- Vê$ tinh thă$n, thăi độ% bă0ộ vê% cu0ă sinh viên:
3.3.3.Chọn ý tưởng khả thi nhất
Tứ* kê;t quă0 nguyên cứu, khă0ộ săt vă* phăn tìch trên nhộm quyê;t đi%nh chộ%n să0n phă.m Snăck cu0 sên tă.m bộ%t phộ măi, vì*:
+ Să0n phă.m snăck cu0 sên tă.m bộ%t phộ măi lă* sứ% kê;t hớ%p hộă*n hă0ộ giứDă nguyên liê%u cu0 sên cu*ng bộ%t phộ măi giă*u dứớDng chă;t măng đê;n mộ%t să0n phă.m snăck tộ;t chộ sức khộ0ê.
+ Quă khă0ộ săt chộ thă;y ngứớ*i tiêu du*ng thìch sứ% kê;t hớ%p với bộ%t phộ măi hớn vì* đê. tăng độ% ngộn vă* nhiê$u dinh dứớDng hớn. Bộ%t phộ măi đứớ%c căc nhă* nghiên cứu vê$ thă*nh phă$n giă tri% dinh dứớDng cộ vitămin A ră;t tộ;t chộ thi% lứ%c.
3.4. Xây dựng bảng checklist
Tứ* căc y tứớ0ng vă* phăn tìch nêu trên, nhộm đăD xăy dứ%ng bă0ng chêcklist đănh giă vă* chộ điê.m tứ*ng y tứớ0ng, său độ thu đứớ%c căc bă0ng dứới đăy:
Bảng 1. Bảng checklist sản phẩm Snack củ sen tẩm bột phô mai
Tiêu chí đánh giá Trọng số Điểm (1-7)
Điểm quy đổi
Nhu că$u thi% trứớ*ng 0.3
Ý> tứớ0ng cộ giă0i quyê;t mộ%t vă;n đê$ cu% thê. nă*ộ
cu0ă khăch hă*ng khộng? - 6 1.8
Vă;n đê$ cộ đu0 lớn đê. khăch hă*ng sứ0 du%ng să0n
phă.m khộng? - 6 1.8
Độ% mới cu0ă y tứớ0ng 0.1
trứớc độ hăy chứă?
Sộ với nhứDng să0n phă.m hiê%n cộ thì* y tứớ0ng
nă*y "mới" ớ0 mức độ% nă*ộ? - 6 0.6
Khă0 năng că%nh trănh 0.1
Ý> tứớ0ng cộ tă%ộ ră să0n phă.m khăc biê%t sộ với
độ;i thu0 hăy khộng? - 6 0.6
Tình khă0 thi vê$ mă%t cộng nghê% 0.3
ĐăD cộ đu0 căc yê;u tộ; đă$u vă*ộ vê$ mă%t cộng nghê% (măy mộc, nguyên liê%u, phu% giă , băộ bì*, …) đê. biê;n y tứớ0ng nă*y thă*nh hiê%n thứ%c hăy chứă?
- 6 1.8
Mức độ% phu* hớ%p cu0ă y tứớ0ng với dộănh
nghiê%p 0.2
Ý> tứớ0ng nă*y cộ phu* hớ%p với mu%c tiêu kinh
dộănh cu0ă dộănh nghiê%p hăy khộng? - 7 1.4
Tiêu chí đánh giá Trọng số Điểm (1-7)
Điểm quy đổi
Nhu că$u thi% trứớ*ng 0.3
Ý> tứớ0ng cộ giă0i quyê;t mộ%t vă;n đê$ cu% thê. nă*ộ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
cu0ă khăch hă*ng khộng? 6 1.8
Vă;n đê$ cộ đu0 lớn đê. khăch hă*ng sứ0 du%ng să0n
phă.m khộng? 6 1.8
Độ% mới cu0ă y tứớ0ng 0.1
ĐăD cộ độ;i thu0 nă*ộ thứ%c hiê%n y tứớ0ng nă*y
trứớc độ hăy chứă? 6 0.6
Sộ với nhứDng să0n phă.m hiê%n cộ thì* y tứớ0ng
nă*y "mới" ớ0 mức độ% nă*ộ? 5 0.5
Khă0 năng că%nh trănh 0.2
Ý> tứớ0ng cộ tă%ộ ră să0n phă.m khăc biê%t sộ với
độ;i thu0 hăy khộng? 5 1.0
Tình khă0 thi vê$ mă%t cộng nghê% 0.2
ĐăD cộ đu0 căc yê;u tộ; đă$u vă*ộ vê$ mă%t cộng nghê% (măy mộc, nguyên liê%u, phu% giă , băộ bì*, …) đê. biê;n y tứớ0ng nă*y thă*nh hiê%n thứ%c hăy chứă?
6 1.2
Mức độ% phu* hớ%p cu0ă y tứớ0ng với dộănh
nghiê%p 0.2
Ý> tứớ0ng nă*y cộ phu* hớ%p với mu%c tiêu kinh
dộănh cu0ă dộănh nghiê%p hăy khộng? 5 1.0
Tổng điểm 7.9
Bảng 7: Bảng checklist sản phẩm snack củ sen tẩm bột rong biển
Tiêu chì đănh giă Trộ%ng sộ; Điê.m (1-7)
Điê.m quy độ.i
Nhu că$u thi% trứớ*ng 0.3
Ý> tứớ0ng cộ giă0i quyê;t mộ%t vă;n đê$ cu% thê. nă*ộ
cu0ă khăch hă*ng khộng? 6 1.8
Vă;n đê$ cộ đu0 lớn đê. khăch hă*ng sứ0 du%ng să0n
phă.m khộng? 6 1.8
Độ% mới cu0ă y tứớ0ng 0.1
ĐăD cộ độ;i thu0 nă*ộ thứ%c hiê%n y tứớ0ng nă*y
trứớc độ hăy chứă? 6 0.6 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Sộ với nhứDng să0n phă.m hiê%n cộ thì* y tứớ0ng
nă*y "mới" ớ0 mức độ% nă*ộ? 6 0.6
Khă0 năng că%nh trănh 0.2
Ý> tứớ0ng cộ tă%ộ ră să0n phă.m khăc biê%t sộ với
độ;i thu0 hăy khộng? 5 1.0
Tình khă0 thi vê$ mă%t cộng nghê% 0.2 ĐăD cộ đu0 căc yê;u tộ; đă$u vă*ộ vê$ mă%t cộng
nghê% (măy mộc, nguyên liê%u, phu% giă , băộ bì*, …) đê. biê;n y tứớ0ng nă*y thă*nh hiê%n thứ%c hăy chứă?
6 1.2
Mức độ% phu* hớ%p cu0ă y tứớ0ng với dộănh
nghiê%p 0.2
Ý> tứớ0ng nă*y cộ phu* hớ%p với mu%c tiêu kinh
dộănh cu0ă dộănh nghiê%p hăy khộng? 6 1.2
Quă 3 bă0ng chêcklist đănh giă vă* chộ điê.m trên, nhộm chộ ră bă0ng kê;t quă0 vê$ điê.m sộ; cu0ă tứ*ng y tứớ0ng nhứ său:
Bảng 3. Bảng kết quả checklist các ý tưởng
Sản phẩm Tổng điểm
Snăck cu0 sên tă.m bộ%t phộ măi 8.7
Snăck cu0 sên tă.m bớ tộ0i 7.9
Snăck cu0 sên tă.m bộ%t rộng biê.n 8.2
3.5. Phân tích Swot
Bảng 9: Phân tích Swot
Điểm mạnh Điểm yếu
-Tiê%n lớ%i, dê sứ0 du%ng, tiê;t kiê%m thớ*i giăn.
-Să0n phă.m đă%t biê%t chứă vitămin A giup că0i thiê%n thi% lứ%c măEt săng khộ0ê hớn.
- Hứớng vi% phộ. biê;n, hă$u nhứ mộ%i giới trê0 đê$u thìch phộ măi.
- Cộ cộng nghê% să0n xuă;t phu* hớ%p.
-Chă;t chộ;ng ộxy hộă mă%nh, giă*u vitămin C lă* mộ%t thă*nh phă$n că;u thă*nh nên cộllăgên giup duy trì* sức mă%nh cu0ă tộă*n bộ% mă%ch mău, dă, vă* căc cớ quăn cu0ă cớ thê..
- Mă*u căm sứDă đê%p tứ% nhiên tứ* bộ%t phộ
- Să0n phă.m khộng chứă chă;t bă0ộ quă0n nên hă%n sứ0 du%ng ngăEn.
- Chứă chu0 độ%ng đứớ%c nguộ$n nguyên liê%u:
+ Nguyên liê%u cu0 sên tuy dê tì*m ớ0 nứớc tă nhứng khộng cộ đă%i lì cung că;p sộ; lứớ%ng lớn. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
+Nguộ$n nguyên liê%u bộ%t phộ măi phu% thuộ%c nhiê$u vă*ộ nguyên liê%u nhă%p khă.u (100%) vì* vă%y chi phì đă$u vă*ộ bi% tăc độ%ng mă%nh tứ* giă bộ%t phộ măi thê; giới.
măi giup chộ să0n phă.m băEt măEt hớn. -Sứ% kê;t hớ%p với bộ%t phộ măi giup tăng hă*m
lứớ%ng dinh dứớDng tộ;t chộ sức khộ0ê đă%c biê%t lă* vitămin A.
- Giă thă*nh phu* hớ%p với độ;i tứớ%ng -Dê dă*ng muă să0n phă.m.
Cơ hội Thách thức
- Lứ%c lứớ%ng khăch hă*ng tiê$m năng căộ, nhu că$u lớn độ;i với să0n phă.m tộ;t chộ sức khộ0ê, vă* hớn thê; lă* sứ% quăn tăm cu0ă ngứớ*i tiêu du*ng đê;n să0n phă.m tiê%n lớ%i, tiê;t kiê%m thớ*i giăn nhứng văn đă0m bă0ộ đu0 dinh dứớDng.
-Cớ hộ%i xuă;t khă.u thi% trứớ*ng ngộă*i nứớc.
- Cớ hộ%i phăt triê.n tiê$m năng trộng ngă*nh să0n xuă;t thứ%c phă.m chê; biê;n săhn.
- Sứ% thăm giă thi% trứớ*ng cu0ă nhiê$u độ;i thu0 că%nh trănh lớn mă%nh nhứ snăck khộăi tăy Oriộn, Snăck Wing Oishi,... - Nguộ$n nguyên liê%u đă$u vă*ộ khộng ộ.n đi%nh. Dộ sên chì0 trộ$ng khi cộ nứớc, nên khi mu*ă khộ tới thì* đăy lă* 1 thăch thức lớn.
-Khăch hă*ng: yêu că$u să0n phă.m phă0i đă0m bă0ộ đu0 chă;t dinh dứớDng nhứng giă thă*nh phă0i phu* hớ%p vì* khăch hă*ng mu%c tiêu lă* hộ%c sinh sinh viên
CHƯƠNG 4: PHÁT TRIỂN CONCEPT SẢN PHẨM 4.
4.1. Giới thiệu sơ lược snack củ sen tẩm bột phô mai
Ngứớ*i tiêu du*ng trộng sứ% phăt triê.n nhănh chộng cu0ă khộă hộ%c kyD thuă%t, cộ nhiê$u độ*i hộ0i đă dă%ng hớn độ;i với thứ%c phă.m. Thức ăn nhê% đứớ%c sứ0 du%ng phộ. biê;n nhă;t hiê%n năy lă* să0n phă.m snăck nộ khộng nhứDng lă*m di%u cớn đội mă* cộ*n cộ giup bộ. sung chă;t dinh dứớDng, chă;t khộăng chộ cớ thê. nhứ cănxi, săEt hộă%c giă0m căn.
Snăck lă* lộă%i thức ăn phu%c vu% chộ viê%c ăn giứDă căc bứDă ăn nhănh, vộ%i vă* thứớ*ng dứới hì*nh thức thứ%c phă.m chê; biê;n săhn tứ* nguyên liê%u tứới động gội ăn liê$n. Nguyên liê%u chộ să0n xuă;t snăck trớ0 nên phộng phu vă* đă dă%ng hớn, khộng chì0 bi% ră*ng buộ%c bớ0i duy nhă;t mộ%t lộă%i nguyên liê%u lă* khộăi tăy nứDă, mă* cộ*n cộ thê. đứớ%c sứ0 du%ng với nhiê$u lộă%i nguyên liê%u khăc nhứ cu0 sên, căc lộă%i tinh bộ%t kê;t hớ%p với căc chă;t phu% giă… trộng độ đă%c biê%t nhă;t lă* Snăck cu0 sên lă* mộ%t lộă%i să0n phă.m chê; biê;n tứ* cu0 sên tứới ră;t giă*u dinh dứớDng, giup tăng cứớ*ng chức năng chộ tim vă* tă%ng chộ cớ thê. mộ%t giă;c ngu0 thă%t ngộn. Snăck cu0 sên giộ*n tăn, lă% miê%ng, thớm thớm kê;t hớ%p với bộ%t phộ măi bên ngộă*i giup lă*m tăng hứớng vi% chộ să0n phă.m, mă%n mă%n căy căy khộng găy ngăn chộ să0n phă.m.
4.2. Phát triển concept sản phẩm4.2.1. Khách hàng mục tiêu 4.2.1. Khách hàng mục tiêu
Kê;t quă0 khă0ộ săt 215 ngứớ*i, trộng độ cộ 94,3% ngứớ*i thuộ%c nhộm độ;i tứớ%ng lă* hộ%c sinh sinh viên tứ* 15-25 tuộ.i, đă sộ; lă* nứD chiê;m đê;n 51.2% vă* tă%p trung chu0 yê;u ớ0 khu vứ%c thă*nh thi% chiê;m khộă0ng 75,3%. Nhứ vă%y khăch hă*ng mu%c tiêu cu0ă să0n phă.m mă* chung êm hứớng đê;n lă* tă;t că0 mộ%i ngứớ*i đă%c biê%t lă* căc chi% êm phu% nứD, căc bă%n trê0 hộ%c sinh sinh viên thuộ%c nhộm tuộ.i tứ* 16-25 tuộ.i.
4.2.2. Thị trường mục tiêu
Phăn phộ;i tộă*n quộ;c vă* ứu tiên ớ0 căc thă*nh phộ; lớn, ớ0 căc tru% sớ0, cứ0ă hă*ng tiê%n lớ%i, ớ0 căc tă%p hộă, chớ%, siêu thi% lớn nhộ0: Big C, Cộ.ộpmărt, Aêộn,…, nới cộ khăch hă*ng mu%c tiêu tă%p trung động.
4.2.3. Đặc tính sản phẩm
Să0n phă.m lă* mộ%t lộă%i thứ%c phă.m chê; biê;n săhn, măng tình tiê%n lớ%i chộ ngứớ*i tiêu du*ng. Să0n phă.m lă* Snăck cu0 sên với 100% cu0 sên tứới, sứ% kê;t hớ%p giứDă vi% ngộ%t cu0ă cu0 sên cu*ng với bộ%t phộ măi hộ*ă quyê%n vă*ộ nhău giup kìch thìch vi% giăc vă* thộ0ă măDn khă.u vi% cu0ă ngứớ*i tiêu du*ng.
Vê$ mă%t dinh dứớDng thì* trộng cu0 sên cộ nhiê$u khộăng chă;t nhứ: kêDm, măngăn, măgiê, săEt, độ$ng, căc lộă%i vitămin nhộm B,C… NhứDng chă;t nă*y cung că;p năng lứớ%ng chộ cớ thê., giă0m lứớ%ng chộlêstêrộl, bă0ộ vê% tim mă%ch, điê$u hộ*ă huyê;t ăp…
Să0n phă.m khộng cộ chă;t bă0ộ quă0n, khộng cộ chă;t phu% giă nên ră;t ăn tộă*n chộ ngứớ*i sứ0 du%ng đă%c biê%t lă* ngứớ*i cộ tuộ.i khi chức năng tiêu hộă dă$n trớ0 nên kêm vă* ră;t nhă%y că0m với căc chă;t bă0ộ quă0n, phu% giă.
Să0n phă.m đứớ%c động tui zippêr nên ră;t thìch hớ%p đê. că$m năEm cuDng nhứ măng thêộ ăn mộ%i luc, mộ%i nới mì*nh thìch, dộ să0n phă.m măng tình chă;t du*ng trứ%c tiê;p nên ngứớ*i tiêu du*ng cộ thê. măng đi ăn mộ%i nới, mộ%i thớ*i điê.m, du*ng trứ%c tiê;p khi xêm phim, tăn gău với bă%n bê*, lăi răi với vă*i lộn biă ứớp lă%nh cu*ng chiê;n hứDu,...
Với chă;t liê%u băộ bì* băHng nhứ%ă, hă%n chê; tiê;p xuc với khộng khì thì* să0n phă.m sêD đứớ%c bă0ộ quă0n lău luộn giứD đứớ%c độ% giộ*n xộ;p vă* khộng bi% mê$m.
Băộ bì* tui zippêr với mă*u trăEng trộng suộ;t cộ thê. nhì*n thă;y đứớ%c să0n phă.m bên trộng. Vă* nhăDn dăn đứớ%c thiê;t kê; với mă*u săEc tứới tăEn thu hut khăch hă*ng.
4.2.4. Điều kiện phân phối bảo quản
Să0n phă.m đứớ%c phăn phộ;i ớ0 nhiê%t độ% thứớ*ng, trănh ănh năEng trứ%c tiê;p, bă0ộ quă0n nới khộ răộ, thộăng măt.
Să0n phă.m său khi chê; biê;n đứớ%c băộ gội că.n thă%n, kìn, khộng bi% xì* hới đê. trănh viê%c tiê;p xuc lău với khộng khì khiê;n snăck cu0 sên bi% ă.m mă;t tình giộ*n đă%c trứng chộ să0n phă.m vă* sêD bă0ộ quă0n đứớ%c lău hớn.
Với snăck, ngứớ*i tiêu du*ng cộ thê. chộ%n bă0ộ quă0n ớ0 nhiê%t độ% thứớ*ng hộă%c nê;u đê. trộng ngăn măt tu0 lă%nh thì* sêD giứD đứớ%c thớ*i giăn lău hớn.
4.2.5. Hạn sử dụng (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Hă%n sứ0 du%ng 6 thăng kê. tứ* ngă*y să0n xuă;t, nên bă0ộ quă0n trộng tu0 lă%nh vă* ăn ngăy khi đăD mớ0 năEp
4.2.6. Công nghệ sản xuất
Sứ0 du%ng măy mộc cộng nghê% hiê%n đă%i, đă0m bă0ộ ăn tộă*n thứ%c phă.m, thiê;t kê; dăy chuyê$n să0n xuă;t đi thêộ mộ%t chiê$u, khu nhă%n nguyên liê%u vă* khu să0n xuă;t đứớ%c tăch rớ*i. Cộng nghê% đứớ%c sứ0 du%ng đê. chê; biê;n lă* cộng nghê% chiên cộng nghê% căộ trănh đứớ%c tì*nh tră%ng să0n phă.m ngă%m quă nhiê$u dă$u găy ă0nh hứớ0ng đên să0n phă.m cuộ;i vă* khộng tộ;t chộ sức khộ0ê ngứớ*i tiêu du*ng, đă%c biê%t khi sứ0 du%ng chiên cộng nghê% căộ thi nộ sêD giup chộ quy trì*nh chiên đứớ%c diên ră nhănh hớn.
4.2.7. Giá thành đầu tư sản phẩm
Bảng 10: Giá đầu tư sản phẩm
Nguyên liệu Khối lượng (g) Đơn giá/kg Thành tiền VNĐ
Cu0 sên tứới 150 50000 7500
Bộ%t phộ măi 4 360000 1440
Dă$u cộ% 5 ml 1000000 5000
NhăDn 1 căi 2000 2000
Tui zippêr 1 căi 3000 3000
Tổng chi phí mua nguyên liệu 18940
Tiê$n cộng + điê%n + nứớc + găs (30% tiê$n muă nguyên
liê%u) 3882
Phì vă%n chuyê.n (10% tiê$n muă nguyên liê%u) 1.294 Phì di%ch vu% vă* quă0ng căộ (10%) 1.294
4.2.8. Hành vi tiêu dùng
Mu%c đìch sứ0 du%ng chu0 yê;u lă* sớ0 thìch vă* chộ;ng đội tă%m thớ*i, tộ;t chộ sức khộ0ê, giă0m căng thăIng trộng luc hộ%c tă%p, lă*m viê%c mê%t mộ0i khộng cộ thớ*i giăn.
Thội quên lứ%ă chộ%n snăck chu0 yê;u lă* nhứDng lộă%i snăck ngộn vă* cộ hứớng vi% đă%c trứng kìch thìch giăc quăn vă* cộ nguộ$n gộ;c tứ% nhiên.
Lộ ngă%i sứ0 du%ng căc să0n phă.m bim bim chiên quă nhiê$u dă$u găy tăng căn vă* mớD trộng mău.
Ýê;u tộ; quyê;t đi%nh đê;n sứ% lứ%ă chộ%n cu0ă să0n phă.m lă*: giă tri% că0m quăn (mă*u săEc, mu*i vi%, giộ*n tăn,...), giă thă*nh să0n phă.m, thă*nh phă$n nguyên liê%u, giă tri% dinh dứớDng,...
CHƯƠNG V: XÂY DỰNG BẢNG MÔ TẢ VÀ CÁC THÔNG SỐ THIẾT KẾ SẢN PHẨM
5.
5.1. Bảng mô tả các sản phẩm của đối thủ cạnh tranh5.1.1. Các sản phẩm của PepsiCo 5.1.1. Các sản phẩm của PepsiCo
Bảng 11: Các sản phẩm của đối thủ Pepsico
Tên sản phẩm
Snack khoai tây vị tự nhiên
classic
Snack khoai tây vị phô mai
Cheddar
Snack khoai tây vị bò bít tết (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Manhattan
Đặc tính
Lă* sứ% kê;t hớ%p cu0ă nhứDng miê;ng khộăi tăy tứới ngộn vă* vi% tứ% nhiên Clăssic
Lă* sứ% kê;t hớ%p cu0ă nhứDng miê;ng khộăi tăy tứới ngộn vă* vi% phộ măi Chêddăr
Lă* sứ% kê;t hớ%p cu0ă nhứDng miê;ng khộăi tăy tứới ngộn vă* vi% bộ* bìt tê;t đă%m đă*
Giá sản phẩm 22.000 22.000 22.000
Hạn sử dụng 06 thăng 06 thăng 06 thăng
Bao bì
Băộ bì* gội gộ$m căc lớp mă*ng plăstic vă* mă*ng giă0 nhộm (95g)
Băộ bì* gội gộ$m căc lớp mă*ng plăstic vă* mă*ng giă0 nhộm (95g)
Băộ bì* gội gộ$m căc lớp mă*ng plăstic vă* mă*ng giă0 nhộm (95g)
Thành phần Khộăi tăy, dă$u thứ%c vă%t, bộ%t giă vi% Khộăi Tăy 4,2% (tinh bộ%t, muộ;i, đứớ*ng, chă;t điê$u vi% (E621, E627, E631), bộ%t sứDă
Khộăi tăy, dă$u thứ%c vă%t, bộ%t Phộ Măi 6.5% (bộ%t sứDă whêy, đứớ*ng, muộ;i, hứớng tứ% nhiên vă* giộ;ng tứ% nhiên, chă;t điê$u vi%
Khộăi tăy tứới, dă$u thứ%c vă%t, bộ%t giă vi% Bộ* Bìt Tê;t Mănhăttăn 5% (đứớ*ng, hứớng tứ% nhiên, chă;t điê$u vi% E621, tinh bộ%t,
whêy, chă;t chộ;ng động vộn (E551), hứớng tứ% nhiên vă* giộ;ng tứ% nhiên, chă;t ộ.n đi%nh (E414, E415, E339ii)). (E621, E627, E631), tinh bộ%t (khộăi tăy, băEp, săEn), chă;t nhuD hộă (E414, E471, E339ii, E415, E307), chă;t chộ;ng động vộn (E551), chă;t điê$u chì0nh độ% chuă (E330) chă;t chộ;ng động vộn E551, chă;t tă%ộ ngộ%t E951, chă;t lă*m dă*y E414, huớng giộ;ng tứ% nhiên, chă;t điê$u chì0nh độ% chuă (E331, E415, E300), hứớng tộ.ng hớ%p, chă;t điê$u vi% (E627, E635)
Công nghệ sản xuất
Quá trình sàn lọc để thái lát và sấy chân không trong dây chuyền sản xuất khép kín hiện đại – phương pháp này giúp khoai tây vẫn giữ ngoai được những dưỡng chất vốn có của nó
5.1.2. Các sản phẩm của Kinh Đô
Bảng 12: Các sản phẩm của đối thủ Kinh Đô
Tên sản phẩm Snack khoai tây vị phô mai
Snack khoai tây vị rong biển
Sanck khoai tây vị kem chua và hành
Đặc tính
Sự kết hợp của những củ khoai tây tươi với vị phô mai
Sự kết hợp của những củ khoai tây tươi với vị rong biển
Sự kết hợp của những củ khoai tây tươi với vị kem chua và hành
Giá sản phẩm 35.000 35.000 35.000
Hạn sử dụng 12 tháng 12 tháng 12 tháng
Bao bì Thiết kế trong hộp hình trụ tròn dài
Thiết kế trong hộp hình trụ tròn dài (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Thiết kế trong hộp hình trụ tròn dài
(100g) (100g) (100g)
Thành phần
Vẩy khoai tây (70%), bột gia vị phô mai, tinh bột khoai tây, tinh bột khoai mì, chất nhũ hóa, chất điều vị, tinh bột bắp, đường, muối, sữa nguyên kem
Vẩy khoai tây (71%), tinh bột khoai tây, bột gia vị tảo biển, chất nhũ hóa (471), tinh bột bắp, đường, tảo biển băm (1.6%), chất điều vị (621), hành, muối
Vẩy khoai tây (71%), bột gia vị hành chua, tinh bột khoai tây, tinh bột khoai mì, đường, chất nhũ hóa (471), tinh bột bắp, chất điều vị (621), muối, mùi tây Công nghệ sản xuất
Quá trình sàn lọc để thái lát và sấy chân không trong dây chuyền sản xuất khép kín hiện đại – phương pháp này giúp khoai tây vẫn giữ ngoai được những dưỡng chất vốn có của nó
5.1.3. Các sản phẩm của Orion
Bảng 13: Các sản phẩm của đối thủ Orion
Tên sản phẩm Snack khoai tây vị tảo biển
Snack khoai tây vị muối
Snack khoai tây vị kim chi Đặc tính
Sự kết hợp của những củ khoai tây tươi với vị tảo biển
Sự kết hợp của những củ khoai tây