu dùng có thể tìm thấy ngay khi bước lại quầy hàng, hạn chế để ở những nơi nhỏ, khó tìm hoặc sát bên trong quầy hàng làm hạn chế tầm nhìn của người tiêu dùng làm họ không thể tìm kiếm được sản phẩm khi muốn mua. Các dịch vụ hỗ trợ sản phẩm: Nhân viên ở các cửa hàng sẽ hỗ trợ tư vấn cho khách hàng về các sản phẩm để khách hàng có thể lựa chọn phù hợp, đổi trả hàng nếu có vấn đề về sản phẩm như sản phẩm có thể bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển. Ngoài ra có các chương trình khuyến mãi: Khuyến mãi khi ra mắt các sản phẩm chả cá mới là cho khách hàng dùng thử sản phẩm hoặc sẽ bán giá rẻ cho họ, tặng quà đi kèm, khuyến mãi trong dịp lễ Tết...để thu hút khách hàng tăng sản lượng tiêu thụ.
Ngoài ra, với tình hình dịch Covid-19 như hiện nay thì doanh nghiệp cần phát triển thêm việc bán các sản phẩm trên các trang thương mại điện tử như Shopee, Lazada... giúp người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm và mua được dù ở bất cứ nơi đâu, giúp cho doanh nghiệp có thể tránh được một phần nào đó các tác động xấu ảnh hưởng đến doanh thu và sự tăng trưởng của SG Food.