I. An toàn lao động.
Hầu hết các nhà máy sử dụng đđiện, hơơi và các thiết bị máy móc khác thì vấn đđề an toàn lao đđộng cần đưđược chú trọng và kiểm tra việc thực hiện nó một cách thưường xuyên. Các sự cố thưường xảy ra trong khi sản xuất:
1.Điện. 1.Điện.
Các công đđoạn chế biến hầu nhưư đđều phải sử dụng lưượng đđiện, nên nhà máy dung một lưượng đđiện tươương đđối lớn, có hiệu đđiện thế và cưường đđộ lớn. Do đđó đđể đđảm bảo an toàn về đđiện nhà máy phải thực hiện đđầy đđủ các yêu cầu sau:
-
-
Đảm bảo cách ảm bảo cách điện tuyệt iện tuyệt đối trên các ối trên các đường dây dẫn, ờng dây dẫn, đường dây dẫn ờng dây dẫn điệniện chính phải có hệ thống bảo hiểm, phòng trchính phải có hệ thống bảo hiểm, phòng trường hợp có sự cố về ờng hợp có sự cố về điện,iện, ccường ờng độ dòng ộ dòng điện tiện tăng lên ng lên đột ngột. Mạng lột ngột. Mạng lưới dây dẫn ới dây dẫn điện phải iện phải đượcợc kiểm tra thkiểm tra thường xuyên, nhằm phát hiện và sửa chữa kịp thời chỗ hờng xuyên, nhằm phát hiện và sửa chữa kịp thời chỗ hư hỏng. hỏng.-
-
Cầu dao Cầu dao điện và tụ iện và tụ điện phải iện phải đặt ở những nặt ở những nơi cao ráo, an toàn và dễ sử lýi cao ráo, an toàn và dễ sử lý phải có phải có đội ngũ chuyên ngành về sử dụng các dụng cụ ội ngũ chuyên ngành về sử dụng các dụng cụ điện, iện, đầy ầy đủ cácủ các dụng cụ về dụng cụ về điện. Khi phát hiện các sự cố về iện. Khi phát hiện các sự cố về điện nhiện như hở hở đường dây, chạmờng dây, chạm mát phải kịp thời ngắt mát phải kịp thời ngắt điện iện để ngừng sản xuất kịp thời.ể ngừng sản xuất kịp thời.-
-
Những ngNhững người không có trách nhiệm không ời không có trách nhiệm không được tự tiện vận hành cầu dao,ợc tự tiện vận hành cầu dao, tủ tủ địên và các thiết bị về ịên và các thiết bị về điện khác.iện khác.-
-
ThThường xuyên phải kiểm tra, nhắc nhở cán bộ, công nhân viên về việc anờng xuyên phải kiểm tra, nhắc nhở cán bộ, công nhân viên về việc an toàn về toàn về điện và phổ biến các iện và phổ biến các phương pháp cứu chữa ngng pháp cứu chữa người bị nạn.ời bị nạn.2.Hơi. 2.Hơi.
-
-
Hơơi đưđược sử dụng rất nhiều trong các công đđoạn khác nhau của các dây chuyền sản xuất. Hơơi đưđược dung ở áp suất cao 2 – 10 at và có nhiệt đđộ cao, vì vậy rất dễ gây bỏng cho ngưười bị nạn.-
-
Các biện pháp an toàn cho người sử dụng chủ yếu bao gồm thời sử dụng chủ yếu bao gồm thường xuyênờng xuyên kiểm tra hệ thống ống dãn hkiểm tra hệ thống ống dãn hơi từ nồi hi từ nồi hơi i đến thiết bị sử dụng hến thiết bị sử dụng hơi. ống dẫni. ống dẫn hhơi phải có lớp bọc cách nhiệt i phải có lớp bọc cách nhiệt để ể đỡ tổn hao nỡ tổn hao năng lng lượng, vừa ợng, vừa đảm bảo anảm bảo an toàn cho ngtoàn cho người làm việc.ời làm việc.-
-
Ở các Ở các đường ống chính phải có van ờng ống chính phải có van để ể điều chỉnh liều chỉnh lượng hợng hơi, tại các thiết bịi, tại các thiết bị sử dụng phải có van an toàn.sử dụng phải có van an toàn.-
-
NNước ngớc ngưng của hng của hơi do có nhiệt i do có nhiệt độ cao nên phải thoát theo các ộ cao nên phải thoát theo các đường ốngờng ống nhất nhất định.ịnh.3.Các khu vực khác. 3.Các khu vực khác.
Ngoài các tiêu chuẩn an toàn về đđiện, hơơi, phải chú ý tới các khu vực khác nhưư phân xưưởng sản xuất hộp, cắt sắt, dập nắp. Ở đđây có các tác đđộng cơơ học nên công nhân làm việc phải đưđược trang bị đđầy đđủ kiến thức về vận hành thiết bị và bảo hộ lao đđộng, các công nhân đưđướng máy phải có đđủ sức khoẻ và tay nghề cao.
4.Phòng chống cháy nổ. 4.Phòng chống cháy nổ.
Nguyên nhân đđầu tiên gây nên cháy nổ trong nhà máy chủ yếu là do chập đ
điện trên đưđường dây và 1 số nguyên nhân khách quan khác. Nếu sự cố cháy xảy ra trong nhà máy, thiệt hại không thể lưường trưước đưđược, nên vấn đđề phòng cháy cần phải đưđược quan tâm thưường xuyên kiểm tra .
Để ể đảm bảo chữa cháy kịp thời khi xảy ra hỏa hoạn, nhà máy phẩi có ảm bảo chữa cháy kịp thời khi xảy ra hỏa hoạn, nhà máy phẩi có đầy ầy đủủ dụng cụ chữa cháy, bố trí các bình chữa cháy ở xung quanh khu vực sẩn xuất dụng cụ chữa cháy, bố trí các bình chữa cháy ở xung quanh khu vực sẩn xuất chính… Ngoài ra mỗi công nhân phải
chính… Ngoài ra mỗi công nhân phải được trang bị những kiến thức cợc trang bị những kiến thức cơ bản bản về phòng chống và chữa cháy.
về phòng chống và chữa cháy.
