4.1.3.1. Nguồn lao động
Nguồn lao động đóng vai trò quan trọng trong sản xuất nông nghiệp nói
chung và sản xuất khóm nói riêng. Để hiểu rõ hơn về nguồn lực lao động trong sản xuất khóm ở địa bàn nghiên cứu ta xét đến các chỉ tiêu số nhân khẩu trong gia đình, số lao động tham gia sản xuất khóm, số lao động nam và lao động nữ
tham gia sản xuất.
Trong nông nghiệp, lao động sản xuất hầu hết là lao động sẵn có trong gia đình. Hầu hết tất cả các khâu trong quá trình sản xuất đều đòi hỏi phải cần
nguồn lao động, vì thế nông hộ sản xuất khóm tận dụng nguồn LĐGĐ nhằm
- 36 - Bảng 4.3: Nguồn lực lao động của nông hộ
ĐVT: người Đặc điểm Lớn nhất Nhỏ nhất Trung bình Độ lệch chuẩn Số nhân khẩu 9 1 4,32 1,38
Số lao động tham gia sản
xuất khóm 7 1 2,19 0.93
- Số lao động nam 5 0 1,25 0,64
- Số lao động nữ 3 0 0,93 0,55
(Nguồn: số liệu khảo sát thực tế của tác giả, 2013)
Qua bảng khảo sát thực tế cho thấy, trung bình một hộ gia đình ở Tân Phước có tổng số nhân khẩu là 4,32 người, trong đó hộ có đông nhân khẩu
nhất là 9 người, ít nhất là 1 người. Trong 4,32 người thì có 2,19 người trực tiếp
tham gia sản xuất khóm, còn lại là những người sống phụ thuộc, trẻ nhỏ còn đi
học và một số làm công nhân cho công ty ở địa phương. Trong 2, 19 người
tham gia sản xuất khóm thì có 1,25 người lao động là nam giới và 0.93 lao
động nữ giới. Thực tế cho thấy, phần lớn nữ giới có phần hạn chế trong việc
tham gia trồng khóm, nguyên nhân là vì sức lao động ở nữ giới kém hơn nam
giới, và nữ giới chỉ có thể phụ gieo giống, làm cỏ trong quá trình sản xuất. Và
đa phần thì các nông hộ ít sử dụng lao động thuê vì tốn kém nhiều chi phí, chỉ
những hộ có diện tích lớn thì mới thuê mướn lao động để phụ giúp. Như vậy
có thể thấy rằng, nếu sản xuất khóm của các nông hộ có hiệu quả thì không chỉ
có ý nghĩa về mặt kinh tế mà còn góp phần tạo công ăn việc làm cho lao động trong gia đình nhàn rỗi.
4.1.3.2. Nguồn lực về vốn sản xuất
Trong sản xuất nông nghiệp vốn góp phần quan trọng vào việc nâng cao
hiệu quả sản xuất. Vốn hầu như cần phải có xuyên suốt trong quá trình sản
xuất. Đểđạt được hiệu quả cao trong sản xuất thì nông hộ phải có đủ vốn đầu tưchăm sóc cho quá trình sản xuất trong vụ. Đa phần các hộ tham gia sản xuất
khóm ở địa bàn nghiên cứu phải vay vốn mới đủ để trang trãi cho suốt mùa vụ,
một số khác thì mua chịu vật tư ( hình thức gối đầu) có nghĩa là khi bắt đầu
trồng họ mua phân, thuốc BVTV sau đó thu hoạch xong họ thanh toán tiền. Cụ
thể nhu cầu về vốn của nông hộ sản xuất khóm ở Tân Phước được thể hiện qua
- 37 - Bảng 4.4: Tình hình nguồn vốn vay của nông hộ
Chỉ tiêu Tần số Tỷ lệ (%) Vay vốn Vay 151 64 Không vay 85 36 Tổng 236 100 Nơi vay
NH Nông nghiệp & PT
nông thôn 138 58,5
NH Chính sách xã hội 21 8,9
Mua chịu vật tư 27 11,4
Mượn người quen 12 5,1
(Nguồn: Số liệu khảo sát thực tế của tác giả, 2013)
Qua bảng trên cho thấy nhu cầu vay vốn để phục vụ sản xuẩt khóm của
nông hộ là tương đối cao, chiếm 64% tức là trong tổng số 236 hộ tham gia sản
xuất thì có đến 151 hộ có nhu cầu về vốn vay. Mặc dù giá khóm khá bắp bênh
nhưng nông hộ sản xuất vẫn phải vay vì thiếu vốn để đầu tư vào quá trình sản
xuất, mặt khác tỉ lệ lãi suất của các Ngân hang gần đây đã được Chính phủ điều chỉnh tương đối thấp nhằm tạo điều kiện cho người dân tiếp cận dễ dàng với nguồn vay tín dụng nhằm để phát triển sản xuất.
Qua khảo sát cho thấy, nông hộ vay vốn từ nhiều nguồn vay khác nhau, một nông hộ có thể thực hiện nhiều hình thức vay ở nhiều tổ chức khác nhau.
Nhưng đa phần thì nông hộ vay vốn theo hình thức tín dụng chính thức, nghĩa
là vay từ ngân hàng Nông nghiệp & Phát triển nông thôn và ngân hàng Chính sách xã hội. Một số mượn người thân quen, hay bà con, số còn lại thì vay theo hình thức mua chịu vật tư nông nghiệp. Trong số 151 nông hộ cần vay vốn thì nông hộ vay ở ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chiếm 58,5% trong tổng số nông hộ vay, 8,9% nông hộ vay ở ngân hàng Chính sách xã hội, 11,4% sử dụng hình thức mua chịu vật tư và 5,1% mượn người thân , quen.
4.1.3.3. Nguồn lực về giống sản xuất
Qua khảo sát nông hộ sản xuất khóm thì có đến 45,33% nông hộ trả lời
trồng giống Queen, 36,86% nông hộ thì trồng giống mua được từ ghe Kiên Giang ( hay còn gọi giống Kiên Giang). Mặc dù là được nông hộ đánh giá cao
về chất lượng giống (chiếm 75,8% trong tổng số quan sát), và là vùng nguyên liệu khóm lớn nhất khu vực ĐBSCL nhưng địa phương vẫn chưa có cơ sở
nhân giống khóm cung cấp cho nông dân. Chính vì vậy nông dân phải tự tìm giống khóm, thường không đạt chất lượng, từ đó ảnh hưởng đến năng suất,
chất lượng trái khóm. Thồng thường, để đảm bảo giồng thuần, chất lượng thì
người dân tự nhân giống bằng cách lấy lại con nách. Hay nông dân trao đổi
con giống với nhau vì ai cũng muốn đảm bảo chất lượng khóm cho mùa vụ
- 38 -