a) Chức năng
Tham mƣu cho Tổng Giám đốc và thực hiện các hoạt động liên quan đến quản lý hành chánh, quản lý nhân sự và tổ chức bộ máy sản xuất..
b) Nhiệm vụ
+ Quản lý hồ sơ lý lịch nhân viên toàn công ty, Giải quyết các chế độ tuyển dụng và thôi việc, bổ nhiệm, bãi nhiệm, kỷ luật khen thƣởng…..là thành viên thƣờng trực của hội đồng thi đua khen thƣởng và hội đồng kỷ luật của công ty.
+ Đảm bảo xác định và cung cấp nhân sự phù hợp, có năng lực, phối hợp với các khối, phòng ban khác đào tạo, hƣớng dẫn, giám sát đầy đủ, phù hợp với các hoạt động của họ để thực hiện và duy trì hệ thống, đáp ứng đƣợc các yêu cầu của khách hàng.
+ Qui hoạch cán bộ, tham mƣu cho Ban Tổng Giám đốc quyết định bổ nhiệm cán bộ lãnh đạo và các chức danh quản lý.
+ Xây dựng kế hoạch, chƣơng trình đào tạo, bồi dƣỡng nghiệp vụ…. cho cán bộ nhân viên trong toàn công ty.
+ Quản lý lao động, tiền lƣơng cán bộ công nhân trong công ty.
+ Nghiên cứu và tổ chức lao động có khoa học, xây dựng các định mức lao động, giá thành của lao động dựa trên đơn vị thành phẩm…
+ Quản lý công văn giấy tờ, sổ sách hành chánh và con dấu, lƣu trữ các loại tài liệu của công ty.
+ Xây dựng công tác bảo vệ ANTT nội bộ, bảo vệ môi trƣờng vệ sinh khu vực và công tác PCCC.
+ Theo dõi pháp chế về hoạt động kinh doanh của công ty…
+ Tham mƣu chính về các vấn đề sử dụng lao động có liên quan đến pháp luật, chế độ chính sách cho ngƣời lao động.
3.2.2.2 Phòng Kinh doanh a) Chức năng
+ Tham mƣu cho Tổng Giám đốc và thực hiện các hoạt động lập kế hoạch kinh doanh nhƣ mua hàng, bán hàng, mở rộng thị trƣờng…
b) Nhiệm vụ
+ Lập kế hoạch sản xuất kinh doanh ngắn hạn và dài hạn trình Ban Tổng Giám đốc phê duyệt, báo cáo tổng hợp tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty theo định kỳ do Ban Tổng Giám đốc quy định.
+ Phối hợp với các Giám đốc nghiệp vụ của Công ty có liên quan để xây dụng kế hoạch tiền lƣơng, giá thành theo thời điểm, tài chính, kho hàng, vận chuyển, kế hoạch sản xuất, tiếp thị…… lập kế hoạch về nguyên liệu, bao bì…. cần cho sản xuất
+ Khai thác thị trƣờng tiêu thụ trong và ngoài nƣớc, tìm khách hàng thƣơng lƣợng và đàm phán để lấy đơn hàng cho công ty, tham mƣu cho Ban Tổng Giám đốc ban hành lệnh sản xuất cho đơn hàng đã ký, trực tiếp trả lời những thắc mắc của khách hàng, thực hiện và lƣu trữ thủ tục xuất nhập kho.
+ Kiểm tra và theo dõi tiến độ và mức độ hoàn thành các lệnh sản xuất đã triển khai, tổng hợp và báo cáo kịp thời đến Ban Tổng Giám đốc tình hình thực hiện các lệnh sản xuất nhằm giúp cho Ban Tổng Giám đốc khắc phục kịp thời những phát sinh nếu có.
+ Quản lý các hợp đồng kinh tế về mua sắm vật tƣ hàng hóa, hợp đồng xuất nhập khẩu. Hỗ trợ khối tài chính về tiến độ thanh toán tiền bán hàng của khách hàng nƣớc ngoài…..
+ Tham gia vào lĩnh vực kỹ thuật chế biến sản phẩm nhằm mục đích thỏa mãn nhu cầu của khách hàng.
3.2.2.3 Phòng Công Nghệ - Quản lý chất lƣợng a) Chức năng
+ Tham mƣu trực tiếp cho Tổng Giám đốc các hoạt động liên quan đến chất lƣợng sản phẩm và thực hiện các hoạt động kiểm tra, giám sát, đánh giá chất lƣợng sản phẩm.
+ Quản lý trực tiếp chất lƣợng sản phẩm trong quy trình sản xuất đến khi chuyển giao cho khách hàng đúng tiến độ.
b) Nhiệm vụ
+ Quản lý hồ sơ liên quan đến chất lƣợng sản phẩm. + Kiểm tra, giám sát trực tiếp sản phẩm.
+ Kiểm tra chất lƣợng sản phẩm dựa vào quá trình phân tích, đánh giá trên kết quả sản phẩm.
+ Theo dõi các quy trình từ nguyên liệu đến xuất hàng. + Thực hiện kế hoạch tạo mẫu hàng cho các sản phẩm mới.
+ Liên kết các phòng ban triển khai thực hiện chƣơng trình quản lý chất lƣợng sản phẩm.
+ Tham mƣu cho Ban Tổng Giám đốc về các tiêu chuẩn chất lƣợng cũng nhƣ các yêu cầu của khách hàng.
+ Nghiên cứu cải tiến sản phẩm của công ty để nâng cao chất lƣợng sản phẩm.
3.2.2.4 Phòng Kế toán a) Chức năng
+ Tham mƣu cho Tổng Giám đốc và thực hiện các nghiệp vụ Tài chính Kế toán tại công ty theo đúng luật kế toán của Nhà nƣớc và quy định.
b) Nhiệm vụ
+ Tổ chức hạch toán kinh tế về hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty theo quy định của nhà nƣớc.
+ Tổng hợp kết quả kinh doanh, lập báo cáo kế toán, phân tích kết quả hoạt động kinh doanh để phục vụ cho ban Tổng Giám đốc kiểm tra thực hiện kế hoạch của Công ty.
+ Ghi chép, phản ánh chính xác kịp thời và có hệ thống khoa học về các số liệu sử dụng nguồn vốn, làm cơ sở cho việc hoạch định chiến lƣợc sử dụng vốn của Ban Tổng Giám đốc.
+ Theo dõi các khoản công nợ của Công ty, phản ánh về đề xuất kế hoạch thu chi tiền mặt hoặc hình thức thanh tồn kho, thực hiện công tác đối nội, đối ngoại và thanh toán quốc tế.
+ Thực hiện chế độ quyết toán theo định kỳ qui định đúng tiến độ, tham gia cùng các Giám đốc nghiệp vụ khác để hạch toán chi phí cho từng công đoạn sản xuất trong các kỳ theo qui định làm cơ sở để Ban Tổng Giám đốc nắm chắc nguồn vốn.
+ Theo dõi hàng hóa xuất nhập, tài sản, công cụ, dụng cụ của công ty, định kỳ kiểm kê tài sản đã giao cho các bộ phận kể cả các dụng cụ rẻ tiền mau hỏng.
+ Tham mƣu cho Ban Tổng Giám đốc thực hiện các chế độ quản lý tài chính, thƣờng xuyên tổ chức hƣớng dẫn nghiệp vụ cho các đơn vị trực thuộc nhƣ trung tâm nuôi trồng thuỷ sản, Xƣởng phụ phẩm…..
3.2.2.5 Phòng Điều hành Sản xuất a) Chức năng
+ Tổ chức và điều hành quản lý các hoạt động sản xuất .
b) Nhiệm vụ
+ Tổ chức triển khai thực hiện kế hoạch sản xuất kinh doanh của Công ty đúng tiến độ và các yêu cầu kỹ thuật.
+ Quản lý các định mức kỹ thuật, tiêu hao nguyên liệu…. trong mỗi công đoạn chế biến. Báo cáo tổng hợp, phân tích chất lƣợng nguyên vật liệu đƣa vào sản xuất làm cơ sở cho Ban Tổng Giám đốc định hƣớng xây dựng vùng nguyên liệu.
+ Phối hợp Phòng công nghệ - Quản lý chất lƣợng, cải tiến quy trình sản xuất, cải tiến đa dạng hoá sản phẩm tăng sức cạnh tranh.
+ Xây dựng quy chế của phòng ĐHSX
3.2.2.6. Phòng Kỹ thuật a) Chức năng
+ Quản lý theo dõi, vận hành và kiểm tra các thiết bị máy móc, điện, nƣớc… của công ty.
b) Nhiệm vụ
+ Quản lý, vận hành và đảm bảo tình trạng hoạt động của các thiết bị máy móc phục vụ sản xuất và phục vụ hoạt động hàng ngày của toàn Công ty theo yêu cầu.
+ Quản lý các định mức kinh tế kỹ thuật về điện, nƣớc, nhiên liệu…. trong quá trình sản xuất kinh doanh và hoạt động của công ty.
+ Nghiên cứu cải tiến thiết bị, máy móc nhằm nâng cao năng xuất, giảm điện tiêu thụ….
+ Tổ chức các chƣơng trình bảo trì, bảo dƣỡng thiết bị.