- Hoàn thành bảng so sánh:
8. Các chất kháng sinh
a. Cơ chế tác dụng: Diệt khuẩn có tính
chọn lọc
b. ứng dụng: Dùng trong y tế, thú y...
4. Củng cố
- Phân biệt chất dinh dỡng và yếu tố sinh trởng?
5. Dặn dò và ra bài tập về nhà - Hoàn thành PHT:
phiếu học tập
Trờng THPT Chu Văn An Môn : Sinh học
Lớp :... Nhóm:...
Bài học: ... Thời gian thực hiện:... phút. ...********... - Hoàn thành bảng so sánh: Các yếu tố ảnh hởng ứng dụng Nhiệt độ Độ ẩm Độ PH áng sáng áp suất thẩm thấu
- Vì sao có thể giữ thức ăn tơng đối lâu trong tủ lạnh? - Tại sao cá biển giữ trong tủ lạnh dễ bị hỏng hơn cá sông? - Vì sao thức ăn chứa nhiều nớc dễ bị nhiểm khuẩn?
- Vì sao sữa chua không có VSV gây bệnh?
- Dùng đờng ớp hoa quả, muối ớp cá với mục đích gì?
Ngày soạn : / / 200 .
Tiết 43: Các yếu tố vật lí
ảnh hởng đến sinh trởng của vi sinh vật
I. mục tiêu bài học
1. Kiến thức
- Trình bày đợc ảnh hởng của các yếu tố vật lí đến sinh trởng của VSV.
- Nêu đợc một số ứng dụng mà con ngời đã sử dụng yếu tố vật lí để khống chế VSV có hại.
2.Kỹ năng
- Phân tích hình vẽ, t duy so sánh-tổng hợp và khái quát hoá. - Vận dụng lí thuyết vào thực tiễn.
3. Thái độ, hành vi
II.phơng pháp dạy học
-Quan sát trực quan bằng tranh vẽ. - Thảo luận nhóm.
- Hỏi đáp nêu vấn đề
III. thiết bị dạy học
- PHT, t liệu về sinh trởngvà ức chế vi khuẩn. - Tranh hình SGK phóng to.
IV. tiến trình lên lớp
1. ổn định lớp: Sĩ số 10A...:
2. Kiểm tra bài cũ
- Phân biệt VSV khuyết dỡng và VSV nguyên dỡng.
- Vì sao chất kháng sinh có khả năng diệt khuẩn có chọn lọc?
- Vì sao khi rửa rau sống nên ngâm trong nớc muối hay thuốc tím pha loãng? - Xà phòng có phải là chất diệt khuẩn hay không?
3. Bài mới
*Đặt vấn đề:
- Khả năng sinh trởng của VSV phụ thuộc vào các yếu tố lí học khác nhau. Hiểu đợc
*Triển khai bài mới:
Hoạt độngcủa Gv -Hs Nội dung kiến thức
Gv yêu cầu Hs hoàn thành PHT:
Các yếu tố ảnh hởng ứng dụng Nhiệt độ Độ ẩm Độ PH áng sáng áp suất thẩm thấu
- Dựa vào phạm vi nhiệt độ sinh trởng ở hình dới đây, hãy điền tên các nhóm vi khuẩn vào ô trống?
0 C 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100