Kho nguyên liệu Kho nguyên liệu.

Một phần của tài liệu Thiết kế nhà máy chế biến sữa (Trang 115)

C. Tính điện Tính điện.

1. Địa điểm nhà máy Địa điểm nhà máy.

3.2. Kho nguyên liệu Kho nguyên liệu.

3.2. Kho nguyên liệu.

Kho chứa các nguyên liệu cho sản xuất và chứa các vật liệu bao bì. Khối lưượng các thành phần cho sản xuất cả 3 sản phẩm trong 1 ngày là: + Đường: 49.221,2 kgờng: 49.221,2 kg

+ Các thành phần khác: 43.407,2 kg + Các thành phần khác: 43.407,2 kg

Nguyên liệu sản xuất sữa bao gồm: Sữa

Nguyên liệu sản xuất sữa bao gồm: Sữa đựng trong bao bì giấy nhiều lớp,ựng trong bao bì giấy nhiều lớp, nhôm, PE…

nhôm, PE… để tránh bụi ẩm, ể tránh bụi ẩm, đường ờng đựng trong bao bì kín bao dứa có màngựng trong bao bì kín bao dứa có màng PE tránh bụi, giữ ẩm tốt,

PE tránh bụi, giữ ẩm tốt, đựng trong phi sắt…ựng trong phi sắt… Vì nguyên liệu có thể bảo quản

Vì nguyên liệu có thể bảo quản được lâu, nên thiết kế kho ợc lâu, nên thiết kế kho để dự trữể dự trữ trong 10 ngày sản xuất

trong 10 ngày sản xuất đối với ối với đường và 20 ngày ờng và 20 ngày đốivới các thành phần cònốivới các thành phần còn lại

lại

Tổng l

Tổng lượng nguyên liệu cần dự trữ là:ợng nguyên liệu cần dự trữ là:

. 49.221,2 x 10 + 43.407,2 x 20 = 1.360.356 kg . 49.221,2 x 10 + 43.407,2 x 20 = 1.360.356 kg = 1.360,356 tấn = 1.360,356 tấn Trung bình 1 tấn nguyên liệu chiếm 2 m

Trung bình 1 tấn nguyên liệu chiếm 2 m3 , nguyên liệu xếp cao 3 m , nên , nguyên liệu xếp cao 3 m , nên kho yêu cầu khô ráo, thoáng mát

kho yêu cầu khô ráo, thoáng mát

Diện tích kho: S = ( 1.360,356 x 2) /3 = 907 m Diện tích kho: S = ( 1.360,356 x 2) /3 = 907 m2

Số thùng cattông trong 1 ngày cho 3 sản phẩm: 15.154,66 thùng/ngày. Số thùng cattông trong 1 ngày cho 3 sản phẩm: 15.154,66 thùng/ngày. Dự trữ thùng cattông trong 5 ngày v

Dự trữ thùng cattông trong 5 ngày vơi khối li khối lượng trung bình 1 thùng làợng trung bình 1 thùng là 0,5kg.Chỉ tiêu xếp thùng 0,8m

0,5kg.Chỉ tiêu xếp thùng 0,8m2/tấn./tấn.

Vậy diện tích chứa thùng là : 5 x 15.154,66 x 0,5 . 10

Vậy diện tích chứa thùng là : 5 x 15.154,66 x 0,5 . 10-3 x 0,8 = 30 m x 0,8 = 30 m2.. Chọn diện tích

Chọn diện tích để bao bì sản phẩm là cuộn giấy và ống hút là 30 mể bao bì sản phẩm là cuộn giấy và ống hút là 30 m2.. Lấy hệ số sử dụng diện tích kho là 0,7 (tính

Lấy hệ số sử dụng diện tích kho là 0,7 (tính đến lối ến lối đi lại).i lại). Tổng diện tích của kho là: (907 + 30 +30 )/0,7 = 1.381 m Tổng diện tích của kho là: (907 + 30 +30 )/0,7 = 1.381 m2

Chọn kích thưước của kho là (54 x 30 x 6) m

Một phần của tài liệu Thiết kế nhà máy chế biến sữa (Trang 115)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(167 trang)
w