Italy, Đan Mạch, Phần Lan, Ireland, Luxembourg, Hy Lạp, Bồ Đào Nha, Mỹ,
Nhật Bản, Đài Loan
3 Dầu thô Australia, Trung Quốc, Sigapore, Mỹ, Nhật Bản, Indonesia, Malaysia.
4 Giày, dép, da Pháp, Đức, Hà Lan, Anh, Bỉ, Tây Ban Nha, Italy, Mỹ, Nhật Bản.
5 Điện tử, máy tính Nhật Bản, Thái Lan, Mỹ, Trung Quốc, Hà Lan, Đức, Canada
6 Trà Hồng Kông, Hà Lan, Anh, Bỉ, Đài Loan, Hàn Quốc, Mỹ, Nhật Bản, Indonesia,
Malaysia
7 Cà phê Pháp, Đức, Hà Lan, Anh, Bỉ, Tây Ban Nha, Italy, Mỹ, Nhật Bản, Đài Loan,Trung Quốc, Thụy Điển.
8 Hạt điều Mỹ, Trung Quốc, Hà Lan, Austraylia, Anh Anh
9 Hạt tiêu Mỹ, Hà Lan, Pháp, Đức, Hà Lan, Tây Ban Nha.
10 Cao su Trung Quốc, Sigapore, Mỹ, Đức, Đài Loan, Hàn Quốc, Mỹ, Nhật.
12 Lạc Sigapore, Malaysia, Thái Lan, Indonesia, Nhật Bản
SVTH: Bùi Thị Hòa Viên 37 MSSV: 09B1080181
2.2. TỔNG QUAN VỀ NGÀNH CHẾ BIẾN HẠT ĐIỀU TẠI BÌNH DƢƠNG 2.2.1. Tình hình phát triển, kinh doanh, sản xuất 2.2.1. Tình hình phát triển, kinh doanh, sản xuất
Bình Dương hiện có trên 50 cơ sở sản xuất chế biến hạt điều, ước tính trong 6 tháng đầu năm 2011, ngành chế biến nhân hạt điều tại Bình Dương tăng trưởng liên tục, mặc dù nguồn nguyên liệu đang khan hiếm nhưng các doanh nghiệp chế biến hạt điều tại Bình Dương vẫn cố gắng duy trì nguyên liệu cho việc ổn định sản xuất như: nhập khẩu nguyên liệu thô từ các nước trên thế giới: Bờ Biển Ngà, Ấn Độ...và xuất khẩu nhân hạt điều 6 tháng đầu năm nay đạt 250 triệu đô la Mỹ nhưng Trung tâm tin học và thống kê, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn dự báo kim ngạch xuất khẩu nhân hạt điều của toàn tỉnh năm nay có thể đạt 400 triệu đô la.
Các doanh nghiệp chế biến nhân điều trên địa bàn tỉnh phải kể đến như: Công ty CP Hạt Việt, Công ty Thành Lễ, Xí nghiệp thu mua chế biến hàng nông sản Vĩnh Hòa..., hầu hết các doanh nghiệp nằm đều trên các huyện như: Tân Uyên, Dĩ An, Bến cát...Hằng năm các doanh nghiệp trên có giái trị kinh ngạch xuất khẩu cao, theo Tổng cục Thống kê, trong 06 tháng đầu năm nay, toàn tỉnh xuất khẩu được 80.000 tấn điều nhân, thu về 1,011 tỉ đô la Mỹ, tăng chỉ 7,3% về lượng nhưng tới 22,4% về kim ngạch so với cùng kỳ năm ngoái. tăng 20% so với cùng kỳ năm trước. Đây là thông tin đáng mừng trong tình hình khách quan không thuận lợi do ảnh hưởng suy thoái kinh tế toàn cầu tác động. Đồng thời nhà nước khuyến khích các doanh nghiệp chế biến hạt điều phải luôn nỗ lực trong việc xúc tiến thương mại mở rộng thị trường mới, đầu tư thiết bị công nghệ và đa dạng mẫu mã sản phẩm, đặc biệt là có chiến lược hợp lý trong hoạt động sản xuất - kinh doanh phù hợp với tình hình khó khăn.
Theo ý kiến của nhiều chuyên gia, tỉnh Bình Dương đang trong thời kỳ đẩy mạnh công nghiệp hóa, hiện đại hóa thì việc đẩy mạnh xuất khẩu hàng nội địa đóng vai trò quan trong trong định hướng phát triển chung của toàn tỉnh, năm 2010 là năm đầu tiên kim ngạch xuất khẩu hạt điều của Bình Dương chạm mốc 300 triệu đô la. Con số này đã giúp ngành chế biến hạt điều tại Bình Dương giữ vững vị thế so với các tỉnh lân cận và mở ra một tiềm năng mới về ngành chế biến hạt điều chung
SVTH: Bùi Thị Hòa Viên 38 MSSV: 09B1080181
của Bình Dương. So với cùng kỳ năm 2009, xuất khẩu điều tăng gần 11% về lượng nhưng tăng tới 31,9% về giá trị. Giá xuất khẩu nhân điều bình quân hiện đạt khoảng 6.600 USD/tấn, tăng 27% so với cùng kỳ năm trước.
Bước sang năm 2011 mục tiêu xuất khẩu được ngành chế biến hạt điều Bình Dương đặt ra là thu về kim ngạch 400 triệu đô la, tăng khoảng 32% về giá trị so với năm 2010. "Đây là mục tiêu tương đối khó khăn trong bối cảnh nguyên liệu đầu vào và lao động phục vụ cho chế biến xuất khẩu còn thiếu, sản phẩm chưa đa dạng và chi phí chế biến ngày càng tăng.. Ước tính cả nước có trên 200 DN chế biến hạt điều, nhưng mới chỉ có... 20 DN đạt ISO 9001:2000 và HACCP.
Ông Nguyễn Đức Thanh - quyền Chủ tịch Hiệp hội Điều VN - cho rằng: "Cần phải có chính sách kích cầu tiêu dùng trong nước, xuất khẩu hạt điều đảm bảo ít nhất 5% thị phần vào năm 2010, 10% thị phần năm 2015 và 20% thị phần năm 2020". Nhiều DN chế biến - XK điều đã kiến nghị: Cần phải tăng cường hơn nữa việc bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến - XK điều. Nỗ lực đến năm 2015, phải có 20% số nhà máy và năm 2020, Xuất Khẩu Hạt Điều có 50% số nhà máy chế biến - XK điều đạt các tiêu chuẩn ISO, HACCP và RFC; đồng thời, cởi bỏ thuế nhập khẩu điều thô. Đây là những chuẩn mực và điều kiện để hạt điều VN đủ sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm được chế biến từ hạt điều có thể nói đến như: hạt điều rang muối, hạt điều chiên bơ, kẹo hạt điều, bơ hạt điều,...với nhiều thành phần chất dinh dưỡng, giá cả phải chăng phù hợp với nhu cầu tiêu dùng của người dân.
2.2.2. Hiện trạng công tác bảo vệ môi trƣờng ở các cơ sở chế biến hạt điều ở Bình Dƣơng ở Bình Dƣơng
Bảng 2.4: thông tin điều tra tổng hợp ngành chế biến hạt điều
STT Tiêu chí Thống kê Tỉ lệ(%)
1 Số lượng doanh nghiệp 47
2 Tổng số doanh nghiệp có giấy phép môi trường 31 65.96 3 Tổng số doanh nghiệp có phát sinh chất thải rắn nguy hại 35 74.47
SVTH: Bùi Thị Hòa Viên 39 MSSV: 09B1080181
4 Tổng số doanh nghiệp có hợp đồng xử lý chất thải rắn nguy
hại 29 61.70
5 Tổng số doanh nghiệp có giấy đăng ký chủ nguồn thải và chất thải nguy hại
30 63.83
6 Tổng số doanh nghiệp có phát sinh nước thải/ có hệ thống xử lý nước thải/ đã nghiệm thu hệ thống xử lý nước thải
47/24/6 100/51.06/25 7 Tổng số doanh nghiệp có phát sinh khí thải/ có hệ thống xử
lý khí thải/ đã nghiệm thu hệ thống xử lý khí thải
32/13/1 68.09/40.63/ 7.69
8 Tổng số doanh nghiệp tuân thủ TCVN 38 80.58
9 Tổng số doanh nghiệp có quan trắc định kỳ 11 23.4
10 Tổng số daonh nghiệp bị xử phạt 4 8.51
11 Tổng số doanh nghiệp không bị khiếu nại về môi trường 46 97.87 12 Tổng số doanh nghiệp có cảnh quan môi trường tốt ( tỉ lệ
cây xanh trên 10%)
18 38.30
13 Tổng số doanh nghiệp có giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường
1 2.13
14 Số doanh nghiệp xanh 0 0.00
15 Tổng số doanh nghiệp không thực hiện phân hạng 47 100.00
(Nguồn: xây dựng sách xanh cho một số cơ sở sản xuất công nghiệp trên địa bàn tỉnh Bình Dương_năm 2009)
Bảng 2.5: Thông tin điều tra các doanh nghiệp chế biến hạt điều
STT Tên DN Ngành nghề GP MT HTX L VPH C TCV N QT Y K QC MT SX SH a b a b 1 Cty Cổ Phần Hạt Việt SX ngành gỗ(ghế) x x - x x - - x - x 2 Cty TNHH Nhật Huy SX đồ gỗ gia
dụng xuất khẩu
x x - - x x - x x x
3 Cty TNHH Thành Lễ SX gia công đồ gỗ, hàng thủ công mỹ nghệ
- x - - - x x x
4 Cty cổ phần chế biến hạt điều Gia Hoàng
Chế biến gỗ xuất khẩu
SVTH: Bùi Thị Hòa Viên 40 MSSV: 09B1080181
5 Cty TNHH Hải Long SX và gia công đồ trang trí nội thất bằng gỗ
- x x - x - - - x x
6 Cty TNHH Hà My Gia công dán ván lạng x x - - x - - x - x 7 Cty TNHH Thiên Phúc SX bàn ghế gỗ và kim loại - x - x x - - - - x
8 Cty TNHH Tấn Khải Chế biến gỗ - x - - x - - x x x 9 Cty TNHH Phú An Chế biến xuất
khẩu gỗ
x x - - x - - x x x
10 Xí nghiệp thu mua và chế biến hàng nông sãn xuất khẩu Vĩnh Hòa Sản xuất hàng thủ ông mỹ nghệ x x - - x - - x x x
11 Cty CP Thanh Hiền Sx đồ gỗ gia dụng xuất khẩu - x x x x - - - x x 12 Cty TNHH Thuận Kiều SX gỗ gia dụng xuất khẩu - x - - x - - x x 13 Cty TNHH TN-DV Khiêm Minh Chế biến gỗ xuất khẩu - x - - x - - - - x 14 Cty CP Nhật Long SX gỗ - x - x - - - - x x 15 Cty TNHH Ngọc Nương SX chế biến gỗ - x - - x - - - x x Ghi chú: