Dự ựoán tình hình phát triển ngành kinh doanh nhà hàng, khách sạn ựến năm 2015
Việt Nam là một quốc gia giàu tiềm năng về du lịch do ựó ựã thu hút ựông ựảo bạn bè trên thế giới ựến tham quan. Minh chứng từ việc lượng khách du lịch quốc tế cũng như nội ựịa ngày càng tăng qua các năm. Theo dự báo của Tổng cục du lịch Việt Nam, năm 2015 ngành du lịch Việt Nam sẽ thu hút 7-8 triệu lượt khách quốc tế, 32-35 triệu khách nội ựịa, con số tương ứng năm 2020 là 11-12 triệu khách quốc tế; 45-48 triệu khách nội ựịa. Doanh thu từ du lịch sẽựạt 18-19 tỷ USD năm 2020 Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch cho biết, chiến lược phát triển du lịch Việt Nam giai ựoạn 2010 Ờ 2020 và tầm nhìn ựến 2030 xác ựịnh du lịch là một ngành kinh tế quan trọng, một trong những nguồn thu ngoại tệ lớn của ựất nước, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế, tạo ra nhiều việc làm cho xã hội. Trong giai ựoạn 2010 Ờ 2020, ngành Du lịch phấn ựấu ựạt tốc ựộ tăng trưởng khách du lịch quốc tế từ 10 Ờ 15%/năm và khách du lịch nội ựịa từ 15 Ờ 18%/năm. để thu hút khách du lịch như mục tiêu ựã ựề ra, trong những năm tới, ngành du lịch sẽ ựẩy mạnh việc xây dựng, phát triển thương hiệu và triển khai mạnh mẽ, ựồng bộ, rộng rãi chương trình xúc tiến du lịch Việt Nam.
Bên cạnh ựó do khách sạn Wooshu chuyên phục vụ khách ựi công vụ do ựó tình hình kinh tế trên ựịa bàn có vai trò rất quan trọng. Chúng ta có thể nhận thấy đồng Nai là một tỉnh có tiềm năng phát triển kinh tế cao. Thu hút nhiều nhà ựầu tư nước ngoài với nhiều khu công nghiệp. Do ựó chúng ta có thể nhận thấy tiềm năng từ việc thu hút khách ựi công vụ của khách sạn là rất lớn.
2.5.2.2. Mục tiêu của khách sạn ựến năm 2015
Mục tiêu chung của công ty TNHH Vĩnh Tường: ỘVới những kết quảựạt ựược và tiềm năng hiện có về năng lực ựiều hành, quản lý và ựội ngũ cán bộ, nhân viên, người lao ựộng cùng với các mối quan hệ kinh tế quốc tế, chắc chắn mục tiêu phát triển thành TẬP đOÀN VĨNH TƯỜNG, sẽ trở thành hiện thực trong tương lai không xaỢ.
Mục tiêu của khách sạn:
- Nâng cao công suất phòng lên 65% vào những mùa cao ựiểm, và duy trì mức công suất phòng vào mùa thấp ựiểm.
- đưa 66 phòng còn lại, nhà hàng Dargon và các dịch vụ bổ sung ựưa vào hoạt ựộng trong một năm tới.
- Nâng doanh thu của khách sạn hàng năm lên 12% - Trở thành khách sạn hàng ựầu tại đồng Nai