V. Chắnh quyền
6 được cung cấp cây giống và hướng dẫn kỹ thuật trực tiếp ngoài ruộng
dẫn kỹ thuật trực tiếp ngoài ruộng
42 43,8%
Mặc dù Nhà nước các cấp và các nhà khoa học ựã có nhiều cố gắng trong việc tạo ựiều kiện cho các hộ trồng rau phát triển sản xuất. Tuy nhiên, qua ựiều tra cho thấy một số chắnh sách hỗ trợ trong sản xuất rau của Nhà nước, nhà khoa học còn chưa triển khai thực thi có hiệu quả trong thực tiễn sản xuất: đối với chắnh sách hỗ trợ kinh phắ khi tham gia các lớp tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật ựược tổ chức thì có ựến 88,5% số hộ ựược hỏi cho rằng họ ựã ựược nhận kinh phắ hỗ trợ trung bình với mức 50.000 Ờ 70.000 ựồng/ buổi, nhưng chỉ có 81,3% số hộ cho rằng nội dung tập huấn của nhà khoa học là thiết thực với công việc trồng rau hàng ngày của họ; ựồng thời với ựó là chỉ có 36,5% số hộ ựã thực hiện quy trình kỹ thuật trồng rau theo hướng an toàn (Viet Gap). Bên cạnh ựó, cơ cở hạ tầng phục vụ công tác trồng rau mặc dù ựã ựược quan tâm nhưng vẫn chưa ựáp ứng ựược yêu cầu của các hộ nông dân, chỉ có 62,5% số hộ ựược hỏi cho rằng cơ sở hạ tầng ựã ựáp ứng ựược yêu cầu trong sản xuất rau; 100% số hộ ựược hỏi ựều có ý kiến cho rằng họ không ựược vay vốn ngân hàng hay các tổ chức tắn dụng ựể ựầu tư sản xuất raụ Nguồn cây giống thường ựược các hộ lấy từ các cơ sở làm cây
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 65
giống trong xã, trong khu vực huyện hoặc huyện lân cận, hoặc do các doanh nghiệp cung ứng thông qua các trung tâm giống mà họ có quan hệ. Kỹ thuật chăm bón do người dân thực hiện theo kinh nghiệm là chắnh, ựôi khi có sự hướng dẫn của cán bộ phòng kỹ thuật của doanh nghiệp. Khi có sâu bệnh phát sinh, thuờng là người dân chủ ựộng mua thuốc BVTV bán trên thị trường ựể xử lý, rất ắt trường hợp hỏi ý kiến hoặc ựược sự hướng dẫn của cán bộ khuyên nông, vì họ cho rằng ựó là vấn ựề ựơn giản và tự xử lý ựược. Khi thu hoạch sản phẩm, các hộ ựem bán ngay cho các cơ sở hoặc ựối tượng thu gom mà không cần phải dùng ựến biện pháp hay công nghệ bảo quản nào (bảng 4.9)
4.2.3. Thực trạng hoạt ựộng liên kết trong tiêu thụ rau
4.2.3.1. đối với các hộ gia ựình
Việc tiêu thụ rau của các hộ trong số mẫu ựiều tra cho thấy: Những hộ gia ựình và hộ SXTH tham gia hoạt ựộng liên kết và ựược doanh nghiệp chế biến ựầu tư một lượng vốn nhất ựịnh thì việc tiêu thụ của họ ựều ựược thực hiện ựúng theo hợp ựồng (100% trong tổng số hộ ựiều tra). Tất cả số hộ không có hợp ựồng liên kết với tổ chức, cá nhân khác khi sản xuất, họ ựều sản xuất tự phát và ựều bị ựộng trong việc tiêu thụ sản phẩm, tuy nhiên trong số ựó có những hộ ựã có mối quan hệ với doanh nghiệp thu mua, chế biến từ trước, họ không ký hợp ựồng liên kết bằng văn bản mà chỉ thoả thuận miệng với nhau và họ muốn bán sản phẩm của họ với mức giá khi thu hoạch, vì cho rằng giá bán sản phẩm khi ựó sẽ cao hơn so với giá trong hợp ựồng bằng văn bản. Lượng ựầu ra tiêu thụ của các hộ trong mẫu ựiều tra ựược thể hiện qua bảng 4.10:
Qua ựiều tra cho thấy, tình hình tiêu thụ một số loại rau tại huyện Gia Bình ựược thực hiện qua 4 kênh, trong ựó kênh doanh nghiệp chế biến và kênh tư thương chiếm tỷ trọng cao nhất. đối với từng loại rau tỷ lệ tương ựối ựược thể hiện qua các biểu ựồ và sơ ựồ như sau:
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 66
Bảng 4.10 Tình hình tiêu thụ rau của hộ sản xuất
Hộ tham gia liên kết Hộ ựược ứng vốn trước Hộ không ựược ứng vốn trước Hộ không tham gia liên kết SX -TT Hộ SXTH ựược ứng vốn trước Kênh tiêu thụ S.lượng (kg) Tỷ lệ (%) S.lượng (kg) Tỷ lệ (%) S.lượng (kg) Tỷ lệ (%) S.lượng (kg) Tỷ lệ (%) Ị Ớt Doanh nghiệp CB 1.368,96 100 1.055,5 25,7 0 0 3.080,16 100 Tư thương 0 0 1.416,9 34,5 10.254,9 68,1 0 0 Tại chợ 0 0 1.490,8 36,3 4.126,0 27,4 0 0 Tiêu dùng gia ựình 0 0 143,7 3,5 677,6 4,5 0 0 IỊ Cà chua Doanh nghiệp CB 2.555,3 100 1.747,8 30,4 1.705,0 15,7 4.324.3 100 Tư thương 0 0 2.932,2 51 6.885,2 63,4 0.0 0 Tại chợ 0 0 885,4 15,4 2.486,9 22,9 0,0 0 Tiêu dùng gia ựình 0 0 184,0 3,2 0,0 0 0 0 IIỊ Xa lát Doanh nghiệp CB 49.429,4 100 8.238,2 100 803,2 19,5 7895,0 99,6 Tư thương 0.0 0 0,0 0 3.315,9 80,5 0,0 0 Tại chợ 0 0 0 0 0,0 0 0 0 Tiêu dùng gia ựình 0 0 0 0,4
Nguồn: Tổng hợp số liệu ựiều tra, 2011
Tình hình tiêu thụ ớt tại huyện Gia Bình (sơ ựồ 4.3)
Sơ ựồ 4.3 Tình hình tiêu thụ ớt qua các kênh
Nguồn: Tổng hợp số liệu ựiều tra, 2011
H LK không c ng v n H LK c ng v n