Trong vụ đông xuân, ngoài một số giống cà chua địa phương có thể trồng một số giống lai mới như: S902, VL2000, HP5, SB3...
1. Xử lý giống
- Hạt giống trước khi gieo xử lý bằng Rovral 50WP, Aliette 80WP để trừ nấm bệnh. Có thể
xử lý hạt giống bệnh virus bằng cách phơi hạt ngoài nắng, sau đó ngâm trong dung dịch Na2, PO4 (10%) trong 2 giờ, sau đó rửa bằng nước sạch nhiều lần và hong khô trong râm mát. - Hạt giống gieo qua liếp ươm, 1m2 liếp ươm gieo 2g hạt. Sau khi gieo phủ một lớp mỏng rơm, khi hạt nảy mầm bỏ bớt rơm.
- Khi cây có 2- 3 lá thật, tiến hành tỉa cây, loại bỏ những cây còi cọc, cây bệnh, cây không có ngọn. Khi cây 6-7 lá thật, cao 15-20cm (khoảng 18-20 ngày sau gieo), nhổ trồng ra ruộng. Trước khi nhổ
trồng một tuần, giảm tưới nước để bộ rễ phát triển, khi nhổ cây phải tưới ướt đẫm để tránh bịđứt rễ.
2. Thời vụ
Vụđông xuân có thể trồng từ tháng 10 đến tháng 1 năm sau, phù hợp nhất là tháng 11-12. Vụ
Phần II: Sinh học và kĩ thuật trồng cây nông nghiệp V. TRỒNG CÀ CHUA VỤĐÔNG XUÂN
3. Chuẩn bịđất
- Cà chua đòi hỏi đất phải tơi xốp, dễ thoát nước. Nên phơi ải đất trước khi gieo trồng. Cần bón vôi (50kg/1.000m2) để hạn chế nguồn sâu bệnh trong đất.
- Nên che phủ đất bằng rơm hoặc nilon để giữẩm cho đất vào mùa khô, còn vào mùa mưa tránh đất cát bắn lên làm cây dễ nhiễm bệnh.
Khoảng cách trồng
- Mật độ trồng 1.800-2.000 cây/1.000m2. Mỗi liếp trồng 2 hàng cách nhau 60-70cm, cây cách cây 45-50cm.
- Khi trồng nên cắm giàn cho cây tránh đổ ngã và tránh cho trái tiếp xúc với mặt đất.
4. Bón phân
- Bón lót: Với liếp ươm (10m2), phân chuồng hoai mục 10kg, super lân 100g; với ruộng trồng (1.000m2): phân chuồng hoai 2,5-3 tấn, super lân 30kg, KCl 7-8kg.
- Bón thúc: Với liếp ươm 10 ngày sau gieo tưới NPK pha loãng (30g/10 lít nước), sau đó cách 3-4 ngày tưới 1 lần; với ruộng trồng: lần 1 (7- 10 ngày sau khi trồng) bón 5- 6kg ure, 15kg super lân, 7- 8kg KCl, 10kg bánh dầu. Lần 2 (20- 25 ngày sau trồng) bón 10kg ure, 7-8kg KCl, 20kg bánh dầu. Lần 3 (30- 45 ngày sau trồng) bón 10kg ure, 7-8kg KCl và 20kg bánh dầu.
5. Phòng trừ sâu bệnh
- Cà chua thường bị một số sâu bệnh hại: Sâu đục quả, ruồi đục lá, sâu xanh da láng, bọ trĩ, bọ phấn trắng, bệnh héo rũ vi khuẩn, bệnh héo rũ do nấm, bệnh xoắn lá...
Nên áp dụng các biện pháp phòng trừ tổng hợp mang lại hiệu quả cao. Khi trồng cà chua cần chú ý chọn đất tơi xốp, độ pH lớn hơn 5,5, dễ thoát nước; áp dụng luân canh cây trồng khác họ cà, vệ
sinh đồng ruộng, nhổ bỏ và xử lý đất đối với cây bị héo rũ; bón phân cân đối, dùng phân hữu cơ đã hoai mục. Khi mật độ sâu bệnh cao có khả năng gây hại, dùng một số loại thuốc BVTV sau: - Với sâu đục quả: Dùng thuốc có nguồn gốc BT (Dipel, Biocin...), các chế phẩm NPV hoặc V- BT, có thể dùng luân phiên các loại thuốc hoá học khác như Atabron và các loại thuốc khác. - Với ruồi đục lá: Dùng Ofunak, Scout...
- Đối với sâu xanh da láng: Dùng chế phẩm NVP hoặc V-BT. - Với bọ trĩ: Dùng Confidor.
- Với bọ phấn trắng: Dùng Hopsan, Tribon.
- Với bệnh héo rũ vi khuẩn: Dùng các loại thuốc có nguồn gốc Kasugamycin như Kasumin, Cansunin...
- Với bệnh héo rũ do nấm, bệnh cháy lá và các loại bệnh do nấm gây ra: Khi thấy xuất hiện nhiều có thể dùng thuốc Ridomil MZ, Rovral...
- Bệnh xoắn do lá siêu vi trùng: chủ yếu xử lý giống và phun trừ bọ phấn, phun vi lượng để
Phần II: Sinh học và kĩ thuật trồng cây nông nghiệp VI. TRỒNG CÀ TÍM VỤ HÈ THU
VI. TRỒNG CÀ TÍM VỤ HÈ THU
1. Chuẩn bị giống
Lượng hạt giống để có cây trồng cho 1.000m2 là 30 - 40kg. Hạt cần được xử lý bằng nước nóng 54oC trước khi gieo hoặc bằng một trong các loại thuốc: Rovral, Aliete, Zineb... Hạt giống được gieo qua liếp ươm, sau đó chuyển cây non ra trồng trên ruộng. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
2. Thời vụ
- Vụđông xuân có thể trồng từ tháng 9 đến tháng 3 năm sau. Còn vụ hè thu từ tháng 4 - 7. - Mùa mưa nên tránh trồng vào tháng 5, 6 vì thường bị sâu đục quả gây hại nặng. Vụđông xuân không nên trồng vào tháng 12 và tháng 1 vì cũng rất dễ bị sâu đục quả gây hại vào khi thu hoạch.
3. Làm đất
Đất trồng cà tím đòi hỏi phải tơi xốp, nhiều mùn và dễ thoát nước. Nên phơi ải đất vài tuần trước khi trồng. Đất được xử lý bằng vôi và tro bếp với lượng 50kg vôi + 60kg tro bếp cho 1.000m2. - Liếp ươm cũng như liếp trồng cần được vun cao 20 - 25cm. Vụđông xuân không cần lên liếp. - Không trồng liên tục nhiều vụ cà tím trên cùng một chân đất và không được trồng trên đất đã trồng các loại cây như: ớt, cà chua, thuốc lá..., nên luân canh với các loại cây họ khác.
4. Khoảng cách trồng
- Trên liếp ươm nên gieo hàng với khoảng cách 4 x 4cm. ở liếp trồng 2 hàng cách nhau 79- 80cm, cây cách cây 60cm. Mùa mưa có thể trồng thưa hơn.
- Có thể trồng xen với tỏi hoặc các loại rau khác họ ngắn ngày vào giữa 2 hàng cà tím.
Bón phân (lượng bón cho 1.000m2):
- Bón lót: phân chuồng hoai mục 3-4 tấn, super lân 35-40kg, có bổ sung thêm urê 5-6kg, clorua kali (KCl) 3-4kg, bánh dầu 12-13kg.
- Bón thúc: lần 1 (7-8 ngày sau trồng): phân urê 5-6kg, KCl 3-4kg, bánh dầu 20 - 25kg; lần 2 (25-30 ngày sau trồng): urê 7 - 8kg, KCl 4-5kg; lần 3 (45-50 ngày sau trồng): urê 8-10kg, KCl 5-6kg, bánh dầu 25-30kg.
Nên bón thúc thêm vào sau thu hoạch đợt quảđầu tiên: urê 5kg, KCl 5kg và bánh dầu.
5. Phòng trừ sâu bệnh
Cà tím thường bị các loại sâu bệnh hại chính sau đây: sâu đục trái, rầy xanh, rầy trắng, bọ trĩ, sâu
đo xanh, bệnh héo xanh, phấn trắng, thối trái... Cần áp dụng biện pháp phòng trừ tổng hợp như
vệ sinh đồng ruộng, luân canh với cây trồng khác họ cà. Lưu ý sử dụng thuốc đúng kỹ thuật. - Đối với sâu đục trái: phun thuốc vi sinh, một trong các loại thuốc Bt (Dipel, Biocin...); dùng luân phiên với thuốc hoá học gốc Deltamethrin như Decis, Delta...; có thể dùng chế phẩm có nguồn gốc thảo mộc.
- Đối với rầy xanh, rầy trắng: dùng một trong các loại thuốc Sumicidin, Polytrin kết hợp trừ