Hiện nay, mô hình trồng nấm rơm đã giúp bà con huyện Lai Vung cải thiện
đời sống, một số hộ vươn lên thoát nghèo, tạo điều hiện giải quyết việc làm cho nhiều lao động, góp phần vào phát triển kinh tế- xã hội địa phương
Nấm rơm là loại rau củ có giá trị xuất khẩu rất cao, loại nấm rơm chủ yếu xuất khẩu là nấm rơm muối và đóng hộp các nước xuất khẩu sang là mỹ, Nhật Bản, Đài Loan, Italia, Trung Quốc, Hàn Quốc………. góp phần rất vào kim ngạch xuất khẩu của cả nước.
Lai Vung là vung chuyên canh hoa màu và cây ăn trái lớn của tỉnh Đồng Tháp. Trong nhiều mô hình trồng màu có một mô hình mang lại hiệu quảkinh tế cao trong vài năm gần đây là nấm rơm.
Bảng 3.8: Diện tích, năng suất, sản lượng nấm rơm huyện Lai Vung giai đoạn 2010 – 2012 Chỉ tiêu 2010 2011 2012 Chênh lệch (2011/2010) Chênh lệch (2012/2011) Tuyệt
đối đối (%)Tương Tuyệt đối Tương đối (%)
Diện tích (ha) 500 500 395 0 0,00 - 105 - 21,00 Năng suất (tấn/ha) 18 19 20 1 5,60 1 5,30 Sản lượng (tấn) 9.000 9.500 7900 500 5,60 -1.600 -16,80
Nguồn: Trạm BVTV huyện Lai Vung, 2013
Nhìn chung giai đoạn từ năm 2010 đến 2011 diện tích nấm rơm vẫn ổn định
là 500 ha. Nhưng năm 2012 diện tích trồng nấm rơm có xu hướng giảm xuống còn 395 ha, sở dĩ diện tích nấm rơm là do nhiều nguyên nhân nhưng chủ yếu là do chi phí trồng nấm quá cao, rủi ro trong canh tác, đầu ra cho nấm thương phẩm thiếu ổn định. Nhưng đến Quí 2 năm 2013, diện tích nấm tăng trởlại là 400 ha.
Sản lượng nấm 2011 tăng so với năm 2010, cụ thể năm 2011 là 9.500 ha tăng 500 tấn (5,6%). Năm 2012 do chi phí trồng nấm cao nên sản lượng nấm giảm xuống còn 7900 ha, giảm 1600 ha so với năm 2011. Nhưng đến Quí 2 năm
2013 sản lượng nấm có xu hướng tăng trở lại 9.783 tấn, sở dĩ tăng trở lại là do thời gian gần đây nông dân có đầu ra ổn định, Công ty CP Việt Mỹchủ yếu thu mua, chế biến nấm tươi và xuất khẩu hàng tươi sang thị trường Mỹ, thay cho các sản phẩm nấm muối như trước đây các Công ty khác đã làm (Sở NN &PTNT, 2013).
Năng suất nấm rơm từ năm 2010 đến 2012 tăng đều qua các năm, cụ thể là
năm 2010 là 18 tấn/ha đến năm 2011 là 19 tấn/ha, năm 2012 là 20 tấn/ha. Tang
năng suất là do người dân áp dụng kỹthuật canh tác tiến bộ và thời tiết thuận lợi.
Đặc biết đến Quí 2 năm 2013 thì năng suất nấmtăng lên 24,5 tấn/ha, điều này nói cho thấy ngành nấm có điếm khởi sắc trởlại.
CHƯƠNG 4
KẾT QUẢVÀ THẢO LUẬN