Phần còn lại của báo cáo này gồm những phần sau. Trong phần tiếp theo, báo cáo sẽ cung cấp một cái nhìn tổng quan về ngành chè của Việt Nam và thế giới. Phần III mô tả những tác nhân trong chuỗi giá trị ngành chè và mối liên kết giữa các tác nhân. Phần IV đề cập tới những vấn đề về quản lý-tại sao chuỗi giá trị lại được tổ chức theo cách đó là điều này có ảnh hưởng thế nào tới người sản xuất nghèo. Trong Phần V, chúng tôi sẽ cố gắng dự kiến chi phí, doanh thu và lợi nhuận của từng tác nhân liên quan với mức độ khác nhau của chuỗi giá trị và từ đó kiến nghị một số hình thức liên kết có thể đem lại lợi ích cho người nghèo nhiều hơn. Phần VI xem xét khả năng tạo công ăn việc làm của ngành chè, điều kiện làm việc của công nhân chế biến và hái chè. Tiếp đến, Phần VII nêu các yếu tố quyết định tham gia vào các mối liên kết chính và ảnh hưởng đối với các nhóm sản xuất nghèo khác nhau. Phần VIII nêu rõ hơn những khó khăn và giải pháp tiềm năng cho những người sản xuất nghèo. Phần IX đề cập tới những trở ngại chính trong việc tham gia của người nghèo và đề xuất một số giải pháp cho ngành chè.
CHƯƠNG 2 – TỔNG QUAN NGÀNH CHÈ
Chương này sẽ cung cấp một cái nhìn tổng quan về ngành chè thế giới và Việt Nam. Mục thứ nhất đề cập tới thị trường thế giới, sản lượng hiện tại và dự kiến, xu hướng giá và những ảnh hưởng cũng như cơ cấu của chuỗi giá trị chè thế giới. Về Việt Nam, mục hai một lần nữa xem xét tình hình sản xuất và cơ cấu trước khi phác hoạ những hạn chế trong cơ chế thương mại hiện nay của ngành chè – như phụ thuộc vào một số ít thị trường, dẫn chứng cụ thể bằng cuộc chiến ở Irắc 2003 – và những hạn chế về mặt chất lượng của các sản phẩm xuất khẩu. Cuối cùng, phần này đề cập các chính sách hiện hành đối với ngành chè.