- Phương thức nuôi dưỡng: Có ảnh hưởng rất lớn tới tốc ñộ sinh trưởng của lợn con (theo dõi 3 phương thức nuôi dưỡng là bú mẹ, bú mẹ +
n LSM ± SE LSM ± SE
4.3.3 Một số chỉ tiêu năng suất sinh sản chung của lợnnái Landrace và Yorkshire theo lứa ñẻ
Yorkshire theo lứa ñẻ
Kết quả theo dõi của chúng tơi về một số tính trạng năng suất sinh sản ở ñàn lợn nái L và Y phối với ñực PiDu, Pi qua các lứa ñẻ từ lứa ñẻ 1 ñến lứa 5 ñược trình bày tại bảng 4.6.
* Các chỉ tiêu về số con: tính trạng về số con sơ sinh/ổ tăng dần từ lứa thứ 2 ñến lứa thứ 4 lần lượt là 10,71 con; 11,33 con và 11,73 con. Lứa 1 là thấp nhất (10,19 con) và lứa 5 số con ñẻ ra giảm so với lứa 3 và 4. Tương tự như vậy số con sơ sinh còn sống/ổ cao nhất ở lứa 3 và 4 với 10,91 con và 10,94 con; lứa 5 có số con đẻ ra cịn sống là 10,01 con. Các tính trạng số con để ni/ổ; số con cai sữa cũng có sự thay đổi tương đương, tăng dần từ lứa 1 trở ñi ñến lứa 3 và 4 đạt cao nhất sau đó có chiều hướng giảm ở lứa 5. Sự tăng giảm về các tính trạng số con/ổ có sự sai khác về thống kê ở mức P<0,05. Kết quả chúng tơi thu được phù hợp với nghiên cứu của một số tác giả với nhận ñịnh: số con/lứa tăng dần từ lứa 1 đến lứa 4, 5 sau đó giảm dần đến lứa 10, Phùng Thị Vân và cs (2001)[42].
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 65
Bảng 4.6 Năng suất sinh sản chung của lợn nái Landrace và Yorkshire từ lứa 1 ñến lứa 5
Lứa 1 n = 403 Lứa 2 n = 402 Lứa 3 n = 403 Lứa 4 n = 335 Lứa 5 n = 192 Chỉ tiêu LSM ± SE LSM ± SE LSM ± SE LSM ± SE LSM ± SE
Số con sơ sinh/ổ (con) 10,19a ± 0,12 10,71ab ± 0,11 11,33a ± 0,12 11,73b ± 0,11 11,02ab ± 0,20 Số con sơ sinh còn sống/ổ (con) 9,53ab ± 0,10 10,43b ± 0,09 10,91a ± 0,10 10,94a ± 0,09 10,11b ± 0,16 Số con để ni/ổ (con) 9,36ab ± 0,10 10,28b ± 0,09 10,78a ± 0,10 10,73a ± 0,09 10,01b ± 0,16 Số con cai sữa (con) 9,01ab ± 0,10 10,05b ± 0,09 10,51a ± 0,09 10,42a ± 0,08 9,63b ± 0,15 Tỷ lệ sơ sinh sống (%) 93,85b ± 0,65 97,46a ± 0,59 96,45a ± 0,63 93,58b ± 0,57 92,06b ± 1,04 Tỷ lệ ni đến cai sữa (%) 96,19b ± 0,44 97,81a ± 0,39 97,53a ± 0,42 97,11a ± 0,38 96,17b ± 0,69 Khối lượng sơ sinh/ổ (kg) 13,55b ± 0,12 15,10ab ± 0,11 16,20a ± 0,11 16,66a ± 0,10 14,22ab ± 0,19 Khối lượng sơ sinh/con (kg) 1,33b ± 0,01 1,41a ± 0,01 1,43a ± 0,01 1,42a ± 0,01 1,29b ± 0,02 Khối lượng cai sữa/ổ (kg) 53,40a ± 0,51 60,20ab ± 0,46 63,68ab ± 0,50 63,96b ± 0,45 55,47a ± 0,82 Khối lượng cai sữa/con (kg) 5,95a ± 0,02 6,03ab ± 0,02 6,10b ± 0,02 6,19b ± 0,02 5,86ab ± 0,03 Khoảng cách lứa ñẻ (ngày) - - 143,98 ± 0,29 143,41 ± 0,33 143,82 ± 0,31 142,71 ± 0,53
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 66
ðặng Vũ Bình (1994)[1] cũng có cùng kết luận trên và cho rằng nguyên nhân của cự tăng giảm đó là do số trứng rụng tăng dần từ lứa 2. Tác giả cịn cho biết độ lớn của lứa đẻ thấp ở lứa 1 sau đó tăng dần đến lứa 5 và có xu hướng giảm dần ở lứa 6.
* Các tính trạng về khối lượng sơ sinh cũng có sự thay ñổi qua các lứa ñẻ. Chỉ tiêu khối lượng sơ sinh/ổ tăng dần từ lứa 1 ñến lứa 4 (13,55kg; 15,10kg; 16,20kg và 16,66kg) ñạt cao nhất ở lứa 4, sau đó có chiều hướng giảm ở lứa 5 (14,22kg). Sự sai khác về chỉ tiêu này ở lứa 3 và 4, lứa 2 và 5 là khơng có ý nghĩa thống kê, còn lại ở lứa 1 với các lứa có sự chênh lệch và có ý nghĩa thống kê ở mức P<0,05, ñiều này dẫn ñến sự chênh lệch và sự sai khác giữa các lứa có ý nghĩa thống kê với mức P<0,05. Chỉ tiêu khối lượng sơ sinh/con cũng có chiều hướng tăng, đến lứa thứ 5 bắt đầu giảm dần.
Tương tự với các chỉ tiêu khối lượng cai sữa/ổ thì khối lượng cai sữa/con qua các lứa đẻ cũng có sự chênh lệch đáng kể tương ứng sự sai khác là có ý nghĩa thống kê ở mức P<0,05.
Khối lượng cai sữa/ổ và khối lượng cai sữa/con tăng dần từ lứa ñẻ 1, 2, 3 và 4. Ở lứa ñẻ thứ 4 các chỉ tiêu đạt cao nhất sau đó sang lứa thứ 5 có chiều hướng giảm. ðiều này phù hợp với quy luật sinh sản của lợn nái và đã góp phần làm tăng hiệu quả trong chăn nuôi.
Sự khác nhau về số con sơ sinh/ổ, số con cịn sống/ổ, số con để nuôi/ổ, số con cai sữa/ổ của lợn nái L và Y phối với ñực PiDu, Pi ở các lứa ñẻ khác nhau ñược biểu hiện trên biểu đồ 4.6.
Trường ðại học Nơng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 67 10.19 9.539.36 9.01 10.71 10.43 10.2810.05 11.33 10.91 10.78 10.51 11.73 10.94 10.73 10.42 11.02 10.1110.01 9.63 0 2 4 6 8 10 12 14 (Con)
Lứa 1Lứa 2Lứa 3Lứa 4Lứa 5
Số con sơ sinh/ổ Số con sơ sinh còn sống/ổ Số con để ni/ổ Số con cai sữa
Biểu ñồ 4.6 Số con/ổ của lợn nái L và Y phối với ñực PiDu, Pi qua các lứa ñẻ khác nhau
Sự khác nhau về khối lượng sơ sinh/ổ, khối lượng sơ sinh/con, khối lượng cai sữa/ổ và khối lượng cai sữa/con của lợn nái L và Y phối với ñực PiDu, Pi ở các lứa ñẻ khác nhau ñược biểu hiện trên biểu ñồ 4.7.
1.335.95 5.95 13.55 53.4 1.41 6.03 15.1 60.2 1.43 6.1 16.2 63.68 1.42 6.19 16.66 63.96 1.29 5.86 14.22 55.47 0 10 20 30 40 50 60 70 (Kg)
Lứa 1Lứa 2Lứa 3Lứa 4Lứa 5
Khối lượng sơ sinh/conKhối lượng cai sữa/con Khối lượng sơ sinh/ổKhối lượng cai sữa/ổ
Biểu ñồ 4.7 Khối lượng/ổ và khối lượng/con của lợn nái L và Y phối với ñực PiDu, Pi qua các lứa ñẻ khác nhau
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 68
* Tỷ lệ sơ sinh sống: Biểu ñồ 4.8 cho thấy tỷ lệ sơ sinh sống ñạt cao ở lứa thứ 2 và 3 là 97,46% và 96,45%. Sự chênh lệch tỷ lệ sống ở 2 lứa này là khơng nhiều và khơng có ý nghĩa thống kê (P>0,05). Cịn ở lứa 1, 4 và 5 tỷ lệ này có thấp hơn lần lượt là 93,85%; 93,58% và 92,06%; giữa các lứa 1, 4 và 5 sự sai khác khơng có ý nghĩa thống kê (P>0,05). So sánh giữa lứa thứ 2 và 3 với lứa 1, 4 và 5 thì sự sai khác có ý nghĩa thống kê với mức P<0,05.
* Tỷ lệ ni sống đến cai sữa: Kết quả cho thấy tỷ lệ ni sống đến cai sữa cao ở lứa 2, 3 và 4 lần lượt là 97,81%; 97,53% và 97,11%; nhưng sự sai khác giữa các lứa này khơng có ý nghĩa thống kê (P>0,05). Cịn ở các lứa 1 và 5 thấp hơn 96,19% và 96,17%. Sự sai khác ở 2 lứa này cũng khơng đáng kể và khơng có ý nghĩa thống kê (P>0,05). Tuy vậy qua so sánh ở lứa 1 và 5 với các lứa 2, 3 và 4 lại có sự sai khác có ý nghĩa thống kê với mức P<0,05.
Sự khác nhau về tỷ lệ sơ sinh sống và tỷ lệ ni sống đến cai sữa ñược thể hiện tại biểu ñồ 4.8.
93.8592.06 92.06 93.58 96.45 97.46 96.19 97.53 97.11 96.17 97.81 88 90 92 94 96 98 100
Lứa 1Lứa 2Lứa 3Lứa 4Lứa 5
T ỷ lệ ( % )
Tỷ lệ sơ sinh sống Tỷ lệ ni đến cai sữa
Biểu ñồ 4.8. Tỷ lệ sơ sinh sống và tỷ lệ ni sống đến cai sữa của nái L, Y qua các lứa ñẻ
4.3.3.1 Năng suất sinh sản của lợn nái L và Y phối với ñực PiDu, Pi ở lứa ñẻ 1
Kết quả nghiên cứu về năng suất sinh sản của lợn nái L và Y ở lứa đẻ thứ nhất được trình bày ở bảng 4.7.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 69
Bảng 4.7 Năng suất sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire phối với ñực PiDu, Pi ở lứa ñẻ 1
PiDu x L n = 103 PiDu x Y n = 98 Pi x L n = 103 Pi x Y n = 99 Chỉ tiêu LSM ± SE LSM ± SE LSM ± SE LSM ± SE
Số con sơ sinh/ổ (con) 10,35 ± 0,35 10,42 ± 0,14 9,67 ± 0,37 9,89 ± 0,18 Số con sơ sinh còn sống/ổ (con) 9,47 ± 0,27 9,70 ± 0,12 9,11 ± 0,45 9,12 ± 0,16 Số con để ni/ổ (con) 9,41 ± 0,26 9,46 ± 0,12 9,11 ± 0,45 9,09 ± 0,35 Số con cai sữa (con) 8,18 ± 0,23 9,21 ± 0,12 8,22 ± 0,55 8,65 ± 0,24 Tỷ lệ sơ sinh sống (%) 91,68 ± 0,66 93,40 ± 0,64 94,67 ± 0,76 92,45 ± 0,67 Tỷ lệ ni đến cai sữa (%) 86,99 ± 0,52 97,28 ± 0,46 90,34 ± 0,45 95,34 ± 0,53 Khối lượng sơ sinh/con (kg) 1,43 ± 0,02 1,32 ± 0,01 1,43 ± 0,01 1,35 ± 0,02 Khối lượng sơ sinh/ổ (kg) 13,43 ± 0,35 13,75 ± 0,15 13,01 ± 0,67 13,56 ± 0,56 Khối lượng cai sữa/con (kg) 6,33a ± 0,10 5,92b ± 0,03 6,11ab ± 0,16 6,04ab ± 0,12 Khối lượng cai sữa/ổ (kg) 51,52ab ± 1,18 54,51b ± 0,72 49,61a ± 2,14 50,67ab ± 0,82 Thời gian mang thai (ngày) 114,09ab ± 0,09 114,00a ± 0,17 114,56ab ± 0,18 114,79b ± 0,19 Thời gian cai sữa (ngày) 21,00 ± 0,00 20,94 ± 0,13 21,11 ± 0,11 21,54 ± 0,14
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 70
* Số con sơ sinh/ổ: là tổng số con đẻ ra cịn sống, số con chết khi sinh ra và số con chết lưu. ðây là chỉ tiêu quan trọng phản ánh số trứng rụng được thụ thai, sự phát triển của phơi thai, cũng như kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng lợn nái mang thai và hiệu quả phối giống. Kết quả ở bảng 4.7 cho thấy số con sơ sinh/ổ cao nhất ở công thức PiDu x Y (10,42 con/ổ), tiếp đến là cơng thức lai PiDu x L (10,35 con/ổ), Pi x Y (9,89 con/ổ) và sau cùng là công thức lai Pi x L (9,67 con/ổ). Sự sai khác của cả 4 cơng thức lai khơng có ý nghĩa thống kê (P>0,05).
Kết quả này của chúng tôi phù hợp với rất nhiều các nghiên cứu đã cơng bố ở lứa ñẻ thứ nhất do ở lứa thứ nhất số sơ sinh thường thấp hơn các lứa sau bởi tỷ lệ trứng rụng thấp, tỷ lệ thụ thai thấp, cơ thể mẹ chưa hoàn toàn thành thục về thể vóc và chu kỳ sinh lý, đến lứa thứ 2 năng suất sinh sản của lợn nái sẽ tăng dần và ổn ñịnh ở lứa thứ 3, ñến lứa thứ 5 sẽ ñạt cao nhất về số con sơ sinh và giảm dần ở lứa thứ 6 (ðặng Vũ Bình, 1999)[2].
* Số con sơ sinh còn sống/ổ: Năng suất sinh sản của lợn phụ thuộc chủ yếu vào chỉ tiêu này, vì thế trong chăn nuôi lợn mang thai cũng như trợ sản việc nâng cao số con sơ sinh cịn sống có chất lượng tốt sẽ giúp nâng cao thành tích trong chăn ni. Thường thì số con sơ sinh còn sống ở lứa thứ nhất là thấp do số con sơ sinh thấp. Chỉ tiêu này có tương quan di truyền thuận và chặt chẽ với số con cai sữa, do vậy mà nó quyết định đến việc nâng cao số con cai sữa/ổ.
Theo kết quả thu được trên bảng 4.7 thì số con sơ sinh cịn sống/ổ cao nhất ở cơng thức PiDu x Y là 9,70 con/ổ, tiếp ñến là PiDu x L (9,47 con/ổ), Pi x Y (9,12 con/ổ) và thấp nhất ở công thức Pi x L là 9,11 con/ổ. Sự sai khác của 4 cơng thức lai khơng có ý nghĩa thống kê (P>0,05).
* Số con ñể ni/ổ: Số con để lại ni phụ thuộc vào số con sơ sinh cịn sống/ổ, độ đồng đều của đàn lúc sơ sinh và khả năng tiết sữa nuôi con của lợn mẹ.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 71
Theo kết quả ở bảng 4.7 cho thấy số con để ni/ổ của các cơng thức PiDu x L, PiDu x Y, Pi x L, Pi x Y lần lượt là 9,41 con/ổ; 9,46 con/ổ; 9,11 con/ổ và 9,09 con/ổ.
Như vậy là cơng thức lai PiDu x Y đạt kết quả cao nhất và thấp nhất ở công thức lai Pi x Y. Tuy nhiên, sự sai khác này khơng có ý nghĩa thống kê (P>0,05).
* Số con cai sữa/ổ: cao nhất ở công thức PiDu x Y là 9,21 con/ổ, tiếp ñến là Pi x Y (8,65 con/ổ), Pi x L (8,22 con/ổ) và thấp nhất ở công thức PiDu x L là 8,18 con/ổ. Tuy vậy sự sai khác của 4 công thức là khơng có ý nghĩa thống kê (P>0,05).
Các chỉ tiêu số con sơ sinh/ổ, số con sơ sinh còn sống/ổ và số con cai sữa/ổ là những chỉ tiêu quan trọng ñể ñánh giá năng suất sinh sản của lợn nái ñược thể hiện trên biểu ñồ 4.9.
0 2 4 6 8 10 12 (Con)
Số con sơ sinh/ổ Số con sơ sinh còn sống/ổ Số con cai sữa
PiDuxLPiDuxYPixLPixY
Biểu ñồ 4.9. Số con/ổ của lợn nái L và Y phối với ñực PiDu, Pi ở lứa đẻ thứ nhất
Trường ðại học Nơng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 72
* Khối lượng sơ sinh/ổ: Chỉ tiêu này phản ánh khả năng nuôi thai của lợn mẹ cũng như kỹ thuật nuôi dưỡng, chăm sóc, phịng bệnh cho nái trong thời gian mang thai của cơ sở chăn nuôi. Kết quả nghiên cứu cho thấy khối lượng sơ sinh/ổ ñạt cao nhất ở cơng thức PiDu x Y(13,75 kg/ổ), cịn 3 công thức lai PiDu x L, Pi x L, Pi x Y có khối lượng sơ sinh lần lượt là 13,43; 13,01; 13,56 kg/ổ. Sự sai khác này khơng có ý nghĩa thống kê (P>0,05).
* Khối lượng sơ sinh/con: Chỉ tiêu này liên quan ñến khả năng ni thai của con mẹ, số con đẻ ra, ảnh hưởng ñến tốc ñộ tăng trọng của lợn con trong giai ñoạn theo mẹ và tách mẹ ñồng thời cũng ảnh hưởng ñến tỷ lệ hao hụt của lợn con. Kết quả tại bảng 4.7 cho thấy khối lượng sơ sinh trung bình/con ở cả 4 cơng thức là khá đồng đều và khơng có sự sai khác (P>0,05). Các công thức PiDu x L, PiDu x Y, Pi x L, Pi x Y có khối lượng sơ sinh/con lần lượt là 1,43; 1,32; 1,43; 1,35 kg/con.
* Khối lượng cai sữa/con: ðánh giá mức ñộ tăng trọng của lợn con trong giai đoạn theo mẹ và khả năng ni con của lợn nái. Chỉ tiêu này phụ thuộc vào thời gian cai sữa và khả năng tiết sữa của lợn mẹ, khối lượng cai sữa càng cao thì tăng trọng ở giai đoạn giết thịt càng lớn. Bảng 4.7 cho thấy khối lượng cai sữa/con ở 4 công thức PiDu x L, PiDu x Y, Pi x L, Pi x Y lần lượt là 6,33; 5,92; 6,11; 6,04 kg/con. Như vậy đạt khối lượng cao nhất ở cơng thức PiDu x L và thấp nhất ở công thức PiDu x Y và sự sai khác giữa 2 công thức PiDu x L, PiDu x Y là có ý nghĩa thống kê (P<0,05).
Như vậy qua theo dõi kết quả khối lượng sơ sinh, khối lượng cai sữa ở hai nái L, Y phối với ñực PiDu và Pi trong cùng ñiều ñiều kiện chăm sóc, ni dưỡng như nhau nhưng có kết quả ở mức ñộ khác nhau, ñiều này ñược thể hiện trên biểu đồ 4.10.
Trường ðại học Nơng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 73 0 10 20 30 40 50 60 (Kg)
Khối lượng sơ sinh/con Khối lượng cai sữa/conKhối lượng sơ sinh/ổKhối lượng cai sữa/ổ
PiDuxLPiDuxYPixLPixY
Biểu ñồ 4.10 Khối lượng/ổ và khối lượng/con của lợn nái L và Y phối với ñực PiDu và Pi ở lứa ñẻ thứ nhất
* Khối lượng cai sữa/ổ: Chỉ tiêu này ñánh giá khả năng tiết sữa của lợn mẹ trong thời gian ni con. Khối lượng càng cao thì hiệu quả chăn ni lợn càng lớn, nó quyết định đến sự thành công hay thất bại trong chăn ni lợn nái. Nó phụ thuộc vào khối lượng cai sữa/con, chăm sóc ni dưỡng lợn mẹ,