- Nhà hàng luôn phải có chắnh sách đảm bảo thị: nhà hàng phải giữ vững thị trường hiện tại đồng thời đáp ứng cao hơn nữa các nhu cầu về số lượng, chất lượng và dịch vụ với giá cả phù hợp cơ cấu chủng loại đa dạng.
- Sử dụng chiến lược nâng cao vị thế của nhà hàng: quảng bá các chương trình trọn gói, khuyến mãi đặc biệt để thu hút khách; sử dụng có hiệu quả công cụ webside của nhà hàng và các phương tiện thông tin khác.
- Nhà hàng cần phát triển và không ngừng hoàn thiện mạng lưới phân phối sản phẩm đồng thời đảm bảo chất lượng, số lượng, dự trữ lưu thông một cách hợp lý.
- Nhà hàng cần luôn luôn quan tâm và đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm vệ sinh đầu vào và đầu ra của quá trình sản xuất thức ăn.
- Nhà hàng cần quan tâm đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực sao cho hợp lý về cơ cấu, đủ về số lượng, đạt về chất lượng. Đồng thời nâng cao trình độ phẩm chất chắnh trị, tác phong trong lao động cho toàn cán bộ công nhân viên trong nhà hàng.
- Tạo môi trường làm việc tốt và hiệu quả: có các chế độ đãi ngộ bồi dưỡng cho nhân viên, quan tâm chăm lo đễn sức khỏe của nhân viên, trang bị tốt các trang thiết bị cần thiết cho hoạt động phục vụ
- Nâng cao hiệu quả sử dụng vốn do công ty phân bổ nhằm đạt mục tiêu và trên mức mục tiêu mà ban quản trị công ty đề ra.
- Khai thác tốt các trang thiết bị hiện có nhằm tăng năng suất lao động, tăng hệ số sử dụng máy móc thiết bị, không gây lãng phắ tài sản cố định.
- Hiện đại hóa dần các bước trong quy trình phục vụ khách và các giai đoạn chuẩn bị nhằm tăng doanh thu và lợi nhuận.
- Hoàn thành chỉ tiêu nộp doanh thu cho toàn công ty đề ra và đảm bảo hoạt động tài chắnh kế toán lành mạnh.