a/ Xác định đúng mục tiêu và nội dung chương trình dạy học
3.3.7. Mối quan hệ giữa các biện pháp:
Các biện pháp QL hoạt động DH thực hành NVLTKS nêu trên có mối quan hệ biện chứng chặt chẽ tác động qua lại, hỗ trợ bổ sung cho nhau. Mỗi biện pháp đều có vai trò vị trí riêng không thể tách rời.
Biện pháp tăng cường QL mục tiêu, chương trình, nội dung DH có vai trò rất quan trọng. Định hướng được mục tiêu mới có thể xây dựng chương trình, nội dung DH phù hợp với yêu cầu của thực tiễn KT-XH, và nhu cầu của người học. Khi đã có nhóm biện pháp này, chúng ta cần quan tâm đến phương pháp dạy của GV và hoạt động học của SV thì kết quả DH mới đạt tới mục tiêu đề ra. Đẩy mạnh QL hoạt động dạy của GV và hoạt động học của SV là nhóm biện pháp trọng tâm then chốt.Vai trò của người thầy cùng với sự lựa chọn PPDH thích hợp trong quá trình dạy học sẽ thúc đẩy và tạo động lực cho hoạt động học của SV đạt hiệu quả cao. Người thầy sẽ chỉ đạo, hướng dẫn, kiểm tra, điều chỉnh giúp người học tự giác, chủ động thực hiện nhiệm vụ của mình.
Biện pháp QL công tác kiểm tra, đánh giá kết quả dạy học thực hành NVLTKS là biện pháp có tính đột phá nhằm tạo môi trường GD trong sạch, trung thực, thân thiện, có kỷ cương; là động lực thúc đẩy sự đổi mới của quá trình DH.
Biện pháp QL các điều kiện CSVC hỗ trợ DH là biện pháp mang tính công cụ trong quá trình xây dựng, phát triển nhà trường.
Biện pháp QL việc xây dựng môi trường DH thực hành và môi trường thực tế mang tính lâu dài giúp nhà trường luôn có những chiến lược phát triển GD tạo nguồn nhân lực đạt chất lượng cao trong tương lai.
Các biện pháp trên cần được phối hợp chặt chẽ, nhịp nhàng hỗ trợ lẫn nhau để quản lý HĐDH thực hành nghiệp vụ lễ tân khách sạn ngày càng phát triển hoàn thiện hơn.
3.4. KHẢO NGHIỆM NHẬN THỨC VỀ TÍNH CẤP THIẾT, TÍNH KHẢ THI