Quản lý chất lợng công tác điều hành hớng dẫn. Đây là 2 bộ phận có nhiệm vụ thực hiện ccs chơng trình du lịch.Do vậy, chất lợng thực hiện các chơng trình du lịch trọn gói phụ thuộc rất nhiều vào chất lợng của hoạt động điều hành và hớng dẫn.
Xây dựng hệ thống kiểm tra thờng xuyên: Giúp cho công ty nắm đợc mức chất lợng thực sự của dịch vụ mà công ty hiện nay đang phục vụ khách. Trên cơ sở đó công ty sẽ có những biện pháp thích hợp để có thể tiếp tục hoàn thiện và nâng cao chất lợng sản phẩm, dịch vụ cung cấp cho du khách.
Thờng xuyên có kế hoạch phát triển nguồn nhân lực, đặc biệt là việc đào tạo và nâng cao trình độ ngoại ngữ cũng nh nghiệp vụ chuyên môn của đội ngũ hớng dẫn viên.
Lập ra bộ phận thống kê, nghiên cứu sự vận động của thị trờng khách du lịch trong đó có thị trờng khách Pháp nhằm dự báo chính xác và có kế hoạch trong việc chuẩn bị sẵn sàng đón tiếp và phục vụ.
ứng dụng công nghệ thông tin và trong du lịch, đặc biệt là mạng Internet trong vấn đề quảng cáo và khuyếch trơng hình ảnh của công ty với thị trờng khách hàng tiềm năng, trong đó chú trọng đến thị trờng khách Pháp.
Có kế hoạch trong việc phát triển sản phẩm mới bằng cách tổ chức các đợt khảo sát những tuyến điểm du lịch mới, cũng nh việc rút kinh nghiệm và bổ xung những tuyến điểm du lịch cũ.
Tăng cờng công tác quảng bá, tiếp thị thông qua việc tham gia các hội chợ, hội thảo, diễn đàn... quốc tế, đặc biệt gần hoặc thị trờng tại Pháp.
Kết luận
Hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế chủ động nói chung và hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế của Công ty du lịch Việt Nam tại Hà Nội nói riêng so với các hoạt động kinh doanh khác của Công ty còn gặp nhiều khó khăn. Vì vậy, việc tìm hiểu, nghiên cứu thị trờng khách du lịch quốc tế là rất cần thiết, đặc biệt là đối với thị trờng khách tiềm năng nh thị trơng khách Pháp.
Thông qua việc nghiên cứu thực trạng khách du lịch Pháp ở Công ty du lịch Việt Nam tại Hà Nội và đa ra các biện pháp thu hút khách, em hy vọng sẽ đóng góp cho Công ty một vài ý kiến nhỏ bé của mình, nhằm giúp Công ty không ngừng duy trì và ngày càng mở rộng thị trờng khách đầy tiềm năng này, đem lại hiệu quả kinh doanh tơng xứng với tiềm năng du lich Việt Nam nói chung và Công ty nói riêng.
Do lợng kiến thức còn hạn chế, bài viết khó tránh khỏi những sai sót và nhiều vấn đề cha đợc đề cập tới. Em mng đợc sự đóng góp ý kiến của các thầy cô và các bạn.
Cuối cùng một lần nữa em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy giáo Nguyễn Văn Mạnh và toàn thể tập thể cán bộ trong Công ty du lịch Việt Nam tại Hà Nội đã giúp đỡ em hoàn thành bài viết này.
Hà Nội ngày 10-06-2000 Sinh viên thực hiện Vũ Thị Ngọc Phơng
Tài liệu tham khảo
1.Nguyễn Văn Đính và Nguyễn Văn Mạnh, “Nghệ thuật giao tiếp và ứng xử”, Nhà xuất bản Thống kê, 1996.
2.Hữu Ngọc, “Phác thảo chân dung Pháp”, Nhà xuất bản Tiến Bộ,1996.
3.Philip Kottler, “Marketing căn bản”, Nhà xuất bản Thống kê,1994.
4.Nguyễn Quang Chiến, “Cộng hoà Pháp bức tranh toàn cảnh”, Nhà xuất bản chính trị Quốc Gia”,1997.
5. Kế hoạch phát triển Du lịch năm 2000
Kế hoạch năm 2001-2005, của Tổng cục Du lịch Việt Nam
7.Tạp chí Ngoại Thơng. 8.Tạp chí Tài chính.
9.Tạp chí Những vấn đề kinh tế Thế giới.
10.Báo cáo Tổng kết hoạt động kinh doanh năm: 1997,1998,1999
của Công ty Du lịch Việt Nam tại Hà Nội.
Mục lục
Lời nói đầu: 1
Ch ơng 1 : Sự cần thiết phải duy trì và mở rộng thị trờng khách Pháp tại công ty du lịch Việt Nam tạiHà Nội ... 4
1.Khái quát về đất nớc và con ngời cộng hoà Pháp... 4
1.1 Đất nớc Pháp... 4
1.1.1 Điều kiện tự nhiên... 4
1.1.2 Dân số... 5
1.1.3 Điều kiện kinh tế văn hoá xã hội... 6
1.2 Con ngời Pháp... 11
1.2.1 Thu nhập và phân bố chi tiêu...
1.2.2 Quỹ thời gian nhàn rỗi...
1.2.3 Tập quán du lịch của ngời Pháp... 15
1.2.4 Khả năng truy cập thông tin... 16
1.3 Xu hớng vận động của thị trờng khách Pháp... 18
1.3.1 Xu hớng 1... 18
1.3.2 Xu hớng 2... 22
2. Mối quan hệ giữa Cộng hoà Pháp và Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam... 23
2.1 Nét tơng đồng trong lịch sử văn hoá dân tộc... 23
2.1.1 Trên phơng diện tôn giáo... 23
2.1.2.Trên bình diện văn hoá vật chất... 24
2.1.3 Trên bình diện văn hoá tinh thần... 25
2.2 Quan hệ ngoại giao Việt-Pháp... 26
2.2.1 Lịch sử mối quan hệ Pháp-Việt... 26
2.2.2 Quan hệ kinh tế Pháp-Việt... 28
2.2.3 Hợp tác văn hoá, khoa học kỹ thuật... 32
2.2.4. Hợp tác du lịch Việt-Pháp... 33
3. Sức hấp dẫn của Việt Nam trong việc thu hút thị trờng khách du lịch là ngời Pháp... 35
3.1. Điều kiện thuận lợi của môi trờng Kinh tế- Văn hoá-Xã hội Việt Nam... 35
3.1.1. Môi trờng kinh tế... 35
3.1.2. Môi trờng văn hoá xã hội... 42
3.1.3. Môi trờng chính trị-ngoại giao... 45
3.2. Những sản phẩm du lịch Việt Nam thu hút đợc thị trờng khách Pháp... 46
3.2.1. Các tuyến điểm dulịch... ... 46
3.2.2. Sản phẩm ăn uống... 46
3.2.3. Lu trú và giải trí... 47
3.3. Xu hớng vận động của thị trờng khách Pháp tới Việt Nam... 47
Ch ơng 2 : Thực trạng khách du lịch Pháp tại Công ty Du lịch Việt Nam tại Hà Nội... 50
1.Khái quát về công ty du lịch Việt Nam tại Hà Nội... 50
1.1. Sơ lợc quá trình hình thành và phát triển của Công ty. ... . 50
1.2 Nhiệm vụ và quyền hạn của Công ty... .52
1.2.1 Nhiệm vụ... .52
1.2.2 Quyền hạn... .53
1.3 Tổ chức bộ máy của công ty :... ... 53 1.4. Điều kiện kinh doanh và các lĩnh vực kinh doanh
chủ yếu của công ty... 57
1.4.1. Điều kiện kinh doanh của Công ty... 57
1.4.2. Các lĩnh vực kinh doanh chủ yếu của Công ty... ..59
1.4.3 Đánh giá những thuận lợi và khó khăn trong quá trình hoạt động kinh doanh của công ty...60
1.5. Điều kiện kinh doanh và lĩnh vực kinh doanh của Công ty... 60
1.5.1. Về công tác khai thác và phục vụ khách... 60
1.5.2.Về hoạt động đại lý... 63
1.5.3. Công tác đầu t, liên doanh ... . 63
1.5.4.Về hoạt động của đội xe ... 64
1.6 Phơng hớng hoạt động kinh doanh năm 2000... .64
2.Thị trờng khách Pháp tại Công ty Du lịch Việt Nam tại Hà Nội.. .65
2.1.Thực trạng thị trờng khách Pháp tại Công ty... 65
2.1.1. Một số chỉ tiêu về thị trờng khách Pháp ... 65
2.1.2. Đặc điểm thị trờng khách Pháp tại Công ty:... 72
2.1.3 Chơng trình du lịch của công ty cho thị trờng khách Pháp... 74
2.2.Dự báo xu hớng vận động của thị trờng Pháp tại Công ty... 77
2.3.Các biện pháp duy trì và mở rộng thị trờng khách pháp mà công ty đã áp dụng... 80
3.Nhận xét về thị trờng khách pháp của công ty... 82
3.1.Những nguyên nhân khách quan... 84
3.2.Những nguyên nhân chủ quan... 84
Chơng 3: Giải pháp nhằm duy trì và mở rộng thị trờng khách Pháp tại Công ty du lịch Việt Nam-Hà Nội... 86
1.Chính sách sản phẩm... 87
1.1Xây dựng các chơng trình du lịch trọn gói... 88
1.1.1.Hoàn thiện và làm phong phú các chơng trình truyền thống... 88
1.1.2. Xây dựng chơng trình du lịch mới... 89
1.2.Nâng cao chất lợng dịch vụ ,chủng loại dịch vụ ... 90
1.2.2 Đa dạng hoá các chủng loại dịch vụ... 92
1.3 Tăng cờng dịch vụ hớng dẫn... 93
2.Chính sách khuyếch trơng... 94
2.1Thông tin và quảng cáo ... 94
2.2.Quan hệ tốt với các cơ quan thông tin đại chúng, báo chí trong và ngoài nớc... 95
2.3. Khuyến mại... 95
3. Chính sách giá cả... 96
3.1 Biện pháp chính để giảm giá tour trong điều kiện giữ nguyên chất lợng phục vụ... 97
3.2 Ap dụng chính sách giảm giá tơng đối...97
4. Chính sách phân phối...98
Khuyến nghị.... 99
1.Đối với các cơ quan chức năng quản lí về du lịch... 99
1.1 Chính Phủ... 99
1.2 Tổng cục du lịch Việt Nam... ...100
1.3 Đối với các ngành có liên quan... 100
2. Với công ty du lịch Việt Nam tại Hà Nội... 101