- Phương thức nuôi dưỡng: Có ảnh hưởng rất lớn tới tốc ựộ sinh trưởng của lợn con (theo dõi 3 phương thức nuôi dưỡng là bú mẹ, bú mẹ +
4.3.2Năng suất sinh sản của các tổ hợp lai giữa lợnnái Landrace, Yorkshire phối với ựực PiDu và P
n LSM ổ SE LSM ổ SE
4.3.2Năng suất sinh sản của các tổ hợp lai giữa lợnnái Landrace, Yorkshire phối với ựực PiDu và P
phối với ựực PiDu và Pi
Kết quả nghiên cứu về năng suất sinh sản của ựàn lợn nái L, Y phối với lợn ựực PiDu, Pietrain ựược chúng tôi trình bày ở bảng 4.5
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 56
Bảng 4.5 Năng suất sinh sản của các tổ hợp lai giữa lợn nái Landrace, Yorkshire phối với ựực PiDu và Pi
PiDu x L PiDu x Y Pi x Y Pi x L
Chỉ tiêu
n LSM ổ SE n LSM ổ SE n LSM ổ SE n LSM ổ SE
Tuổi phối lần ựầu (ngày) 95 282,83 ổ 0,26 91 248,25 ổ 0,21 100 249,87 ổ 0,85 100 283,11 ổ 0,24
Tuổi ựẻ lứa ựầu (ngày) 95 397,31 ổ 0,27 91 397,61 ổ 0,25 100 364,66 ổ 0,85 100 361,76 ổ 1,22
Thời gian mang thai (ngày) 423 114,41 ổ 0,04 371 114,40 ổ 0,04 455 114,45 ổ 0,08 486 114,50 ổ 0,07
Khoảng cách lứa ựẻ (ngày) 423 143,50 ổ 0,23 371 143,46 ổ 0,25 455 142,20 ổ 0,12 486 142,61 ổ 0,12
Số con sơ sinh/ổ (con) 423 10,86b ổ 0,06 371 11,14ab ổ 0,07 455 11,86 a ổ 0,07 486 11,66 ab ổ 0,06
Số con sơ sinh còn sống/ổ (con) 423 10,24a ổ 0,05 371 10,53ab ổ 0,06 455 11,43 b ổ 0,07 486 11,28 ab ổ 0,06
Số con cai sữa (con) 423 9,79a ổ 0,05 371 10,05ab ổ 0,05 455 11,00 b ổ 0,06 486 10,85 b ổ 0,06
Tỷ lệ sơ sinh sống (%) 423 94,57 ổ 0,34 371 94,79 ổ 0,37 455 96,66 ổ 0,27 486 96,89 ổ 0,24
Tỷ lệ nuôi sống ựến cai sữa (%) 423 96,70 ổ 0,23 371 97,22 ổ 0,25 455 96,59 ổ 0,26 486 96,43 ổ 0,24
Khối lượng sơ sinh/ổ (kg) 423 14,99a ổ 0,06 371 15,36ab ổ 0,07 455 16,46 b ổ 0,09 486 16,15 ab ổ 0,08
Khối lượng sơ sinh/con (kg) 423 1,38a ổ 0,00 371 1,37ab ổ 0,01 455 1,44 b ổ 0,002 486 1,43 ab ổ 0,001
Khối lượng cai sữa/ổ (kg) 423 59,42ab ổ 0,27 371 59,27a ổ 0,29 455 67,87 b ổ 0,35 486 66,77 ab ổ 0,33
Khối lượng cai sữa/con (kg) 423 6,07ab ổ 0,01 371 5,98a ổ 0,01 455 6,16 b ổ 0,01 486 6,16 b ổ 0,01
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 57
Chăn nuôi lợn nái ngoại là ựể sản xuất ra lợn giống và lợn lai 2 máu, 3 máu nuôi thương phẩm ngày càng phổ biến ở các trang trại và thực sự ựã mang lại hiệu quả cao cho người chăn nuôị Lợn lai giữa các giống lợn ngoại có nhiều ưu ựiểm hơn so với các giống lợn ngoại thuần và các giống lợn lai giữa lợn nội với lợn ngoạị Sau khi tổng hợp số liệu và phân tắch chúng tôi có các kết quả thu ựược như sau:
* Tuổi phối lần ựầu: Nghiên cứu của chúng tôi cho thấy tuổi phối giống lần ựầu cao nhất ở công thức Pi x L là 283,11 ngày, thấp nhất ở công thức PiDu x Y là 248,25 ngày, các công thức PiDu x L, Pi x Y lần lượt là 282,83 ngày; 249,87 ngàỵ Kết quả nghiên cứu của Phan Xuân Hảo (2006)[22] thì tuổi phối giống lần ựầu ở nái Landrace, Yorkshire và F1(Landrace ừ Yorkshire) lần lượt là 254,13; 248,52 và 249,13 ngàỵ Tác giả Kosovac và cs (1997)[58] công bố tuổi phối giống lần ựầu ở nái lai F1(Landrace ừ Yorkshire) là 236,20 ngàỵ So với kết quả của các tác giả thì kết quả của chúng tôi là cao hơn.
* Tuổi ựẻ lứa ựầu: Tuổi ựể lứa ựầu cũng là một chỉ tiêu có ý nghĩa cho việc lập ra kế hoạch và khai thác con giống. Tuổi ựẻ lứa ựầu liên quan chặt chẽ ựến tuổi thành thục về tắnh, tuổi phối giống lần ựầu và khả năng thụ thai ở lợn cái hậu bị. Chỉ tiêu này có ảnh hưởng rất lớn ựến năng suất sinh sản của lợn cáị Nếu như khai thác quá sớm khi cơ thể mới thành thục về tắnh mà chưa thành thục về thể vóc sẽ làm ảnh hưởng tới ựời con như con sinh ra còi cọc, ốm yếu, chậm lớn mẫn cảm với stressẦ
Bên cạnh ựó còn làm ảnh hưởng trực tiết tới sức sinh sản lợn mẹ ở các lứa saụ Nhưng nếu khai thác quá muộn khi cơ thể ựã thành thục về thể vóc cũng sẽ làm ảnh hưởng tới năng suất sinh sản của lợn mẹ và hiệu quả kinh tế không caọ Do ựó ựể ựạt ựược năng suất sinh sản cao của lợn nái và ựạt ựược hiệu quả kinh tế cao trong chăn nuôi thì phải ựưa gia súc cái vào khai thác
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 58
một cách hợp lý.
Kết quả cho thấy tuổi ựẻ lứa ựầu của bốn công thức PiDu x L, PiDu x Y, Pi x Y, Pi x L lần lượt là 397,31; 397,61; 364,66; 361,76 ngàỵ Như vậy tuổi ựẻ lứa ựầu của công thức PiDu x Y là cao nhất, thấp nhất ở công thức Pi x L và sự sai khác này không có ý nghĩa thống kê (P>0,05).
Theo đinh Văn Chỉnh và cs (2001), tuổi ựẻ lứa ựầu của lợn L và Y thuần lần lượt là 368,93 và 395,88 ngàỵ Theo đặng Vũ Bình và cs (2003)[5], lợn nái L và Y thuần có tuổi ựẻ lứa ựầu lần lượt là 395,33 ngày và 401,15 ngàỵ
Như vậy so với các nghiên cứu trên thì kết quả của chúng tôi có tuổi ựẻ lứa ựầu là tương ựương với các nghiên cứu của các tác giả nêu trên.
* Số con sơ sinh/ổ: Kết quả nghiên cứu của chúng tôi cho thấy số con sơ sinh/ổ ở các công thức PiDu x L, PiDu x Y, Pi x Y, Pi x L lần lượt là 10,86; 11,14; 11,86; 11,66 con. Như vậy ở công thức PiDu x L là thấp nhất, cao nhất ở công thức Pi x Ỵ Sự sai khác này có ý nghĩa thống kê với mức P<0,05. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
So sánh với kết quả nghiên cứu của một số tác giả trong và ngoài nước về khả năng sinh sản của lợn L và Y theo công thức phối giống thuần: Nguyễn Thiện và cs (1992)[30] cho biết số con ựẻ ra/ổ ở lợn L là 9,57 con; ở lợn Y là 8,4 con.
Nghiên cứu của đặng Vũ Bình (1999) [2]: lợn L là 9,86 con và lợn Y là 9,97 con. Nghiên cứu khác còn cho biết số con ựẻ ra/ổ của lợn L là 10,02 con; lợn Y là 9,94 con. Nghiên cứu của Radovil B. và cs (1998)[63]: ở lợn Y là 10,81 con; lợn L là 10,47 con. Kết quả chúng tôi thu ựược trong ựiều kiện chăn nuôi quy mô lớn là tương ựối cao phù hợp với kết quả của các nghiên cứu trên.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 59
của thai cũng như kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng lợn nái; vì nó liên quan chặt chẽ với số con cai sữạ Do ựó việc nâng cao số con sơ sinh sống/ổ sẽ làm nâng cao số con cai sữạ
Theo kết quả chúng tôi thu ựược trình bày tại bảng 4.5 số con sơ sinh còn sống ở bốn công thức PiDu x L, PiDu x Y, Pi x Y, Pi x L lần lượt là 10,24; 10,53; 11,43; 11,28 con. Số con sơ sinh còn sống cao nhất ở công thức Pi x Y và thấp nhất ở công thức PiDu x L. Giữa hai công thức PiDu x L, Pi x Y có sự sai khác nhau và sự sai khác này có ý nghĩa thống kê (P<0,05).
So sánh với các kết quả nghiên cứu khác trên lợn phối giống thuần: đặng Vũ Bình (1999) cho kết quả số con sơ sinh còn sống/ổ ở lợn L là 9,86 con còn ở lợn Y là 9,77 con. Kết quả nghiên cứu của Phùng Thị Vân (1998)[40]: lợn L có số con sơ sinh còn sống/ổ là 8,66 con; lợn Y là 8,62 con. Theo đinh Văn Chỉnh và CS (1995)[7]: ở lợn L là 8,2 con, lợn Y là 8,3 con. Như vậy kết quả nghiên cứu của chúng tôi trên cả bốn công thức ựều cao hơn so với các công thức của các tác giả ựã nghiên cứụ
* Số con cai sữa/ổ: Thể hiện năng suất sinh sản của lợn nái và hiệu quả chăn nuôi lợn náị Chỉ tiêu này phụ thuộc vào các yếu tố như khả năng tiết sữa, khả năng nuôi con của lợn mẹ, sức sống và sức ựề kháng với các yếu tố ngoại cảnh của lợn con và phụ thuộc vào trình ựộ kỹ thuật chăn nuôi lợn nái nuôi con và lợn con theo mẹ của các cơ sở chăn nuôị Chỉ tiêu số con cai sữa/ổ có tương quan chặt chẽ với số con sơ sinh sống/ổ. Kết quả của chúng tôi cho thấy số con cai sữa/ổ của 4 công thức PiDu x L, PiDu x Y, Pi x Y, Pi x L lần lượt là 9,79; 10,05; 11,00; 10,85 con. Như vậy, ở công thức Pi x Y ựạt kết quả cao nhất và thấp nhất ở công thức PiDu x L. Giữa ba công thức PiDu x L, Pi x Y, Pi x L có sự sai khác nhau và sự sai khác này có ý nghĩa thống kê với mức P<0,05.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 60
cai sữa/ổ của nái Yorkshire và Landrace là 8,25 và 8,29 con/ổ. Nghiên cứu của Trịnh Xuân Lương (1998) [24] với số con cai sữa của nái Yorkshire là 10,3 con/ổ. Như vậy kết quả của chúng tôi là cao hơn các tác giả.
Sự khác nhau về số con sơ sinh/ổ, số con sơ sinh còn sống/ổ và số con cai sữa/ổ của lợn nái L và Y phối với ựực PiDu, P qua các công thức phối giống ựược biểu hiện trên biểu ựồ 4.3.
10.8610.24 10.24 9.78 11.14 10.53 10.05 11.86 11.43 11 11.66 11.28 10.85 0 2 4 6 8 10 12 14 Con PiDu x L PiDu x Y Pi x Y Pi x L
Số con sơ sinh/ổ Số con sơ sinh còn sống/ổ Số con cai sữa
Biểu ựồ 4.3 Số con/ổ của lợn nái L, Y phối với ựực PiDu và Pi qua công thức phối giống
* Tỷ lệ sơ sinh sống và tỷ lệ nuôi sống ựến cai sữa: chỉ tiêu này chịu ảnh hưởng quan trọng của ựiều kiện chăm sóc nuôi dưỡng, sức sống và khả năng ựề kháng của lợn con, sự khéo léo trong nuôi con của lợn mẹ. Lợn con bị chết trong giai ựoạn theo mẹ sẽ làm giảm thành tắch sinh sản của lợn nái, do làm giảm số con cai sữa/ nái/ năm.
Tỷ lệ sống và tỷ lệ nuôi sống ựến cai sữa của 4 công thức PiDu x L, PiDu x Y, Pi x Y, Pi x L lần lượt là 94,57 và 96,70%; 94,79 và 97,22%; 96,66 và 96,9%; 96,89 và 96,43%. Trong 4 công thức thì công thức Pi x Y và Pi x L
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 61
có tỷ lệ sơ sinh sống và tỷ lệ nuôi sống ựến cai sữa ổn ựịnh hơn cả, ựiều này cũng có thể chứng minh lợn nái L, Y phối với ựực Pi khéo nuôi con hơn lợn nái L, Y khi phối với ựực PiDụ So với kết quả nghiên cứu của Nguyễn Thiện và cs (1992)[32] tỷ lệ nuôi sống ựến 21 ngày là 77,7 Ờ 95,5% thì kết quả chúng tôi thu ựược ựều ựạt cao hơn.
Tỷ lệ sơ sinh sống và tỷ lệ lợn con sống ựến cai sữa của nái L, Y ựược thể hiện qua biểu ựồ 4.4.
96.66 96.89 96.89 94.79 94.57 96.59 96.7 97.22 96.43 94 94.5 95 95.5 96 96.5 97 97.5 PiDu x L PiDu x Y Pi x Y Pi x L Tỷ lệ (%)
Tỷ lệ sơ sinh sống Tỷ lệ nuôi sống ựến cai sữa
Biểu ựồ 4.4 Tỷ lệ lợn con sơ sinh sống và tỷ lệ lợn con nuôi sống ựến cai sữa của lợn nái qua các công thức
* Khối lượng sơ sinh/con: đánh giá chất lượng lợn con mới sinh và nó ảnh hưởng ựến tăng trọng của lợn ở các giai ựoạn sau sinh. Khối lượng sơ sinh/con của 4 công thức phối giống PiDu x L, PiDu x Y, Pi x Y, Pi x L lần lượt là 1,38; 1,37; 1,44; 1,43 kg. Kết quả này cho thấy ở cả 4 công thức khối lượng sơ sinh là tương ựương nhau, tuy nhiên giữa 2 công thức PiDu x L, Pi x Y có sự sai khác nhau và sự sai khác này có ý nghĩa thống kê (P<0,05).
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 62
Kết quả theo dõi này cao hơn nghiên cứu của đặng Vũ Bình (2003) [5], khối lượng sơ sinh/con của nái Yorkshire và Landrace ở các cơ sở giống miền Bắc là 1,28 và 1,31 kg/con.
* Khối lượng sơ sinh/ổ: Khối lượng sơ sinh/ổ phụ thuộc vào khối lượng sơ sinh/con và số con sơ sinh sống/ổ. Tại chỉ tiêu này kết quả trung bình của 4 công thức PiDu x L, PiDu x Y, Pi x Y, Pi x L lần lượt là 14,99; 15,36; 16,46; 16,15 kg. Sự sai khác giữa PiDu x L, Pi x Y có ý nghĩa thống kê (P<0,05).
So sánh với kết quả của Phùng Thị Vân và cs (1998) [40], nghiên cứu về lợn Yorkshire thì khối lượng sơ sinh/ổ là 13,32 kg; kết quả nghiên cứu của đặng Vũ Bình (2003) [5] về khối lượng sơ sinh/ổ của nái Yorkshire và Landrace ở các cơ sở giống miền Bắc là 12,41 và 12,96 kg/ổ. Kết quả của chúng tôi ựều cao hơn của các tác giả
* Khối lượng cai sữa/con và khối luợng cai sữa/ổ: Các chỉ tiêu này chịu ảnh hưởng của khối lượng sơ sinh, thời gian nuôi con của lợn mẹ và số con cai sữạ Tại trại lợn nghiên cứu ựều tiến hành cai sữa cho lợn con ở khoảng 18 - 21 ngày tuổi, do vậy chỉ tiêu khối lượng cai sữa/ổ ựồng thời là khối lượng 21 ngày/ổ, chỉ tiêu này còn thể hiện khả năng tiết sữa của lợn mẹ và trình ựộ kỹ thuật chăn nuôi lợn nái của các cơ sở. Bảng 4.5 cho thấy khối lượng cai sữa/con của 4 công thức phối giống PiDu x L, PiDu x Y, Pi x Y, Pi x L lần lượt là 6,07; 5,98; 6,16; 6,16 kg. Khối lượng cai sữa/con cao nhất ở 2 công thức Pi x Y, Pi x L, thấp nhất ở công thức PiDu x Ỵ Sự khác nhau giữa công thức PiDu x Y với 2 công thức Pi x Y, Pi x L có ý nghĩa thống kê (P<0,05).
Bảng 4.5 cho thấy khối lượng cai sữa/ổ của 4 công thức phối giống PiDu x L, PiDu x Y, Pi x Y, Pi x L lần lượt là 59,42; 59,27; 67,87; 66,77 kg. Sự sai khác giữa PiDu x L, Pi x L có ý nghĩa thống kê (P<0,05).
Theo Phan Xuân Hảo (2006) [21] khối lượng 21 ngày tuổi (lúc lợn cai sữa) của lợn Yorkshire là 50,44 kg/ổ và 5,77 kg/con. đinh Văn Chỉnh và cs
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 63 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
(1995) [8] nghiên cứu trên Yorkshire và cho biết khối lượng cai sữa/con là 5,10 kg. Như vậy, kết quả theo dõi của chúng tôi là cao hơn kết quả theo dõi của các tác giả trong nước khác.
Sự khác nhau về khối lượng sơ sinh/ổ, khối lượng cai sữa/ổ, khối lượng sơ sinh/con và khối lượng cai sữa/con của lợn nái L và Y phối với ựực PiDu, Pi qua công thức phối giống ựược biểu hiện trên biểu ựồ 4.5.
1.386.07 6.07 14.99 59.42 1.37 5.98 15.36 59.27 1.44 6.16 16.46 67.87 1.43 6.16 16.15 66.77 0 10 20 30 40 50 60 70 (kg) PiDu x L PiDu x Y Pi x Y Pi x L
KL sơ sinh/con KL cai sữa/con KL sơ sinh/ổ KL cai sữa/ổ
Biểu ựồ 4.5 Khối luợng/ổ và khối lượng/con của lợn nái L và Y phối với ựực PiDu, Pi qua công thức phối giống
Nhận xét chung về năng suất sinh sản của lợn nái L và Y phối với ựực PiDu, Pi theo công thức phối giống: Kết quả theo dõi của chúng tôi so với nghiên cứu của một số tác giả trong và ngoài nước ựều tương ựương và có xu hướng cao hơn. điều ựó cho thấy sự ổn ựịnh về năng suất sinh sản của 2 giống lợn L và Y nuôi ở nước ta trong những năm gần ựây và có xu hướng tăng dần, ựiều ựó có thể do các ựiều kiện về chuồng trại, thức ăn, kỹ thuật chăn nuôi ngày càng ựược cải thiện. Các chỉ tiêu về số con sơ sinh, số con sơ
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 64
sinh còn sống, số con cai sữa, khối lượng sơ sinh/con, khối lượng sơ sinh/ổ, khối lượng cai sữa/con và khối lượng cai sữa/ổ có sự sai khác có ý nghĩa thống kê ở mức P<0,05; còn các chỉ tiêu khác chỉ sai khác ở mức thấp hoặc tương ựương nhau không có ý nghĩa thống kê. Trong các chỉ tiêu so sánh có sự sai khác có ý