Trên thị tr−ờng tiêu thụ sản phẩm, các sản phẩm cùng loại sẽ phải cạnh tranh với nhau mạnh mẽ. Cạnh tranh là yếu tố để thúc đẩy các nhà sản xuất ra những loại sản phẩm ngày càng phù hợp hơn với nhu cầu của ng−ời tiêu dùng.
Đồ gỗ là sản phẩm đa dạng về chủng loại và mẫu mK, qua điều tra tại hai làng nghề đồ gỗ Đồng Kỵ và đồ gỗ Vạn Điểm, có một số sản phẩm đang
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…….. ………100
Bảng 4.12: Giá một số sản phẩm cạnh tranh ở thị tr−ờng tiêu thụ
Nội địa Xuất khẩu
Tên sản phẩm ĐVT Đồng Kỵ (Hà Nội) Vạn Điểm (**) (Hà Nội) Vạn Điểm (*) (Hà Nội) Đồng Kỵ (Trung Quốc) Vạn Điểm (**) (Trung Quốc) Vạn Điểm (*) (Trung Quốc) 1. Bộ bàn ghế phòng khách (Trung đ−ờng) Trđ/bộ 70- 90 80- 90 50- 60 100- 120 100- 110 70- 80 2. Gi−ờng Trđ/cái 11-13 12-14 9- 10 13-15 13-14 11- 12 3. Tủ thờ Trđ/cái 7-11 6-9 4- 5 10-13 8-10 6- 7
Nguồn: Tính toán từ số liệu điều tra năm 2009 Ghi chú: (*): Đó là các sản phẩm cùng loại gỗ, kiểu dáng, mẫu mj, kích th−ớc với đồ gỗ Đồng Kỵ
(**): Các sản phẩm có cùng loại gỗ, cùng chất l−ợng gỗ, mẫu mj, kiểu dáng, kích th−ớc, chất l−ợng sơn gần t−ơng đồng với Đồng Kỵ.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…….. ………101 đ−ợc tiêu thụ mạnh và có khả năng so sánh đ−ợc ở mức độ t−ơng đối. Căn cứ vào kích cỡ sản phẩm, tờn gọi sản phẩm, chất liệu gỗ của sản phẩm đó là: bộ bàn ghế phũng khỏch trung đ−ờng 8 mún gỗ trắc, gi−ờng gỗ gụ, tủ thờ gỗ gụ.
- Cạnh tranh giá bán trên thị tr−ờng nội địa với các sản phẩm cùng loại gỗ, kiểu dáng, mẫu mK, kích th−ớc:
Qua bảng 4.12 ta thấy đối với các sản phẩm loại này giá của Vạn Điểm thấp hơn của Đồng Kỵ. Cụ thể nh− sau: giá của bộ bàn ghế uống n−ớc phòng khách (trung đ−ờng) của Vạn Điểm thấp hơn của Đồng Kỵ từ 20- 30 triệu đồng/bộ; gi−ờng từ 2- 3 triệu đồng/cái, tủ thờ từ 3- 6 triệu đồng/cái. Có thể nói dòng sản phẩm này cạnh tranh rất gay gắt trên thị tr−ờng nội địa đối với sản phẩm đồ gỗ của Đồng Kỵ vì giá thấp phù hợp với thu nhập của đa số dân c−. Nh−ng dòng sản phẩm này của Vạn Điểm chất l−ợng không tốt bằng của Đồng Kỵ, gỗ nhiều dác, độ bền kém, sơn không đ−ợc bóng, đẹp bằng, vân gỗ không đẹp, các kiểu trạm, khảm trông không tinh tế bằng. Tuy nhiên ng−ời tiêu dùng phần lớn rất khó nhận biết đ−ợc điều này chỉ có những ng−ời am hiểu và tìm hiểu về đồ gỗ với đánh giá đ−ợc sự khác biệt này.
So sánh một số sản phẩm cùng giá của một số sản phẩm đồ gỗ Đồng Kỵ với đồ gỗ Đài Loan trên thị tr−ờng Hà Nội vào thời điểm tháng 3 năm 2009 (xem phụ lục bảng 4.13).
Đối với các sản phẩm của Đài Loan ta thấy một điều là: các sản phẩm đồ gỗ của Đài Loan khắc phục đ−ợc nh−ợc điểm của đồ gỗ Đồng Kỵ đó là không bị cong vênh khi gặp thời tiết hanh khô, các chỗ mộng không bị hở ra, sản phẩm có thể đẹp quanh năm. Khắc phục đ−ợc nh−ợc điểm của sản phẩm đồ gỗ đó là chịu ảnh h−ởng của yếu tố khí hậu.
Đối với bộ bàn ghế phòng khách cùng giá từ 83- 84 triệu đồng/bộ thì đồ gỗ Đài Loan có nhiều mẫu mK hơn, màu sắc phong phú hơn, n−ớc sơn đẹp hơn, độ sáng bóng của sản phẩm tốt hơn của Đồng Kỵ.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…….. ………102 Với bàn làm việc đồ gỗ Đài Loan nhiều mẫu mK, kích th−ớc, pha chế cả phong cách châu Âu và châu á: có ghế đồng bộ và tiện lợi cho ng−ời làm việc (ghế xoay có đệm nh−ng không làm mất đi phong cách của sản phẩm đồ gỗ). Đồ gỗ Đồng Kỵ chỉ là đồ gỗ đơn thuần, ghế cố định không thuận tiện cho ng−ời làm việc, mẫu mK đơn giản, ít kích th−ớc vì với giá cả nh− vậy thì l−ợng gỗ sử dụng là có giới hạn. Đây là một điểm mà đồ gỗ Đồng Kỵ cần phải học tập đồ gỗ Đài Loan đó là cùng một mức giá có thể đ−a 1 sản phẩm cùng loại nh−ng nhiều mẫu mK và kích th−ớc khác nhau.
Các sản phẩm còn lại nh− gi−ờng ngủ, tủ phòng khách, kệ ti vi, bàn trang điểm thì đồ gỗ Đồng Kỵ đều ít mẫu mK hơn đồ gỗ Đài Loan, màu sắc sản phẩm không phong phú bằng ví dụ kệ ti vi của đồ gỗ Đài Loan có màu trắng, có các mẫu mK pha lẫn phong cách châu Âu và châu á rất hài hòa, dịch vụ bán hàng của đồ gỗ Đài Loan tốt hơn của Đồng Kỵ đó là sản phẩm có thể cung cấp lắp đặt ngay theo yêu cầu của khách hàng, khách hàng đ−ợc chăm sóc tận tình chu đáo. Đây là phong cách bán hàng rất hiện đại là một lợi thế cạnh tranh sản phẩm và là điều mà các nhà sản xuất và cung ứng đồ gỗ Đồng Kỵ cần học hỏi.
Nh−ng các sản phẩm của đồ gỗ Đồng Kỵ có chất l−ợng tốt hơn đồ gỗ Đài Loan, độ dầy của sản phẩm đồ gỗ Đồng Kỵ dày hơn, các kiểu dáng cũng nh− trạm trổ phù hợp hơn với ng−ời tiêu dùng Việt Nam. Chính điều này giúp Đồng Kỵ có thể cạnh tranh đ−ợc với đồ gỗ Đài Loan ở thời điểm hiện tại nh−ng trong t−ơng lai thì đồ gỗ Đồng Kỵ sẽ khó có thể cạnh tranh đ−ợc nếu không có chiến l−ợc mới và hợp lý vì có đến 75% số hộ bán đồ gỗ và cửa hàng bán đồ gỗ cho rẳng các tầng lớp trẻ hiện nay thích tiêu dùng sản phẩm đồ gỗ Đài Loan hơn bởi lẽ nó phù hợp với yêu cầu của lớp trẻ, cũng nh− sở thích, phong cách, kiểu dáng, mẫu mK, chủng loại...
+ Cạnh tranh giá bán trên thị tr−ờng xuất khẩu
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…….. ………103 mẫu mK, kích th−ớc, chất l−ợng sơn gần t−ơng đồng: Qua điều tra một số cơ sở sản xuất lớn ở hai làng nghề (tháng 3 năm 2008) thì thị tr−ờng Trung Quốc là thị tr−ờng đang tiêu thụ với số l−ợng lớn cho thấy, với ba loại sản phẩm là: bàn ghế phòng khách gỗ trắc trung đ−ờng 8 món của Đồng Kỵ có giá cao hơn trung bình 10 trđ/bộ so với Vạn Điểm; gi−ờng gỗ gụ của Đồng Kỵ cao hơn 1 trđ/cái, tủ thờ gỗ gụ của Đồng Kỵ cao hơn so với Vạn Điểm là 2- 3 trđ/cái.
- Đối với sản phẩm có cùng loại gỗ, cùng kiểu dáng, cùng mẫu mK, kích th−ớc. Qua điều tra ta thấy có đến 80% chủ cơ sở xuất khẩu hàng sang Trung Quốc nói rằng dòng sản phẩm này của Vạn Điểm xuất khẩu không nhiều mặc dù là giá thấp hơn nh−ng ng−ời tiêu dùng Trung Quốc không thích dòng sản phẩm này.
Qua những vấn đề phân tích ở trên cho thấy với các sản phẩm có cùng chất l−ợng gỗ, mẫu mK, kích th−ớc, chất l−ợng sơn thì sản phẩm đồ gỗ của Đồng Kỵ có lợi thế hơn về giá so với Vạn Điểm. Còn đối với sản phẩm có cùng cùng loại gỗ, cùng mẫu mK, kích th−ớc thì đồ gỗ Đồng Kỵ không có lợi thế về giá trên thị tr−ờng.
* Giá thành sản xuất một số sản phẩm chính
Đối với bất kỳ một doanh nghiệp nào khi sản xuất sản phẩm hàng hóa để tiêu thụ đ−ợc trên thị tr−ờng, cũng đều phải quan tâm đến giá thành của sản phẩm sản xuất ra. Giá thành có tác động rất lớn đến sự hình thành giá cả của sản phẩm đem bán ra thị tr−ờng, do đó ảnh h−ởng mạnh mẽ đến sức cạnh tranh của sản phẩm đó với các đối thủ. Qua tìm hiểu tình hình sản xuất đồ gỗ ở hai làng nghề Đồng Kỵ và Vạn Điểm, thì giá thành sản xuất một số sản phẩm chính đ−ợc thể hiện ở bảng 4.14.
- Các sản phẩm của Vạn Điểm có cùng loại gỗ, cùng chất l−ợng gỗ, mẫu mK, kiểu dáng, kích th−ớc, chất l−ợng sơn gần t−ơng đồng với Đồng Kỵ.
Qua bảng 4.14 cho thấy: giá thành sản xuất đồ gỗ ở Vạn Điểm cao hơn so với sản xuất Đồng Kỵ. Giá thành sản xuất 1 bộ bàn ghế trung đ−ờng 8 món
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…….. ………104 gỗ trắc ở Đồng Kỵ là 63- 70 trđ/bộ, còn ở Vạn Điểm là 70- 80 trđ/bộ, trung bình thấp hơn từ 7- 10 trđ/bộ. Đối với gi−ờng gỗ gụ sản xuất ở Đồng Kỵ có giá thành là 9- 11 trđ/cái, ở Vạn Điểm là 11- 12 trđ/cái, thấp hơn trung bình là 2 trđ/cái. Với tủ thờ cũng vậy sản xuất ở Đồng Kỵ thấp hơn ở Vạn Điểm trung bình là 1 trđ/cái.Điều này phản ánh đúng thực trạng sản xuất gốm ở Đồng Kỵ và Vạn Điểm là không giống nhau.
Bảng 4.14: Giá thành sản xuất một số sản phẩm ở Đồng Kỵ và Vạn Điểm Tên sản phẩm ĐVT Đồng Kỵ Vạn Điểm (**) Vạn Điểm (*) Bộ bàn ghế phòng khách (Trung đ−ờng) Trđ/bộ 63- 70 70- 80 46- 56 Gi−ờng Trđ/cái 9- 11 11- 12 8,5- 9 Tủ thờ Trđ/cái 6- 9 5- 8 4- 4,5
Nguồn: Tính toán từ số liệu điều tra năm 2009
Ghi chú: (*): Đó là các sản phẩm cùng loại gỗ, kiểu dáng, mẫu mj, kích th−ớc với đồ gỗ Đồng Kỵ
(**): Các sản phẩm có cùng loại gỗ, cùng chất l−ợng gỗ, mẫu mj, kiểu dáng, kích th−ớc, chất l−ợng sơn gần t−ơng đồng với Đồng Kỵ.
Qua bảng 4.15 ta thấy ở Đồng Kỵ nguồn nguyên liệu đầu vào là gỗ th−ờng thấp hơn ở Vạn Điểm có hiện t−ợng này là do ng−ời dân Đồng Kỵ rất năng động họ nhập khẩu có nguồn cung cấp gỗ là các ông chủ gỗ tại địa ph−ơng mình, những ông chủ gỗ này là những ng−ời trực tiếp nhập khẩu gỗ từ Thái lan, Malaixia, Lào... không phải qua nhiều trung gian nên giá gỗ đầu vào th−ờng thấp hơn các vùng sản xuất khác. Hơn nữa thời gian sản xuất ra 1 sản phẩm của Đồng Kỵ ngắn hơn của Vạn Điểm vì ở Đồng Kỵ đ−a rất nhiều trang thiết bị máy móc vào sản xuất tiết kiệm đ−ợc công sức cũng nh− thời gian lao động ví nh− máy bo có tác dụng bào tròn các chi tiết của sản phẩm, máy lấy
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…….. ………105 nền thì tạo các hình nền cho sản phẩm ng−ời thợ chỉ còn sửa cũng nh− làm bóng đẹp cho sản phẩm.
Bảng 4.15: Kết cấu giá thành sản xuất một số sản phẩm ở Đồng Kỵ và Vạn Điểm
ĐVT: Triệu đồng
Tên sản phẩm Các loại CPSX Đồng Kỵ Vạn Điểm (**) Vạn Điểm (*) CP gỗ 49 - 56 53 - 65 40- 42 CP sơn, keo, cồn, giấy giáp 2,1- 2,5 2,2 – 2,6 2,2 – 2,6 Cp công lao động 6,3 – 6,8 6 - 6,5 5 - 5,5 Cp khác 4,7 - 5,6 6,8 - 7,9 6,8 - 7,9 Bộ bàn ghế phòng khách (Trung đ−ờng) Giá thành 63- 70 70- 80 46- 56 CP gỗ 3,5 – 4,3 4 – 4,5 2,7- 3,1 CP sơn, keo, cồn, giấy giáp 1,4 - 1,6 1,5 – 1,6 1,5 – 1,6 Cp công lao động 1,9 – 2,1 1,7 - 1,9 1,4 - 1,7 Cp khác 1,8 – 3,4 3,5 – 4,3 2,5 – 2,9 Gi−ờng Giá thành 9- 11 11- 12 8,5- 9 CP gỗ 2,3 - 3,2 2,5 - 3,4 1,7- 2,0 CP sơn, keo, cồn, giấy giáp 1,2 - 1,3 1,1 – 1,2 1,1 – 1,2 Cp công lao động 1,1- 1,3 0,9 – 1,0 0,7 – 0,8 Tủ thờ Cp khác 1,1- 3,5 0,3 – 2,6 0,3 – 0,7 Giá thành 6- 9 5- 8 4- 4,5
Nguồn: Điều tra của tác giả
Bảng trên cho thấy công lao động để sản xuất ra một sản phẩm của Đồng Kỵ th−ờng cao hơn Vạn Điểm với lý do là ngày công lao động cho một
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…….. ………106 sản phẩm của Đồng Kỵ cao hơn. Chỉ riêng đối với sản phẩm tủ thờ thì giá thành sản phẩm của Đồng Kỵ cao hơn là do ở Vạn Điểm họ sản xuất tủ thờ lâu năm và sản xuất sản phẩm tủ thờ đ−ợc coi là các mặt hàng chủ đạo vì thế mà giá thành của sản phẩm đ−ợc thấp hơn là do công lao động và chi phí khác thấp hơn nhiều. Tuy nhiên nh− ta đK biết giá thành của sản phẩm đồ gỗ bị chi phí nguyên liệu gỗ quyết định phần lớn 70- 80% (các sản phẩm càng sử dụng nhiều nguyên liệu thì tỷ lệ này càng cao). Bởi vậy giá thành sản phẩm đ−ợc giảm xuống rất đáng kể góp phần làm tăng tính cạnh tranh của sản phẩm.
- Các sản phẩm của Vạn Điểm cùng loại gỗ, kiểu dáng, mẫu mK, kích th−ớc với Đồng Kỵ.
Giá thành để sản xuất ra sản phẩm loại này của Vạn Điểm thấp hơn so với của Đồng Kỵ. Điều này chứng tỏ khả năng cạnh tranh của sản phẩm loại này tốt hơn của Đồng Kỵ. Tuy chất l−ợng không tốt bằng đồ gỗ Đồng Kỵ, độ tinh tế của các đ−ờng nét khắc, trạm không tinh tế bằng đồ gỗ Đồng Kỵ. Đây là yếu tố mà đồ gỗ Đồng Kỵ có thể đứng vững trên thị tr−ờng.