- Tổ chức các buổi huấn luyện đội ngũ nhân viên về kỹ năng bán hàng, phong cách phụ vục chuyên nghiệp và chu đáo.
- Thái độ nhân viên luôn ân cần niềm nở, luôn sẵn sàng tư vấn thông tin sản phẩm cho khách hàng.
- Thiết kế và xây dựng bãi đậu xe rộng rãi, có mái hiên và có nhân viên bảo vệ luôn ân cần giúp khách hàng trong việc gửi và di chuyển phương tiện đi lại của mình.
- Thiết kế một không gian riêng cạnh gian hàng trưng bày có bàn ghế trang nhã và nước trà thơm ngon để khách hàng phương xa có trạm dừng chân và thưởng thức bánh Pía.
- Trong trường hợp nếu có xảy ra sự cố như bánh hết hạn, bánh hư mốc thì phải chân thành lắng nghe lời góp ý của khách hàng, giải thích nhẹ nhàng và bảo đảm quyền lợi khách hàng là trên hết.
CHƯƠNG 6
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 6.1. KẾT LUẬN
Vấn đề khách hàng là vấn đề luôn được quan tâm hàng đầu của mọi tổ chức kinh tế bởi vì khách hàng tạo ra lợi nhuận cho tổ chức, giúp tổ chức tồn tại và phát triển. Đề tài này nghiên cứu nhằm đưa ra các nhân tố tác động đến mức độ hài lòng của khách hàng đối với sản phẩm bánh Pía của doanh nghiệp Quãng Trân.
Sau khi phân tích tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Quãng trân qua ba năm, tác giả nhận thấy lợi nhuận tăng lên qua các năm. Đáng chú ý trong năm 2010 tăng đáng kể so với năm trước đó do doanh nghiệp bắt đầu mở rộng sản xuất với công nghệ hiện đại.
Sau khi lượt khảo tài liệu đưa ra được các biến ảnh hưởng đến mức độ hài lòng của khách hàng, tác giả đưa vào mô hình phân tích gồm 23 biến quan sát. Tác giả đã tiến hành thu thập số liệu sơ cấp qua điều tra 120 mẫu. Kết quả nghiên cứu cho thấy, hệ số alpha của tất cả các biến đều đạt độ tin cậy.Tác giả sử dụng 23 biến này cho phân tích nhân tố khám phá EFA thì các biến được phân thành 6 nhóm nhân tố (F1: Chất lượng bánh, F2: Sự an toàn và tiện nghi, F3:Hoạt động marketing, F4: Giá cả và chủng loại, F5: thái độ phục vụ, F6: sự cảm nhận về bánh) ảnh hưởng đến mức độ hài lòng của khách hàng. Từ đó biết được mức độ ảnh hưởng của từng biến trong mỗi nhóm nhân tố tác động ở mức độ nào.
Tác giả tiếp tục đưa 23 biến này, biến độ tuổi vả biến giới tính vào phương trình phân tích hồi qui tuyến tính để biết được nhóm nhân tố nào thực sự có ý nghĩa thực sự trong mô hình, và mức ảnh hưởng của từng nhân tố đến sự hài lòng của khách hàng. Từ đó rút ra được mô hình mới là mô hình chính thức ảnh hưởng đến mức độ hài lòng của khách hàng gồm 5 nhân tố.
Qua đề tài nghiên cứu: “ Nghiên cứu mức độ hài lòng của khách hàng đối với sản phẩm bánh Pía Quãng Trân trên địa bàn TP Sóc Trăng”, phần nào thấy được tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của Quãng Trân. Đồng thời biết được những nhân tố nào ảnh hưởng đến mức độ hài lòng của khách hàng từ đó có những biện pháp thich hợp để phục vụ khách hàng ngày càng tốt hơn.
Qua nghiên cứu tổng quát về mặt hàng bánh Pía của Quãng Trân cho thấy hiện nay doanh nghiệp vẫn chưa hoàn thiện công tác xây dựng thương hiệu, các hoạt động chiêu thị và kênh phân phối.