Trên thế giới có rất nhiều n−ớc có bề dày phát triển nghề thủ công nh− Nhật Bản, Trung Quốc, ấn Độ, Thái Lan…
- Nhật Bản: là một n−ớc giàu truyền thống và là một n−ớc có cùng dòng máu da vàng nh− chúng ta. Tuy công nghiệp hoá diễn ra nhanh và mạnh song làng nghề vẫn tồn tại, các nghề thủ công truyền thống vẫn phát triển. Họ không những duy trì và phát triển các ngành nghề cổ truyền mà còn mở ra một số nghề mới. Đồng thời Nhật Bản rất chú trọng đến việc hình thành các xí nghiệp vừa và nhỏ ở thị trấn, thị tứ làm vệ tinh cho các xí nghiệp lớn ở đô thị.
Ngành nghề tiểu thủ công truyền thống của họ bao gồm: Chế biến l−ơng thực, thực phẩm, đan nát, dệt chiếu, dệt lụa…Đầu thế kỷ XX, Nhật Bản có 867 nghề thủ công truyền thống vẫn còn hoạt động. Năm 1992 đK có 2640 l−ợt ng−ời của 62 n−ớc trong đó có Trung Quốc, Anh, Pháp… tới thăm các làng nghề truyền thống của Nhật. Trong đó đáng chú ý, vào những năm 70 ở tỉnh Ôita (miền Tây nam Nhật Bản) đK có phong trào “mỗi thôn làng một sản phẩm” nhằm phát triển làng nghề cổ truyền trong nông thôn, do đích thân ông tỉnh tr−ởng phát động và tổ chức. Kết quả cho thấy, ngay những năm đầu tiên họ đK sản xuất đ−ợc 143 loại sản phẩm, thu đ−ợc 1,2 tỷ USD trong đó 114 triệu USD thu từ bán các mặt hàng thủ công mỹ nghệ. Phong trào “mỗi thôn làng một sản phẩm” đK nhanh chóng lan rộng khắp n−ớc Nhật.
Đi đôi với với việc phát triển ngành nghề cổ truyền, Nhật Bản còn nghiên cứu các chủ tr−ơng chính sách, ban hành các luật lệ, thành lập nhiều văn phòng cố vấn khác. Nhờ đó các hoạt động phi nông nghiệp đ−ợc phát triển mạnh mẽ; thu nhập ngoài nông nghiệp chiếm 85% tổng thu nhập của hộ. Năm 1993 nghề thủ công và làng nghề đK đạt giá trị sản l−ợng tới 8,1 tỷ USD.[13]
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…….. ………31 - Trung Quốc: là một n−ớc có truyền thống lâu đời hành nghìn năm với các sản phẩm thủ công nghiệp nổi tiếng nh− gốm sứ, tơ lụa, luyện kim, làm giấy… Đầu thế kỷ XX, Trung Quốc đK có khoảng 10 triệu thợ thủ công chuyên nghiệp và không chuyên làm việc trong các hộ gia đình, trong các ph−ờng nghề và làng nghề. Về sau là các xí nghiệp H−ơng Trấn rất phát triển làm thay đổi rất lớn bộ mặt nông thôn Trung Quốc.
Xí nghiệp H−ơng Trấn là tên gọi chung của các xí nghiệp công, th−ơng, xây dựng,… hoạt động ở khu vực nông thôn. Nó bắt đầu xuất hiện vào năm 1978 khi Trung Quốc thực hiện chính sách mở cửa. Xí nghiệp H−ơng Trấn phát triển mạnh mẽ đK góp phần đáng kể vào việc thay đổi bộ mặt nông thôn. Những năm 80, các xí nghiệp cá thể và làng nghề phát triển nhanh, đóng góp tích cực trong việc tạo ra 68% giá trị sản l−ợng công nghiệp nông thôn và trong số 32% sản l−ợng công nghiệp nông thôn do các xí nghiệp cá thể tạo ra có phần đóng góp đáng kể từ làng nghề.[14]
- Hàn Quốc: sau khi kết thúc chiến tranh, Chính phủ Hàn Quốc đK thực hiện chiến l−ợc phát triển công nghiệp hoá nông thôn, đây là chiến l−ợc quan trọng để phát triển các ngành thủ công nghiệp và các làng nghề truyền thống. Các mặt hàng đ−ợc tập trung sản xuất chủ yếu ở đây là các hàng thủ công mỹ nghệ phục vụ nhu cầu du lịch và xuất khẩu, chế biến l−ơng thực thực phẩm theo công nghệ cổ truyền.
Chiến l−ợc phát triển các ngành nghề phi nông nghiệp ở nông thôn đ−ợc tiến hành bắt đầu từ năm 1997. Các nghề này đ−ợc tập trung sử dụng các lao động thủ công, công nghệ đơn giản và sử dụng nhiều nguồn nguyên liệu sẵn có ở địa ph−ơng, sản xuất quy mô nhỏ với vốn đầu t− không nhiều và dễ dàng tiêu thụ sản phẩm.
Các ngành nghề thủ công ngày càng phát triển rộng khắp trên đất n−ớc Hàn Quốc, vào những thập kỷ 80 đK có tới hàng nghìn x−ởng thủ công dân
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…….. ………32 tộc, chiếm 2,9% xí nghiệp vừa và nhỏ, thu hút khoảng 23 nghìn lao động theo hình thức sản xuất tại gia đình là chính với 79,4% là dựa vào hộ gia đình riêng biệt và sử dụng nguyên liệu địa ph−ơng, bí quyết truyền thống.
- Thái Lan: là n−ớc có nhiều ngành nghề thủ công nghiệp và làng nghề truyền thống. Chủ yếu là chế tác vàng, bạc, đá quý, đồ trang sức với các nghệ nhân tài hoa, công nghệ và kỹ thuật tiên tiến nên sản phẩm làm ra đạt chất l−ợng cao, có khả năng cạnh tranh trên thị tr−ờng. Nghề gốm sứ cổ truyền ở Chiềng Mai đang đ−ợc xây dựng thành trung tâm gốc quốc gia. Hiện tại có khoảng 95% hàng hoá xuất khẩu của Thái Lan là đồ dùng trang trí nội thất và quà l−u niệm. Đến nay nghề chế tác gỗ, ngọc vẫn tiếp tục phát triển khá tốt, tạo ra thu nhập cao cho dân c− nông thôn.
- ấn Độ: là n−ớc có nền văn hoá, văn minh lâu đời đ−ợc thể hiện rõ trên các sản phẩm thủ công truyền thống. Bên cạnh nghề nông, hàng triệu ng−ời dân sinh sống bằng các nghề tiểu thủ công nghiệp với doanh thu hàng năm khoảng 1000 tỷ rupi. Nông thôn ấn Độ trong thời kỳ công nghiệp hoá có nhiều cơ sở công nghiệp mới, công nghiệp sản xuất công cụ cải tiến, công nghiệp cơ khí chế tạo và công nghiệp chế biến đ−ợc phát triển. Đồng thời các ngành công nghiệp cổ truyền và tiểu thủ công nghiệp cũng rất phát triển. Vào những năm 1980 lực l−ợng thợ thủ công hoạt động trong các làng nghề là 4 – 5 triệu ng−ời chuyên nghiệp, ch−a kể hàng chục triệu nông dân làm nghề phụ, có những nghề sản xuất ra hàng tiêu dùng thủ công mỹ nghệ cao cấp nh− kim hoàn vàng, bạc, ngọc ngà, đồ mỹ nghệ…[14]
- Philippin: Là một n−ớc thuộc vùng Đông Nam á nh− chúng ta, ngay từ đầu chính phủ của họ đK quan tâm đến công nghiệp hoá nông nghiệp, nông thôn trên cơ sở phát triển ngành nghề tiểu thủ công nghiệp và công nghiệp nông thôn. Từ những năm 1978-1982, Chính phủ đK đề ra ch−ơng trình và dự án phát triển công nghiệp nông thôn, mà tr−ớc hết tập trung vào ngành nghề
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…….. ………33 tiểu thủ công nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng đơn giản, chế biến thực phẩm và chế tạo công nghiệp. Ch−ơng trình của Chính phủ chủ yếu tập trung giúp tiểu thủ công nghiệp về tài chính, công nghệ và tiếp thị. Cụ thể là miễn thuế cho các xí nghiệp có quy mô d−ới 20 lao động và −u tiên vốn tín dụng với lKi suất thấp cho xí nghiệp nhỏ để hỗ trợ chuyển giao kỹ thuật công nghệ và thông tin thị tr−ờng giá cả.
* Kinh nghiệm phát triển tiểu thủ công nghiệp từ các n−ớc trên thế giới Từ sự phát triển các ngành nghề tiểu thủ công nghiệp của một số n−ớc trên thế giới chúng ta có thể rút ra những kinh nghiệm phát triển cho mình:
Muốn phát triển tiểu thủ công nghiệp tr−ớc hết phải chú ý phát triển các làng nghề và nhất là làng nghề truyền thống. Làng nghề phát triển sẽ có điều kiện sản xuất ra các sản phẩm thủ công truyền thống có giá trị kinh tế và văn hoá cao. Từ đó tạo thị tr−ờng rộng lớn ở vùng nông thôn cho các sản phẩm phi nông nghiệp và dịch vụ, góp phần thúc đẩy làng nghề phát triển theo h−ớng CNH-HĐH. Để tăng năng suất lao động và giảm lao động nặng nhọc, nhiều ngành nghề thủ công truyền thống đK trang bị một số máy móc thiết bị cơ khí và nửa cơ khí, cùng với việc kết hợp bàn tay khéo léo và óc sáng tạo của các nghệ nhân làng nghề cho ra các sản phẩm có chất l−ợng và giá trị cao.
Các N−ớc đều phải sử dụng triệt để các ph−ơng pháp huấn luyện tay nghề cho ng−ời lao động. Đó là dạy nghề và bồi d−ỡng tay nghề tại chỗ, bồi d−ỡng ngắn hạn, theo ph−ơng châm thiếu gì bổ sung tới đó. Và các n−ớc này cũng rất chú ý đến kinh nghiệm thực tiễn, mới các nhà sản xuất kinh doanh có tiếng, có nhiều thành công trong lĩnh vực công nghiệp hoá nông thôn để tổ chức các buổi nói chuyện chuyên đề, trao đổi kinh nghiệm hoặc mang các sản phẩm triển lKm…Đồng thời, có n−ớc họ còn tiến hành lập ra các trung tâm nghiên cứu và đào tạo nghề một cách có hệ thống mà các cơ sở sản xuất hoặc địa ph−ơng có nhu cầu.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…….. ………34 Chính sách của nhà n−ớc có vai trò rất quan trọng trong việc khuyến khích, hỗ trợ cho các ngành nghề thủ công nghiệp phát triển. Bằng các chính sách tín dụng trong nông thôn, chính sách thuế và thị tr−ờng phù hợp cho các cơ sở sản xuất trong các làng nghề truyền thống có điều kiện mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao chất l−ợng sản phẩm, nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị tr−ờng.
Một số n−ớc có nền công nghiệp phát triển còn có sự kết hợp giữa đại công nghiệp với tiểu thủ công nghiệp, giữa trung tâm công nghiệp với làng nghề truyền thống. Sự kết hợp này thể hiện sự phân công lao động, có sự hỗ trợ lẫn nhau nhất là trong vấn đề lựa chọn cách thức sản xuất và quy trình kĩ thuật.