Bản thân bài tập hoá học đã là PPDH hoá học tích cực song tính tích cực của phơng pháp này đợc nâng cao hơn khi đợc sử dụng nh là nguồn kiến thức để HS tìm tòi chứ không phải để tái hiện kiến thức. Với tính đa dạng của mình bài tập hoá học là phơng tiện để tích cực hoá hoạt động của HS trong các bài dạy hoá học, nhng hiệu quả của nó còn phụ thuộc vào việc sử dụng của GV trong quá trình dạy hoá học
1.5.3.1. Sử dụng bài tập hoá học để hình thành khái niệm hoá học.
Ngoài việc dùng bài tập hoá học để củng cố kiến thức, rèn luyện kỹ năng hoá học cho HS, GV có thể dùng bài tập để tổ chức, điều khiển quá trình nhận thức của HS, hình thành khái niệm mới. Trong bài dạy hình thành khái niệm HS phải tiếp thu, lĩnh hội kiến thức mới mà HS cha biết hoặc cha biết chính xác rõ ràng. GV có thể xây dựng, lựa chọn hệ thống bài tập phù hợp để giúp HS hình thành khái niệm mới một cách vững chắc.
Trong mục tiêu môn học có nhấn mạnh đến việc tăng cờng rèn luyện kỹ năng hoá học cho HS, trong đó chú trọng đến kỹ năng thí nghiệm hoá học và kỹ năng vận dụng kiến thức hoá học vào thực tiễn. Bài tập TN là một phơng tiện có hiệu quả cao trong việc rèn luyện kỹ năng thực hành, phơng pháp làm việc khoa học, độc lập cho HS. GV có thể sử dụng bài tập TN khi nghiên cứu, hình thành kiến thức mới, khi luyện tập, rèn luyện kỹ năng cho HS. Khi giải bài tập TN, HS phải biết vận dụng kiến thức để giải quyết bằng lý thuyết rồi sau đó tiến hành thí nghiệm để kiểm nghiệm tính đúng đắn của những bớc giải bằng lý thuyết và rút ra kết luận về cách giải. GV cần hớng
dẫn HS các bớc giải bài tập TN.
* Bớc 1: Giải lý thuyết. Hớng dẫn HS phân tích lý thuyết, xây dựng các bớc giải, dự đoán hiện tợng, kết quả thí nghiệm, lựa chọn hoá chất,
dụng cụ, dự kiến cách tiến hành.
* Bớc 2: Tiến hành thí nghiệm. Chú trọng đến các kỹ năng:
+ Sử dụng dụng cụ, hoá chất, lắp thiết bị, thao tác thí nghiệm đảm bảo an toàn, thành công.
+ Mô tả đầy đủ, đúng hiện tợng thí nghiệm và giải thích đúng các hiện t- ợng đó .
+ Đối chiếu kết quả thí nghiệm với việc giải lý thuyết, rút ra nhận xét, kết luận
Với các dạng bài tập khác nhau thì các hoạt động cụ thể của HS cũng có thể thay đổi cho phù hợp.
Khi giải bài tập TN để nhận biết các dung dịch mất nhãn, HS phải tiến hành các hoạt động:
* Giải bằng lý thuyết:
+ Phân tích đề bài, tiến hành phân loại các chất cần nhận biết.
+ Đề xuất các phơng án có thể dùng để nhận biết các chất theo điều kiện của đề bài xác định thứ tự nhận biết từng chất.
+ Lựa chọn chất dùng để nhận biết từng chất, xác định các dấu hiệu, hiện tợng phản ứng để kết luận.
* Tiến hành thí nghiệm:
+ Lựa chọn một phơng án tối u và xây dựng quy trình tiến hành thí nghiệm.
+ Chuẩn bị dụng cụ, hoá chất cần thiết.
+ Xác định cách tiến hành thí nghiệm cụ thể và trình tự tiến hành.
+ Tiến hành thí nghiệm, quan sát hiện tợng và kết luận về từng bớc giải (chất đợc nhận biết).
+ Kết luận về cách giải và trình bày hệ thống cách giải .
1.5.3.3. Sử dụng các bài tập thực tiễn.
Theo phơng hớng dạy học tích cực GV cần tăng cờng sử dụng giúp HS vận dụng kiến thức hoá học giải quyết các vấn dề thực tiễn có liên quan đến hoá học. Thông qua việc giải bài tập thực tiễn sẽ làm cho việc học hoá học tăng lên, tạo hứng thú, say mê trong học tập ở HS. Các bài tập có liên quan đến kiến thức thực tế còn có thể dùng để tạo tình huống có vấn đề trong dạy hoá học. Các bài tập này có thể ở dạng bài tập lý thuyết hoặc bài tập TN.
1.5.4. Sử dụng Một số phơng pháp dạy học truyền thống theo hớng tích cực [2,5,27]
áp dụng PPDH tích cực không có nghĩa là gạt bỏ các PPDH truyền thống. Những phơng pháp thuyết trình, giảng giải, biểu diễn các phơng tiện trực quan minh hoạ cho lời giảng vẫn rất cần thiết trong quá trình dạy học. Ta cần kế thừa, phát triển các mặt tích cực trong hệ thống các PPDH đã quen thuộc, đồng thời cũng cần học hỏi, vận dụng một số PPDH mới, phù hợp với hoàn cảnh, điều kiện dạy và học để tiến lên một cách vững chắc.
1.5.4.1. Phơng pháp thuyết trình.
* Khái niệm: Thuyết trình là PPDH trong đó GV dùng lời nói sinh động của mình để trình bày tài liệu mới hoặc tổng kết những tri thức mà HS đã thu l- ợm đợc một cách có hệ thống.
+ Cho phép GV truyền đạt những nội dung lý thuyết tơng đối khó, phức tạp, chứa đựng nhiều thông tin mà HS tự mình không dễ dàng tìm hiểu đợc một cách sâu sắc.
+ Giúp HS nắm đợc hình mẫu về cách t duy logic, cách đặt và giải quyết vấn đề khoa học một cách chính xác , rõ ràng, súc tích thông qua cách trình bày của GV.
+ Tạo điều kiện thuận lợi để GV tác động mạnh mẽ đến t tởng, tình cảm của HS qua việc trình bày tài liệu với giọng nói, cử chỉ, điệu bộ thích hợp và diễn cảm.
+ Tạo điều kiện phát triển năng lực chú ý và kích thích tính tích cực trong t duy của HS, vì có nh vậy HS mới có thể hiểu sự giảng giải của GV và ghi nhớ đợc bài học.
+ Bằng PP thuyết trình, GV có thể truyền đạt một khối lợng thông tin khá lớn cho nhiều HS trong cùng một lúc, vì vậy đảm bảo tính kinh tế và tiết kiệm thời gian.
+ Phơng pháp thuyết trình không đòi hỏi nhiều về thiết bị day học.
+ Những GV có kinh nghiệm dạy học cần ít thời gian cho việc chuẩn bị bài
* Hạn chế:
+ HS thụ động, chỉ sử dụng thính giác cùng với t duy tái hiện, thiếu tính tích cực trong việc phát triển ngôn ngữ nói.
+ Thông tin một chiều, thiếu điều kiện cho phép GV chú ý đầy đủ trình độ nhận thức và kiểm tra sự lĩnh hội tri thức của từng HS.
+ Phụ thuộc vào năng lực thuyết trình của GV + Mức độ lu giữ thông tin thấp .
+ HS dễ chán vì không có sự tham gia tích cực vào việc xây dựng bài. * Khắc phục hạn chế:
+ GV phải trình bày chính xác, đảm bảo tính tuần tự logic, rõ ràng, dễ hiểu, lời nói rõ, gọn, sáng sủa, giàu hình tợng, chuẩn xác, súc tích.
+ Trình bày phải thu hút và duy trì sự chú ý, gây đợc hứng thú, hớng dẫn t duy của HS thông qua giọng nói, tốc độ nói, âm lợng thay đổi thích hợp qua cách đặt vấn đề và giải quyết vấn đề, kết hợp lời nói và điệu bộ, nét mặt, biết đa lời trích dẫn đúng chỗ, đúng lúc.
+ Trình bày phải đảm bảo cho HS ghi chép đợc những vấn đề cơ bản, qua đó dạy cho họ biết cách vừa ghi vừa tập trung nghe giảng.
+ Thuyết trình cần nâng lên thành thuyết trình nêu vấn đề. Trên cơ sở đề xuất những mâu thuẫn để đa HS vào tình huống nhận thức, tạo ra những khó khăn và những điều hấp dẫn, lôi cuốn HS cùng với GV tháo gỡ từng vấn đề, HS phải tích cực t duy, theo dõi bài giảng một cách tích cực, không còn thụ động nữa.
+ Phối hợp thuyết trình với minh hoạ, sử dụng các phơng tiện trực quan để HS quan sát đối tợng cần nhận thức, kết hợp với vấn đáp thảo luận và thực hành.
1.5.4.2. Phơng pháp vấn đáp (đàm thoại).
* Khái niệm: Vấn đáp là phơng pháp hỏi và đáp. GV tổ chức cho HS học tập thông qua sử dụng hệ thống câu hỏi và trả lời. Câu hỏi đợc sắp xếp theo một chủ đề từ dễ đến khó, từ đơn giản đến phức tạp để dẫn HS đến mục tiêu là nắm vững kiến thức, hình thành kỹ năng.
* Ưu điểm: Nếu vận dụng khéo léo phơng pháp vấn đáp sẽ có tác dụng quan trọng nh sau:
+ Trình bày logic của vấn đề và truyền đạt đợc logic này cho HS, khuyến khích HS hiểu vấn đề hơn là học vẹt .
+ Bồi dỡng cho HS năng lực diễn đạt bằng lời.
+ Cung cấp tín hiệu phản hồi tức thì cho cả GV và HS, để kịp thời điều chỉnh hoạt động dạy và học.
+ Là một hoạt động sôi nổi và thú vị đối với HS. + Cho phép GV đánh giá kết quả học tập của HS.
+ Khuyến khích phát triển kỹ năng suy nghĩ ở mức độ cao. * Hạn chế:
+ Nếu vận dụng không khéo sẽ mất thời gian, ảnh hởng kế hoạch bài học và biến vấn đáp thành cuộc đối thoại giữa GV với một HS, không thu hút toàn lớp tham gia vào hoạt động chung.
+ Câu hỏi đặt ra chỉ đòi hỏi nhớ lại tri thức một cách máy móc sẽ làm ảnh hởng sự phát triển t duy logic, t duy sáng tạo của HS.
* Phát huy mặt mạnh và khắc phục hạn chế:
- Phân loại câu hỏi dựa trên những cơ sở khác nhau nh:
+ Dựa theo nội dung, sự diễn đạt ngôn ngữ phân ra: câu hỏi đơn giản, câu hỏi phức tạp.
+ Dựa vào mục đích dạy học có thể phân ra: câu hỏi định hớng, câu hỏi gợi mở, câu hỏi nhắc nhở.
+ Dựa theo chức năng có thể phân ra: câu hỏi phân tích - tổng hợp, câu hỏi so sánh, đối chiếu, câu hỏi hệ thống hoá kiến thức, câu hỏi đòi hỏi cụ thể hoá tri thức.
+ Dựa theo mức độ tính chất hoạt động nhận thức của HS có thể phân ra: câu hỏi đòi hỏi giải thích, minh hoạ, câu hỏi tái hiện, câu hỏi có tính vấn đề.
- Nghệ thuật đặt câu hỏi của GV: Biết đặt câu hỏi và tăng thêm tính phức tạp, tính khó khăn của câu trả lời là một trong những thói quen s phạm quan trọng và cần thiết. Nghệ thuật đặt câu hỏi phải đảm bảo những yêu cầu sau:
+ Trong tình huống học tập nhất định, GV đặt câu hỏi đòi hỏi HS phải tích cực hoá tài liệu đã đợc lĩnh hội trớc đây, vạch ra ý nghĩa cơ bản của kiến thức đã học.
+ Câu hỏi không đơn thuần đòi hỏi HS tái hiện tài liệu đã lĩnh hội mà phải vận dụng những tri thức đã nắm trớc đây để giải quyết vấn đề mới. Song có những trờng hợp câu hỏi đòi hỏi tái hiện trực tiếp tài liệu vẫn cần thiết và đúng lúc.
+ Câu hỏi phải hớng trí tuệ của HS vào bản chất của những sự vật, hiện t- ợng phải nghiên cứu, hình thành t duy biện chứng cho HS.
+ Câu hỏi đòi hỏi HS xem xét những sự kiện, hiện tợng trong mối liên hệ với nhau, nhìn nhận hiện tợng, sự vật không theo những thành tố, theo
từng bộ phận mà còn theo tính chỉnh thể toàn vẹn của chúng. + Câu hỏi phải đặt ra theo những quy tắc logic.
+ Việc biểu đạt câu hỏi phải phù hợp với đặc điểm lứa tuổi, đặc điểm cá nhân và kinh nghiệm của HS. Khối lợng khái niệm trong những câu hỏi của GV không vợt quá khả năng tìm ra câu trả lời đúng của HS.
+ Câu hỏi phải có nội dung chính xác, rõ ràng, dễ hiểu, thống nhất, không thể có hai câu trả lời đều đúng. Về hình thức phải gọn gàng, sáng sủa.
Vận dụng phơng pháp vấn đáp:
+ Cần phải đặt câu hỏi cho toàn lớp rồi mới chỉ định cho HS trả lời. Khi một HS trả lời xong, cần yêu cầu những HS khác nhận xét, bổ sung, sửa chữa câu trả lời nhằm thu hút sự chú ý lắng nghe câu trả lời của bạn với tinh thần phê phán. Qua đó mà kích thích hoạt động chung của cả lớp.
+ Khi HS trả lời, GV cần lắng nghe. Nếu cần thiết phải đặt thêm câu hỏi phụ câu hỏi gợi mở, dẫn dắt HS đó trả lời câu hỏi chính.
+ Cần có thái độ bình tĩnh khi HS trả lời sai hoặc thiếu chính xác, tránh thái độ nôn nóng, vội vàng, cắt ngang ý khi không cần thiết. Chú ý, uốn nắn, bổ sung câu trả lời của HS, giúp HS hệ thống hoá những tri thức tiếp thu đợc trong quá trình vấn đáp.
+ Không chỉ chú ý kết quả câu trả lời của HS mà cả cách diễn đạt câu trả lời của HS một cách chính xác, rõ ràng, hợp logic. Đó là điều kiện quan trọng để phát triển t duy logic của HS.
+ Cần chú ý sử dụng mọi biện pháp thúc đẩy HS mạnh dạn nêu thắc mắc và khéo léo sử dụng thắc mắc đó để tạo nên tình huống vấn đề và thu hút toàn lớp tham gia thảo luận, tranh luận để giải quyết vấn đề đó. Qua đó có thể sửa chữa những sai lầm hoặc hiểu cha chính xác những nội dung học tập của HS.
1.6. Một số hình thức tổ chức dạy Hoá học theo hớng tíchcực [4,5,27,32] cực [4,5,27,32]
1.6.1. Tổ chức dạy học theo phơng pháp hoạt động nhóm và thảo luận [4,27,32] và thảo luận [4,27,32]
1.6.1.1. Mục đích, ý nghĩa của hoạt động nhóm và thảo luận:
* Hoạt động nhóm:
Hoạt động nhóm là hoạt động dạy học, trong đó GV phân chia HS thành nhiều nhóm nhỏ (2 - 4 hoặc 6 HS/nhóm). Dới sự chỉ đạo của GV, HS hoạt động nhóm để trao đổi những ý tởng, kiến thức và giúp đỡ, hợp tác với nhau trong việc lĩnh hội tri thức hình thành kỹ năng, kỹ xảo. Từng thành viên của nhóm không chỉ có trách nhiệm với việc học tập của mình mà còn có trách nhiệm quan tâm đến việc học tập của các bạn khác trong nhóm.
Đặc trng của hoạt động nhóm là sự tác động trực tiếp giữa HS với nhau và sự phối hợp hoạt động giữa các thành viên trong nhóm. Trong việc tổ chức hoạt động dạy học theo hớng tích cực, hoạt động nhóm đợc khuyến khích sử dụng vì tổ chức hoạt động nhóm có tác dụng:
+ Học theo nhóm là cơ hội cho mọi HS tham gia hoạt động học tập, tạo sự hấp dẫn và cuốn hút mọi thành viên làm việc.
+ Có thể huy động đợc nhiều kinh nghiệm, khả năng và kiến thức của các thành viên trong lớp. Khi học theo nhóm, HS có thể cùng nhau đạt đợc những điều mà các em không thể làm đợc một mình, bằng cách mỗi ngời đóng góp một phần hiểu biết của mình rồi cả nhóm hợp lại đợc thành quả chung của cả tập thể.
+ Học theo nhóm cũng là cơ hội cho HS học hỏi lẫn nhau, hỗ trợ nhau về những kinh nghiệm, cách tìm kiếm những giải pháp giải quyết những tình huống học tập .
Tuy nhiên học tập theo nhóm cũng có những hạn chế sau:
+ Dễ bị đi chệch hớng hoặc chỉ tập trung vào một vài cá nhân trong nhóm.
+ Dễ bị mất thời gian nếu nh khâu quản lí, tổ chức hoạt động không khoa học.
Để khắc phục hạn chế, cần thiết kế hoạt động nhóm chu đáo và quản lý hoạt động nhóm chặt chẽ. Mặt khác, chỉ nên tổ chức hoạt động nhóm khi thấy rằng hoạt động nhóm là cách tốt nhất để đạt đợc mục đích, mục tiêu bài học.
* Thảo luận:
Thảo luận là cách tổ chức dạy học, trong đó HS đợc tổ chức để tham gia trao đổi về một chủ đề nào đó. Qua thảo luận, HS có cơ hội trình bày ý kiến và những suy nghĩ của mình, đồng thời cũng đợc nghe ý kiến của các bạn trong lớp. Có thể tổ chức thảo luận cả lớp, cũng có thể tổ chức thảo luận theo nhóm.
Trong dạy học, thảo luận luôn đợc sử dụng, vì:
+ Qua thảo luận, GV biết đợc ý kiến và kinh nghiệm của HS cũng nh khả năng lập luận của HS. Những ý kiến, kinh nghiệm này thờng rất thú vị, hữu ích đối với HS khác.
+ Tạo môi trờng an toàn cho HS kiểm chứng các ý kiến, kinh nghiệm của