Chúng tôi xem xét ảnh hưởng của việc trồng chè đối với công nhân nông trường, nông dân hợp đồng và nông dân hợp tác với những người khác qua hợp tác xã. Trong số 4 loại hình này, công nhân nông trường và nông dân hợp đồng có đời sống khấm khá hơn cả. Đói nghèo tập trung vào những nông dân không liên kết, gồm cả những người thuộc hợp tác xã và nghèo đói càng trở nên tồi tệ hơn. Câu hỏi về nguyên nhân và ảnh hưởng vẫn còn để mở do có khá nhiều nông dân có thể đáp ứng yêu cầu trở thành công nhân nông trường hay nông dân hợp đồng. Tuy nhiên, rõ ràng là họ vẫn tiếp tục được hưởng lợi theo nhiều cách từ vị trí hiện tại.
Bảng 7-18 và 7-19 tổng hợp những yếu tố quyết định và ảnh hưởng của việc tham gia chuỗi giá trị đối với các thành phần káhc nhau. Như đã nói từ trên, không dễ cho nhiều nông dân trở thành công nhân nông trường. Tuy nhiên, người nghèo có thể tham gia vào các liên kết khác dễ dàng (như nông dân hợp đồng và/hoặc thành viên của hợp tác xã). Hơn nữa, các thị trường cạnh tranh chủ yếu có lợi cho những hộ không liên kết giàu có hơn hay nông dân có hợp đồng và nông dân hợp tác xã song không có mấy khác biệt giữa hộ giàu và hộ nghèo về ảnh hưởng tích cực và tiêu cực khi tham gia chuỗi giá trị. Do đó, cái cần là phải xem xét người sản xuất nghèo không kiên kết tham gia như thế nào vào chuỗi giá trị với tư cách là nông dân hợp đồng hay nông dân hợp tác xã? Chúng tôi sẽ quay trở lại vấn đề này vào chương cuối.
Bảng 7-18 – Yếu tố quyết định tham gia chuỗi giá trị ngành chè
Loại hình
liên kết Các yếu tố quyết định sự tham gia Đặc trưng của người nghèo Công nhân - Là công nhân của các nông trường quốc
doanh cũ (trả phí bảo hiểm y tế và xã hội từ 1990-1997) hoặc con em
- Được cấp một phần đất trồng chè của công ty
- Lao động trẻ có sức khoẻ
- Tuổi từ 18-35 do là những lao động mới tuyển dụng
- Có kinh nghiệm trong sản xuất chè
- Có vốn
- Đau ốm kinh niên
- Thiếu lao động có sức khoẻ
- Ít tích luỹ và khó vay vốn ngân hàng
- Thiếu kinh nghiệm kinh doanh và do dự trong đầu tư nâng cao năng suất chất lượng
- Nhiều tuổi và chậm bắt kịp những thay đổi của thị trường
Nông dân
hợp đồng - Chấp nhận rủi ro trong sản xuất chè - Có trình độ kỹ thuật trong sản xuất chè
- Có vốn
- Được phân một phần đất trồng cèh của công ty chất lượng tương đối
- Ưu tiên giành cho những công nhân của các nôgn trường trước đây hoặc con em họ
- Thiếu đất trồng cèh
- Thiếu kinh nghiệm, kỹ thuật trồng chè do đó không khuyến khích vay vốn ngân hàng để đầu tư
- Khó khăn trong tiêu thụ sản phẩm vì chất lượng thấp
- Ốm đau và thiếu lao động
Nông dân - Tham gia vào các nhóm/câu lạc bộ IPM từ trước
- Nộp phí thành viên
- Ưu tiên các hộ có điều kiện tưới tốt hơn
- Ưu tiên những hộ có diện tích trồng chè gần nhau
- Ít đất trồng chè
- Ốm đau và thiếu lao động (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Khả năng tiếp thu chậm
- Thiếu vốn
Nông dân - Được phân đất
- Phụ thuộc vào người thu gom và chế biến
- Ưu tiên dành cho các hộ giàu
- Thiếu đất trồng chè
- Thiếu nguồn nước cho sản xuất chè
- Ốm đau và thiếu lao động
- Khó khăn trong tiêu thụ do chất lượng thấp
- Thiếu vốn
- thiếu kinh nghiệm và khả năng tiếp thu kỹ thuật kém
- Thiếu kinh nghiệm kinh doanh và thông tin thị trường
Bảng 7-19 - Ảnh hưởng của việc tham gia chuỗi giá trị
Loại Công nhân nông trường Nông dân hợp đồng Nông dân hợp tác xã Nông dân không liên kết
Tích cực
Kinh tế Thu mua ổn định Giá đầu ra ổn định Được phân đất tốt hơn do đó có năng suất cao hơn
Sử dụng phân bón loại đặc biệt cho năng suất cao
Thu mua ổn định Giá đầu ra ổn định Sử dụng phân bón loại đặc biệt cho năng suất cao
Bán ra thị trường tự do nếu có sản lượng lớn hơn tự do trồng chè trong mùa khô
Giá bán của hợp tác xã cao Tự do chế biến chè xanh Kiếm soát chất lượng dễ hơn Tỷ lệ trừ nước thấp Chia lãi có sản lượng lớn hơn tự do trồng chè trong mùa khô Giá bán của hợp tác xã cao Tự do chế biến chè xanh
Kiếm soát chất lượng dễ hơn
Tỷ lệ trừ nước thấp Tài sản Dùng kết quả đầu tư
cho thuỷ lợi và khai hoang đất từ trước
Vật tư trả sau
Vật tư trả sau Có giấy chứng nhận quyền sử dụng đất nên có thể vay vốn dễ dàng Vật tư trả sau Có thể mượn vốn của hợp tác xã Có giấy chứng nhận quyền sử dụng đất nên có thể vay vốn dễ dàng Ảnh hưởng về mặt xã hội Lương hưu Bảo hiểm y tế Nghỉ lễ và thăm quan du lịchq
trợ cấp khi thiên tai Thưởng cho phần dôi ra
Hội họp thường xuyên
Thăm quan du lịch Thưởng cho phần dôi ra
Trợ cấp khi thiên tai Hội họp thường xuyên
Tiếp thu công nghệ và (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
thông tin thị trường thường xuyên Đao tạo kỹ thuật phí thường xuyên Đao tạo kỹ thuật miễn Tập huấn kỹ thuật IPM do các đơn vị khuyến nông và các tổ chức quốc tế tài trợ Dễ thu thập thông tin thị trường
Được các đơn vị khuyến nông tập huấn kỹ thuật
Co sở hạ tầng hệ thống giao thông tốt hơn
Có nhà kho Có vườn trẻ
Loại Công nhân nông trường Nông dân hợp đồng Nông dân hợp tác xã Nông dân không liên kết
Môi trường Sử dụng thuốc trừ sâu ít và ít
có hại cho sức khoẻ
Tiêu cực
Kinh tế Giá thu mua thấp
Hạn chế tiếp cận thị trường tự do
Hạn chế trong sản xuất chè xanh khô
Hạn chế sản xuất chè trong mùa khô
Tỷ lệ trừ nước cao Kiểm soát chất lượng chặt
Trả phí bảo hiểm y tế và xã hội
Giá thu mua thấp Tỷ lệ trừ nước cao Kiểm soát chất lượng chặt
Hạn chế tiếp cận thị trường tự do
Hạn chế trong sản xuất chè xanh khô
Hạn chế sản xuất chè trong mùa khô
Đầu ra và giá đầu ra không ổn định
Thanh toán chậm
Năng suất thấp khi bắt đầu sản xuất chè hữu cơ và chè sạch
Đầu ra và giá đầu ra không ổn định Chỉ được các đơn vị kinh doanh tư nhân ứng trước vật tư khi tin tưởng
Tài sản Khó vay vốn vì không có giấy chứng nhận quyền sử dụng đất Khó vay vốn vì không có giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (trừ TH Công ty Sông cầu) Chất lượng đất trồng chè
thấp Hạn chế trong tiếp cận vật tư trả sau vì mức độ tin cậy thấp
Chất lượng đất trồng chè thấp
ảnh hưởng xã hội Điều kiện làm việc vất vả
Điều kiện làm việc vất vả
Không có lương hưu Không bảo hiểm y tế
Không có lương hưu Không bảo hiểm y tế Không được trợ cấp trong TH thiên tai
Không có lương hưu Không bảo hiểm y tế Không được trợ cấp trong TH thiên tai (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
CHƯƠNG 8 – MỘT SỐ KHÓ KHĂN VÀ GỢI Ý GIẢI PHÁP