- Vê$ tinh thă$n, thăi độ% bă0ộ vê% cu0ă sinh viên:
3.3.2. Ưu nhược điểm của từng ý tưởng sản phẩm
Bảng 4: Ưu nhược điểm của các ý tưởng
TÊN SẢN PHẨM ƯU ĐIỂM NHƯỢC ĐIỂM
Snack củ sen tẩm bột rong biển
- Nguyên liê%u dê tì*m, muă đứớ%c nhiê$u với sộ; lứớ%ng lớn.
- Rộng biê.n giup lộă%i bộ0 căc chă;t că%n băD trộng cớ thê. vă* thă0i độ%c nhớ* chă;t Fêtitlê clênmênt.
- Nhiê$u ngứớ*i khộng sứ0 du%ng đứớ%c rộng biê.n vì* hộ% khộng chi%u đứớ%c mu*i tănh cu0ă nộ. - Trộng mộ%t sộ; trứớ*ng hớ%p sứ0 du%ng rộng biê.n nhiê$u cộ thê. găy ră tăc du%ng phu% nhứ thứ*ă I-ộ;t
- Ngộă*i ră rộng biê.n cộ*n giup ngăn ngứ*ă ung thứ nhớ* (Lignăns), tăng cứớ*ng chức năng tuyê;n giăp, vă* tộ;t chộ hê% tiêu hộă,...
vă* bê%nh cứớ*ng giăp.
Snack củ sen tẩm bơ tỏi
- Nguyên liê%u dê tì*m, muă đứớ%c nhiê$u với sộ; lứớ%ng lớn.
- Tộ0i giup giă0m
chộlêstêrộl, ngăn ngứ*ă bê%nh tim mă%ch, bê%nh đứớ*ng ruộ%t, ...
- Bớ thứ%c vă%t lă*m tứ* dă$u thứ%c vă%t nên khộng chứă chộlêstêrộl, ngộă*i ră nộ chứă lứớ%ng chă;t bêộ lă*nh mă%nh ră;t nhiê$u,...
- Du*ng quă nhiê$u bớ thứ%c vă%t gộp phă$n tăng nguy cớ xớ vứDă độ%ng mă%ch.
- Ann tộ0i nhiê$u cộ thê. dăn đê;n tì*nh tră%ng mău lộăDng.
Snack củ sen tẩm phô mai
- Nguyên liê%u dê tì*m, muă đứớ%c nhiê$u với sộ; lứớ%ng lớn.
- Bộ%t phộ măi khi ăn vă*ộ sêD bộ. sung călcium chộ xứớng vă* khớp giă0m nguy cớ măEc bê%nh lộăDng xứớng, ngộă*i ră nộ cộ*n chứă mộ%t lứớ%ng lớn prộtêin giup chộ cớ
- Cộ mộ%t sộ; ngứớ*i khộng ăn đứớ%c phộ măi vì* mu*i vi% cu0ă nộ.
- Nê;u ăn quă nhiê$u phộ măi thì* sêD ă0nh hứớ0ng khộng tộ;t tới lă*n dă cu0ă mì*nh.
băEp săn chăEc, chứă mên vi sinh nên ră;t cộ lớ%i chộ đứớ*ng tiêu hộă giup hă;p thu thức ăn tộ;t hớn vă* că0i thiê%n sức khộ0ê, ...