II- Thực hiện mẫu:
6.Qui trình tổ chức bữa ăn:
-> TL: Có sự phối hợp các loại thực phẩm với đầy đủ chất dinh dỡng cần thiết theo tỉ lệ thích hợp.
- H: Trong ngày chúng ta nên ăn mấy bữa chính? Đó là những bữa nào?
-> TL: Ba bữa: sáng, tra và tối.
- H: Nêu nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình?
-> HS nêu đợc bốn nguyên tắc. - GV nhận xét, kết luận.
- HS lắng nghe, tiếp thu và ghi chép.
- H: Muốn tổ chức tốt bữa ăn cần phải làm gì? -> TL: Biết tổ chức thực hiện theo qui trình. - GV nhận xét, kết luận.
-> HS lắng nghe, tiếp thu.
4. Các ph ơng pháp chếbiến thực phẩm: biến thực phẩm:
5. Tổ chức bữa ăn hợptrong gia đình: trong gia đình:
Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình.
6. Qui trình tổ chức bữaăn: ăn:
* Kết luận: ăn uống phải phù hợp với yêu cầu của từng đối tợng. 3. Tổng kết. HDVN: 5 phút
- GV hệ thống lại nội dung kiến thức đã ôn tập, nhấn mạnh nội dung chính. - GV yêu cầu HS về nhà đọc và tìm hiểu trớc bài 25 SGK.
Ngày soạn: 20/04/2010 Ngày giảng: 21/04/2010
Chơng IV. Thu, chi trong gia đình
Tiết 62 - Bài 25
THu nhập của gia đình
(Tiết 1)
I- Mục tiêu: Sau bài này GV phải làm cho HS:
1. Kiến thức:
- Biết đợc các nguồn thu nhập của gia đình.
2. Kĩ năng:
Biết tìm hiểu về các nguồn thu nhập của gia đình. 3. Thái độ:
Có ý thức tìm hiểu về các nguồn thu nhập của gia đình.
II- Chuẩn bị: 1. Giáo viên: 1. Giáo viên: Tranh vẽ H4.2 SGK, bảng phụ H4.1 SGK. 2. Học sinh: Đọc và tìm hiểu trớc bài ở nhà. III- Ph ơng pháp: Thuyết trình, đàm thoại. IV- Lên lớp: 1. ổ n định tổ chức: 1 phút ... ... ... 2. Các hoạt động dạy học:
a, Kiểm tra đầu giờ: Không.
b, Bài mới: 39 phút
HĐ1: Tìm hiểu về khái niệm thu nhập của gia đình