Thu hoạch, sơ chế sản phẩm, thị trƣờng

Một phần của tài liệu Kỹ thuật gây trồng một số loài cây lâm sản ngoài gỗ (Trang 131 - 133)

- Cỏch bắt: Cú 2 cỏch.

7.Thu hoạch, sơ chế sản phẩm, thị trƣờng

a- Nếu nuụi Tắc kố sinh sản:

+ Khi cú ớt, thựng nuụi cũn chỗ ta cú thể nuụi chung cả con và bố mẹ nhưng tốt nhất là tỏch chỳng sang thựng khỏc.

+ Khi nuụi thõm canh cú nhiều cặp tắc kố sinh sản, ta phải nuụi riờng tắc kố con ở thựng khỏc. Thường người ta nuụi nhốt theo tuổi của chỳng, tạo ra bầy đàn đồng đềụ

b- Tắc kố nuụi thịt:

Sau 9 thỏng đến 12 thỏng nuụi đó cú thể khai thỏc tắc kố thịt, chọn con to đúng vào lồng tre để bỏn.

* Người ta đó tớnh được rằng từ một thựng (20 cặp) tắc kố bố, mẹ sau một năm nuụi cú thể cho 180 - 200 tắc kố thịt (3 thựng nuụi). Hiệu quả kinh tế cao hơn nuụi lợn, gà nhiều lần.

7.1. Cụng dụng của thuốc chế từ Tắc kố

Trong cuốn sỏch ''Những cõy thuốc và vị thuốc Việt Nam'' của GS. TS. Đỗ Tất Lợi- giải thưởng Hồ Chớ Minh về khoa học kỹ thuật lần thứ nhất - nhà xuất bản Y học (Hà Nội- 2000) cú ghi rừ cụng dụng của thuốc chế từ Tắc kố như sau:

7.1.1. Thuốc bổ:

Tỏc dụng ngang như nhõn sõm. Thường người ta dựng 1 đụi (1 con đực và 1 con cỏi) hoặc dựng 2 con một. Chế phẩm thường dựng là rượu Tắc kố ngõm 2-5 con, trong thời gian từ 1 tuần trở lờn là uống được (Tắc kố phải mổ ruột, cắt bỏ đầu, chõn, sấy khụ).

7.1.2. Chữa cỏc chứng:

Ho cú đờm, ho lõu ngày, hen, suyễn, ho lao, tim yếụ

7.1.3. Giới thiệu một số bài thuốc cú Tắc kố:

a- Rượu Tắc kố: Chữa suy nhược thần kinh, đau ngang thắt lưng. - Tắc kố: 2 - 5 con, rượu 400

1 lớt - Mổ bỏ ruột, cắt bỏ đầu, chõn, sấy khụ.

- Ngõm trong rượu từ 1 tuần trở ra là uống được (cú thể cho thờm1 ớt vỏ cam hoặc trần bỡ vào để rượu cú mựi thơm).

- Ngày uống 15 - 30ml (nửa cốc con) chia làm 2 bữa (sỏng, tối).

b- Chữa ho, nặng mặt, nặng chõn tay:

- Tắc kố: 2 con

- Nhõn sõm: 20g (hoặc đẳng sõm 40g) - 1 lớt rượu trắng.

Cỏch làm: Tắc kố mổ ruột, bỏ đầu, chõn. Sau đú xoa rượu hết lượt, rồi sấy khụ. Nhõn sõm (hoặc đẳng sõm) sấy khụ. Tất cả tỏn nhỏ thành bột, trộn đều cho vào lọ kớn để ăn dần. Ngày ăn 4g bột nàỵ

c- Chữa ho lao, người già ho, tim yếu:

- Tắc kố: 2 con - Đẳng sõm: 20g - Bắc sa nhõn: 20g

Cỏch Làm: Tắc kố mổ bỏ ruột, đầu, chõn, sấy khụ, tỏn nhỏ. Đẳng sõm lỏt mỏng, nướng, tỏn bột, bắc sa nhõn tỏn bột. Tất cả trộn đều, sau đú thờm vị tỏo đỏ, gió nỏt làm thành viờn nặng 1g. Ngày uống 3 lần, mỗi lần 1 - 2 viờn (dựng nước sụi để nguội mà uống thuốc).

Một phần của tài liệu Kỹ thuật gây trồng một số loài cây lâm sản ngoài gỗ (Trang 131 - 133)