4. CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH 1 Khái niệm
4.4.2.Xác định giá thành, giá bán của một chương trình du lịch
4.4.2.1 . Xác định giá thành:
- Kí hiệu : Z
• Giá thành bán cho một khách được xác định dựa vào công thức :
Zk = V + F/Q ( 1 )
• Giá thành bán cho một doàn khách được xác định dựa vào công thức :
Zđk = V x Q + F ( 2 )
Trong đó : Zk : là giá thành cho một khách
Zđk : là giá thành cho một doàn khách V : là chi phí biến đổi
F : là chi phí cố định Q : là số lượng khách
Xác định giá thành dựa vào các khoản chi phí. Ta có thể dựa vào bảng dưới đây :
Đơn vị tính :
TT Nội Dung Chi Phí Chi Phí Cố Định (F)
Chi Phí Biến Đổi (V) 1 Ôtô * 2 Khách sạn * 3 Ăn uống * 4 Vé thắng cảnh * 5 Hướng dẫn viên * 6 Bảo hiểm * 7 Viza, hộ chiếu, thị thức * 8 Phí Tham quan * Tổng F = ? V = ?
Xác định giá thành dựa và lịch trình của chuyến đi du lịch : Ưu điểm của cách xác định này : không bị thiếu sót
Nhược điểm của cách xác định này : tính toán phức tạp , khó sửa chữa khi có những thay đổi .
Về cơ bản phương pháp này vẫn sử dụng công thức ( 1) và ( 2 ) , nhưng khi lập bảng thì theo bảng dưới đây :
Thời gian lịch trình
STT Nội dung chi phí Chi phí biến đổi (V)
Chi phí cố định ( F)
Ngày 1 1 Vận chuyển *
2 Khách sạn *
Ngày 2 3 Vé tham quan *
4 Khách sạn *
Tổng số V F Ví dụ : Hãy xác định giá thành của chương trình du lịch
Hà Nội - Hạ Long - Hà Nội ( 2 ngày - 1 đêm )
Ngày 1 : Hà Nội - Hạ Long ( 180 Km )
Chiều thăm đảo Tuần Châu , xem biểu diễn cá Heo , cá Sờu Tối : giao lưu văn nghệ ở câu lạc bộ cánh buồm
Ngày 2 : Hạ Long - Hà Nội
Sáng : thăm vịnh , thăm động Thiên Cung - Đầu Gỗ ( 4h) Chiều : về Hà Nội, kết thúc chuyến đi.
Biết trong đoàn có 45 người và đoàn sử dụng :
- Khách sạn Vườn Đào: 250.000 (đ) / phòng/đêm/05 người
- Mức ăn : 20.000(đ) /người/01bữa chính
8.000(đ)/người/01bữa phụ
- Vé thắng cảnh : 30.000(đ)/người/01tuyến. Biết đoàn chỉ đi thăm tuyến Thiên Cung - Đầu Gỗ.
- Hướng dẫn viên :150.000(đ)/ngày/người
- Bảo hiểm :1.500(đ)/ngày/người( 10.000.000 đ /người/01 vụ)
- Phí tham quan ( thăm Vịnh ) bằng tàu : 100.000(đ)/01h ( 04h)
- Vận chuyển ( ôtô 45 chỗ ): 3.400.000(đ)/suốt tuyến .
Giá thành của chương trình du lịch : Hà Nội - Hạ Long- Hà Nội (2ngày, 1đêm ) bằng ôtô.
Đơn vị tính: 1000(đ)
TT Nội dung chi phí Chi phí cố
định (F) Chi phí biến đổi (V) 1 Vận chuyển ( xe 45 chỗ ) 3.400 / suốt tuyến 3.400 2 Lưu trú: Khách sạn Vườn Đào:
250/phòng/01đêm/05người
50 3 Ăn:
- bữa chính 20/người/01 bữa - bữa phụ : 8/người/01bữa
28
4 Vé thắng cảnh
(tuyến Thiên Cung-Đầu Gỗ) 30/người/tuyến )
30 5 Bảo Hiểm 1,5/ngày/người x 2ngày (10.000/người/vụ) 3 6 Hướng dẫn viên : 150/ngày x2 ngày 300 7 Phí tham quan
(tham quan Vịnh bằng tàu) 100/01h (4h)
400
Tổng F = 4.100 V = 111
- Giá thành cho một khách là :
Zk = V + F/Q = 111.000 + 4.100.000/45 = 202.000 (đ ) - Giá thành cho đoàn khách :
4.4.2.2. Xác định giá bán ( G):
Giá bán trước thuế : Kí hiệu là G G = Z + Cdp + Cb + Ck + π (a)
Đây là công thức xác định giá bán chưa bao gồm thuế cho khách . Trong đó : G : Giá bán trước thuế
Z : Giá thành
Cdp : Chi phí dịch vụ phí, hoa hồng cho các nhà cung cấp dịch vụ Cb : Chi phí bán như điện thoại , xăng xe, quảng cáo, in ấn … Ck : Chi phí khác
π : Lợi nhuận của công ty
Lợi nhuận của công ty được xác định bằng công thức :
α = Z (1+∑α ) (b)
Trong đó : α : Lợi nhuận của công ty
∑α : tỉ lệ Make up , thông thường từ 20 – 25%
Từ ( a) & (b) ta có công thức tính giá bán trước thuế cho :
- Giá bán cho một khách :
Gk = Zk ( 1 +∑α) (3)
- Giá bán cho một đoàn khách :
Gđk = Zđk (1+∑α ) (4) Giá bán sau thuế . Kí hiệu là P