II- Thực trạng tiêu thụ sản phẩm của tổng công ty rau quả,
1- Tình hình tiêu thụ chung của tổng công ty
1.4- Tình hình tiêu thụ theo cơ cấu thị trờng
Năm đợc cơ cấu thị trờng tiêu thụ của tổng công ty sẽ cho phép chúng ta đánh giá đợc tình hình tiêu thụ sản phẩm ở các thị trờng khác nhau. Thị trờng tiêu thụ của tổng công ty rau quả, nông sản Việt Nam đợc chia thành 2 mảng: thị trờng nội địa và thị trờng nớc ngoài (xuất khẩu). Cơ cấu này đợc tổng công ty thích ứng thay đổi tuỳ theo tình hình thực tế.
Từ bảng (1) và bảng (4) cho thấy hoạt động chính của tổng công ty là xuất khẩu dứa chế biến, trong đó dứa hộp chiếm tỉ trọng lớn trong tổng khối lợng dứa
xuất khẩu hàng năm. giá trị xuất khẩu luôn chiếm tỉ trọng lớn: 95,865% năm 2002
và 95,98% năm 2003. Doanh thu xuất khẩu năm 2003 đã giảm 79.571 (triệu) so với năm 2002 chỉ còn bằng 84,35% tổng doanh thu của năm 2002 và làm cho tỉ trọng doanh thu này cũng giảm xuống. Năm 2003 giá trị tiêu thụ nội địa đạt 17.967 triệu
chỉ bằng 82% năm 2002. xét về cơ cấu thì tỉ trọng doanh thu nội địa năm 2003 giảm
đi so với năm 2002, đấy là do mức độ giảm của tổng doanh thu nhỏ hơn mức độ giảm doanh thu tiêu thụ nội địa.
Nguyên nhân: Doanh thu hàng xuất khẩu chiếm tỉ trọng lớn so với hàng kinh doanh nội địa bởi những hợp đồng xuất khẩu đều với khối lợng rất lớn, kinh doanh nội địa chủ yếu là bán lẻ hoặc bán buôn với khối lợng nhỏ hơn. Mặt khác, thị trờng nội địa t thơng phát triển nhanh và rất có lợi thế, tổng công ty khó cạnh tranh nên doanh thu tiêu thụ nội địa chiếm phần nhỏ. Đặc biệt, do giá bán của mặt hàng dứa chế biến cao so với khả năng thanh toán của ngời dân và khối lợng dứa tơi trồng đợc nhiều nên ở thị trờng nội địa ngời dân chủ yếu tiêu dùng các loại dứa tơi.
Thời gian vừa qua, thị trờng thế giới về dứa chế biến có nhiều biến động và gây khó khăn cho việc tăng doanh thu của tổng công ty, vì thế tổng công ty đã đẩy mạnh hơn việc mở rộng thị trờng trong nớc, nhng do điều kiện thời tiết cho nên tổng công ty phải tập trung vào hoạt động xuất khẩu làm cho tỉ trọng dứa tiêu thụ nội địa
Trong tình hình thị trờng thế giới về dứa chế biến đang dần bị co hẹp, phơng hớng của thế giới là muốn điều chỉnh lại cơ cấu thị trờng cho phù hợp hơn. Việc phân tích sâu hai thị trờng này sẽ giúp đa ra những biện pháp hữu hiệu thực hiện ph-
ơng hớng phát triển của tổng công ty đạt tới mục tiêu đẩy mạnh tiêu thụ, tăng doanh thu.