- HS làm thí nghiệm mô hình theo nhóm dưới sự hướng dẫn của GV.
- Các nhóm thảo luận đi đến câu trả lời: + Thể tích hỗn hợp cát và ngô cũng nhỏ hơn tổng thể tích ban đầu của cát và ngô (tương tự thí nghiệm trộn rượu và nước). + Vì giữa các hạt ngô có khoảng cách nên khi đổ cát vào ngô, các hạt cát đã xen vào những khoảng cách này làm cho thể tích của hỗn hợp nhỏ hơn tổng thể tích của ngô và cát.
+ Giữa các phân tử nước cũng như các phân tử rượu đều có khoảng cách. Khi trộn rượu với nước, các phân tử rượu đã xen kẽ vào khoảng cách giữa các phân tử nước và ngược lại. Vì thế mà thể tích hỗn hợp rượu - nước giảm.
ngô ở trên chỉ là thí nghiệm mô hình để giúp chúng ta hình dung về khoảng cách giữa các phân tử và nguyên tử. - GV ghi kết luận lên bảng: Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách.
- HS ghi vở kết luận: Giữa các phân tử, nguyên tử có khoảng cách.
Hoạt động 4: Vận dụng - Củng cố - Hướng dẫn về nhà (10 phút)
- Bài học hôm nay, chúng ta cần ghi nhớ những vấn đề gì ?
- Vận dụng điều đó các em hãy giải thích các hiện tượng ở câu C3, C4, C5.
- Ở câu C5: GV có thể thông báo thêm tại sao các phân tử không khí có thể chui xuống nước mặc dù không khí nhẹ hơn nước thì chúng ta sẽ nghiên cứu ở bài sau về chuyển động phân tử. - Còn thời gian GV có thể cho HS tự nêu các ví dụ thực tế chứng tỏ giữa các phân tử có khoảng cách. Yêu cầu về nhà tìm hiểu thêm các ví dụ và giải thích.
- Yêu cầu HS nêu được nội dung phần ghi nhớ cuối bài và ghi nhớ ngay tại lớp những nội dung này.
- Cá nhân HS suy nghĩ trả lời câu C3, C4, C5. Tham gia thảo luận trên lớp các câu trả lời.
Yêu cầu:
C3: Thả cục đường vào cốc nước rồi khuấy lên, đường tan và nước có vị ngọt vì khi khuấy lên, các phân tử đường xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước cũng như các phân tử nước xen vào khoảng cách giữa các phân tử đường. C4: Quả bóng cao su hoặc quả bóng bay bơm căng, dù có buộc thật chặt cũng cứ ngày một xẹp dần vì thành quả bóng cao su được cấu tạo từ các phân tử cao su, giữa chúng có khoảng cách. Các phân tử không khí ở trong bóng có thể chui qua các khoảng cách này mà ra ngoài làm cho bóng xẹp dần.
C5: Cá muốn sống được phải có không khí, nhưng ta thấy cá vẫn sống được trong nước vì các phân tử không khí có thể xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước. - HS có thể lấy các ví dụ thực tế khác và giải thích như: Xăm xe đạp (không bị thủng) được bơm căng sau một thời gian lốp xe vẫn bị xẹp; hiện tượng muối dưa, cà…
* Hướng dẫn về nhà:
- Học bài và làm bài tập 19 - Các chất được cấu tạo như thế nào ? (SBT) Từ 19.1 đến 19.7 SBT.
- Hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm khuếch tán (theo nhóm) với dung dịch đồng xunfát trong phòng thí nghiệm, theo dõi 1 tuần (nếu trường có điều kiện).
Ngày soạn :
Ngày dạy: Tiết 24
NGUYÊN TỬ, PHÂN TỬ CHUYỂN ĐỘNG HAY ĐỨNG YÊN ?
I- MỤC TIÊU:
Kiến thức:
- Giải thích được chuyển động Bơ-rao.
- Chỉ ra được sự tương tự giữa chuyển động của quả bóng bay khổng lồ do vô số HS xô đẩy từ nhiều phía và chuyển động Bơ-rao.
- Nắm được rằng khi phân tử, nguyên tử cấu tạo nên vật chuyển động càng nhanh thì nhiệt độ của vật càng cao. Giải thích được tại sao khi nhiệt độ càng cao thì hiện tượng khuếch tán xảy ra càng nhanh.
Thái độ: Kiên trì trong việc tiến hành thí nghiệm, yêu thích môn học.
II- CHUẨN BỊ CỦA GV VÀ HS:
- GV: Làm trước các thí nghiệm về hiện tượng khuếch tán của dung dịch đồng sunfat (hình 20.4 - SGK). Nếu có điều kiện GV cho HS làm thí nghiệm về hiện tượng khuếch tán theo nhóm từ trước trên phòng học bộ môn: 1 ống làm trước 3 ngày, 1 ống làm trước 1 ngày, 1 ống làm khi học bài.
- Tranh vẽ phóng to hình 20.1, 20.2, 20.3, 20.4. III- HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC:
Hoạt động 1: Kiểm tra bài cũ - Tổ chức tình huống học tập (8 phút)
HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS
* Kiểm tra bài cũ: HS1:
+ Các chất được cấu tạo như thế nào ? + Mô tả một hiện tượng chứng tỏ các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt, giữa chúng có khoảng cách.
HS2:
+ Tại sao các chất trông đều có vẻ như liền một khối mặc dù chúng đều được cấu tạo từ các hạt riêng biệt ?
+ Chữa bài tập 19.5 (SBT). - GV đánh giá cho điểm cho HS.
- 2 HS lên bảng trả lời câu hỏi của GV. - Các HS khác chú ý lắng nghe, nêu nhận xét.
* Tổ chức tình huống học tập: Có thể như phần mở bài SGK.
Hoặc GV thông báo: Năm 1827, Bơ-rao - nhà thực vật học (người Anh) (treo hình 2.2), khi quan sát các hạt phấn hoa trong nước bằng kính hiển vi đã phát hiện thấy chúng chuyển động không ngừng về mọi phía. Ông gán cho chuyển động của các hạt phấn hoa trong nước là do một "lực sống" chỉ có ở vật thể sống gây nên. Tuy nhiên, sau đó người ta dễ dàng chứng minh được quan niệm này là không đúng vì có bị "giã nhỏ" hoặc "luộc chín" các hạt phấn hoa vẫn chuyển động hỗn độn không ngừng. Vậy chuyển động của hạt phấn hoa ở trong nước được giải thích như thế nào
Hoạt động 2: Thí nghiệm Bơ-rao (7 phút)
- GV ghi lên bảng đề bài.
- Thí nghiệm mà chúng ta vừa nói tới được gọi là thí nghiệm Bơ-rao.
- GV ghi tóm tắt thí nghiệm lên bảng.