Bớc1: Cân bột và men rợu.
Bớc 2: Giã bỏ men rợu, bỏ bớt trấu.
Bớc 3: Trộn đều men rợu với bột.
Bớc 4: Cho nớc sạch vào, nhào kĩ đến đủ ẩm.
Bớc 5: Nén nhẹ bột xuống cho đều, phủ ni lơng sạch lên mặt. Đem ủ nơi kín giĩ, khơ giĩ, ấm trong 24h.
5. H ớng dẫn về nhà 2/ :
- Về nhà thực hành tiếp và theo dõi 24 h để lấy kết quả đánh giá chất lợng.
- Đọc và xem trớc bài 43 chuẩn bị dụng cụ, vật liệu để giờ sau thực hành: Bát, men ủ 24h.
Tuần: 25
Soạn ngày: 01/ 03 /2006
Giảng ngày:…../…./2006
Tiết: 50
Bài 43. TH đánh giá chất lợng thức ăn vật nuơichế biến bằng phơng pháp vi sinh vật chế biến bằng phơng pháp vi sinh vật
I. Mục tiêu:
- Kiến thức: Sau bài này giáo viên phải làm cho học sinh
- Biết cách đánh giá chất lợng thức ăn ủ xanh hoặc ủ men rợu cho vật nuơi, biết ứng dụng vào thực tiễn sản xuất.
- Cĩ ý thức làm việc cẩn thận, hứng thú trong việc chế biến thức ăn cho vật nuơi.
II.Chuẩn bị của thầy và trị:
- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, làm thửi thí nghiệm - HS: Chuẩn bát, thức ăn ủ xanh.
III. Tiến trình dạy học:1. 1.
ổ n định tổ chức 2 :/
- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:………. Vắng:……… - Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:………. Vắng:………
Hoạt động của GV và HS T/g Nội dung ghi bảng
2.Kiểm tra bài cũ:
GV: Kiểm tra các khâu chuẩn bị của học sinh.
3.Tìm tịi phát hiện kiến thức mới. HĐ1: Giới thiệu bài thực hành. GV: Nêu nội quy học tập và an tồn lao động. GV: Phân nhĩm thực hành theo mẫu vật và thiết bị dụng cụ đã chuẩn bị và xắp xếp cho từng nhĩm. 2/ 5/