- Cấu tạo phõn tử của CO, CO2.
CHƯƠNG 4: POLIME VÀ VẬT LIỆU POLIME Bài 13: ĐẠI CƯƠNG VỀ POLIME
Môn hoá học lớp 12 Chơng trình chuẩn
CHƯƠNG 4: POLIME VÀ VẬT LIỆU POLIME Bài 13: ĐẠI CƯƠNG VỀ POLIME
Bài 13: ĐẠI CƯƠNG VỀ POLIME
A. Chuẩn kiến thức và kỹ năng
Kiến thức
Biết được:
- Polime: Khỏi niệm, đặc điểm cấu tạo, tớnh chất vật lớ( trạng thỏi, nhiệt độ núng chảy, cơ tớnh, tớnh chất hoỏ học ( cắt mạch, giữ nguyờn mạch, tăng mạch) ứng dụng, một số phương phỏp tổng hợp polime (trựng hợp, trựng ngưng).
Kĩ năng
- Từ monome viết được cụng thức cấu tạo của polime và ngược lại.
-Viết được cỏc PTHH tổng hợp một số polime thụng dụng.
- Phõn biệt được polime thiờn nhiờn với polime tổng hợp hoặc nhõn tạo.
B. Trọng tõm
− Đặc điểm cấu tạo và một số đặc tớnh vật lớ chung (trạng thỏi, nhiệt độ núng chảy, tớnh cơ học)
− Tớnh chất húa học : phản ứng giữ nguyờn mạch, cắt mạch, cộng mạch...
− Phương phỏp điều chế: trựng hợp và trựng ngưng
C. Hướng dẫn thực hiện
− Đặc điểm cấu tạo:
+ cú kớch thước lớn và phõn tử khối cao
+ Do nhiều mắt xớch nối với nhau theo kiểu mạch phõn nhỏnh, khụng phõn nhỏnh, mạng khụng gian.
− Đặc tớnh vật lớ chung: + khụng bay hơi
+ khụng cú nhiệt độ núng chảy cố định + khú hũa tan
+ nhiều chất cỏch điện, cỏch nhiệt ; một số cú tớnh dẻo, tớnh đàn hồi...
− Tớnh chất húa học :
+ Phản ứng giữ nguyờn mạch: thường là phản ứng thế vào mạch (như clo húa PVC...) hay cộng vào liờn kết đụi trong mạch hoặc nhúm chức ngoại mạch (như tạo cao su clo- hiđro...)
+ Phản ứng cắt mạch: thường là phản ứng thủy phõn hoặc giải trựng hợp hay depolime húa
+ Phản ứng tăng mạch: thường là phản ứng nối cỏc đoạn mạch khụng phõn nhỏnh thành phõn nhỏnh hoặc mạng khụng gian (như lưu húa cao su...)
− Phương phỏp điều chế:
+ Phản ứng trựng hợp: nhiều phõn tử nhỏ kết hợp thành 1 phõn tử polime duy nhất (điều kiện đơn phõn phải cú ớt nhất 1 liờn kết bội hoặc 1 vũng kộm bền) + Phản ứng trựng ngưng: nhiều phõn tử nhỏ kết hợp thành 1 phõn tử polime đồng thời giải phúng nhiều phõn tử nhỏ khỏc (như H2O...)
(điều kiện đơn phõn phải cú ớt nhất 2 nhúm chức cú khả năng phản ứng)
+ Viết phương trỡnh húa học biểu diễn cỏc phản ứng giữ nguyờn mạch, cắt mạch, cộng mạch...;
+ Viết phương trỡnh húa học biểu diễn cỏc phản ứng điều chế một số polime
+ Tớnh khối lượng đơn phõn hoặc polime tạo ra với hiệu suất phản ứng
Bài 14: VẬT LIỆU POLIME (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
A. Chuẩn kiến thức và kỹ năng Kiến thức
Biết được :
- Khỏi niệm, thành phần chớnh, sản xuất và ứng dụng của : chất dẻo, vật liệu compozit, tơ, cao su, keo dỏn tổng hợp.
Kĩ năng
- Viết cỏc PTHH cụ thể điều chế một số chất dẻo, tơ, cao su, keo dỏn thụng dụng.
- Sử dụng và bảo quản được một số vật liệu polime trong đời sống.
B. Trọng tõm
− Thành phần chớnh và cỏch sản xuất của : chất dẻo, vật liệu compozit, tơ, cao su, keo dỏn tổng hợp
C. Hướng dẫn thực hiện
− Chất dẻo: là những vật liệu polime cú tớnh dẻo
+ Polietilen (PE): thành phần phõn tử và phản ứng trựng hợp
+ Poli(vinyl clorua) (PVC) : thành phần phõn tử và phản ứng trựng hợp + Poli(metyl metacrylat) : thành phần phõn tử và phản ứng trựng hợp
+ Poli(phenol fomandehit) (PPF) : thành phần phõn tử và phản ứng trựng ngưng
− Vật liệu compozit: là hỗn hợp cú ớt nhất 2 thành phần phõn tỏn vào nhau nhưng khụng tan vào nhau
− Tơ: là vật liệu hỡnh sợi dài, bền, mạch khụng phõn nhỏnh + Tơ tự nhiờn: bụng, sợi, len lụng cừu, tơ tằm...
+ Tơ húa học: tơ tổng hợp (nilon 6,6; capron; nitron hay olon ...) và tơ bỏn tổng hợp (visco, xenlulozơ axetat...)
− Cao su: là vật liệu polime cú tớnh đàn hồi
+ Cao su tự nhiờn: (C5H8)n với n ≈ 1500 – 15000
+ Cao su tổng hợp: cao su buna, cao su buna – S, cao su buna – N
− Keo dỏn tổng hợp: là vật liệu cú khả năng kết dớnh khụng làm thay đổi bản chất húa học
+ Nhựa vỏ săm: dung dịch đặc của cao su trong dung mụi hữu cơ + Keo dỏn epoxi:
+ Keo dỏn poli (ure – fomandehit)
− Luyện tập: + Viết cấu tạo và gọi tờn một số polime cụ thể (cấu tạo ơ → tờn gọi)
+ Viết phương trỡnh húa học cỏc phản ứng tổng hợp một số polime + Tớnh số mắt xớch trong polime
Bài 16: THỰC HÀNH MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA PROTEIN VÀ VẬT LIỆU POLIME
A. Chuẩn kiến thức và kỹ năng
Biết được :
Mục đớch, cỏch tiến hành, kĩ thuật thực hiện cỏc thớ nghiệm :
− Phản ứng đụng tụ của protein : đun núng lũng trắng trứng hoặc tỏc dụng của axit, kiềm với lũng trắng trứng.
− Phản ứng màu : lũng trắng trứng với HNO3. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
− Thử phản ứng của polietilen (PE), poli(vinyl clorua) (PVC), tơ sợi với axit, kiềm, nhiệt độ.
− Phõn biệt tơ tằm và tơ tổng hợp.
Kĩ năng
− Sử dụng dụng cụ hoỏ chất để tiến hành an toàn, thành cụng cỏc thớ nghiệm trờn.
− Quan sỏt thớ nghiệm, nờu hiện tượng, giải thớch và viết cỏc phương trỡnh hoỏ học. Rỳt ra nhận xột.
− Viết tường trỡnh thớ nghiệm.
B. Trọng tõm
− Sự đụng tụ và phản ứng biure của protein;
− Tớnh chất vật lớ và một số phản ứng húa học của vật liệu polime.
C. Hướng dẫn thực hiện
− Hướng dẫn HS cỏc thao tỏc của từng TN như:
+ Rút chất lỏng vào ống nghiệm
+ Nhỏ giọt chất lỏng vào ống nghiệm bằng cụng tơ hỳt + Lắc ống nghiệm
+ Đun núng ống nghiệm
+ Đun núng húa chất bằng kẹp đốt húa chất + Làm lạnh từ từ ống nghiệm
+ Gạn chất lỏng ra khỏi ống nghiệm để giữ lại kết tủa
− Hướng dẫn HS quan sỏt hiện tượng xảy ra và nhận xột Thớ nghiệm 1. Sự đụng tụ của protein khi đun núng
+ dung dịch lũng trắng trứng trong suốt, sau khi đun núng đụng tụ thành khối màu trắng.
Thớ nghiệm 2. Phản ứng màu biure
+ Lỳc đầu cú kết tủa màu xanh lam Cu(OH)2, sau đú thấy màu tớm đặc trưng xuất hiện .
Thớ nghiệm 3. Tớnh chất của một số vật liệu polime khi đun núng.
+ Khi hơ núng, PE và PVC khụng cú nhiện tượng gỡ; cũn sợi len và sợi bụng bị xoăn lại.
+ Khi đốt, PE và PVC núng chảy; cũn sợi len và sợi bụng chỏy rụi cú mựi khột.
Thớ nghiệm 4. Phản ứng của một vài vật liệu polime với kiềm + Cỏc ống 1’ và 4’ khụng cú hiện tượng gỡ
+ Ở ống 2’ sau khi axit húa bằng HNO3, thờm AgNO3 thấy cú vẩn đục AgCl xuất hiện (do PVC bị thủy phõn một phần tạo NaCl).
+ Ở ống 3’ khi thờm CuSO4 cú tạo kết tủa màu xanh lam Cu(OH)2, sau đú thấy màu tớm đặc trưng xuất hiện (do sợi len là protein cú phản ứng màu biure)