- Phương thức nuôi dưỡng: Có ảnh hưởng rất lớn tới tốc ựộ sinh trưởng của lợn con (theo dõi 3 phương thức nuôi dưỡng là bú mẹ, bú mẹ +
4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.2 Năng suất sinh sản chung của lợnnái Landrace, Yorkshire phối với ựực PiDu và Pietrain
ựực PiDu và Pietrain
Kết quả so sánh năng suất sinh sản của lợn nái L, Y phối với ựực giống PiDu và Pi ựược trình bày ở bảng 4.2.
* Khoảng cách lứa ựẻ
đây là chỉ tiêu có hệ số di truyền thấp h2 = 0,08 và nó có ảnh hưởng lớn ựến số lứa ựẻ/nái/năm. Khoảng cách lứa ựẻ chắnh là khoảng thời gian ựể hình thành một chu kỳ sinh sản, là khoảng thời gian từ ngày ựẻ lứa trước ựến ngày ựẻ lứa saụ Do ựó ựược tắnh bằng tổng thời gian chửa, thời gian nuôi con, thời gian ựộng dục sau cai sữa và phối giống có chửạ Khoảng cách lứa ựẻ ngắn sẽ làm tăng số lứa ựẻ của nái/năm. Khoảng cách lứa ựẻ phụ thuộc nhiều vào tuổi cai sữa lợn con và thời gian phối giống trở lạị
Kết quả theo dõi của chúng tôi cho thấy khoảng cách lứa ựẻ của nái L, Y phối với ựực PiDu là 151,27 ngày; với ựực Pi là 150,05 ngàỵ Từ kết quả ta thấy khoảng cách lứa ựẻ của các nái khi phối với ựực Pi ngắn hơn khi phối với ựực PiDụ Sự sai khác này không có ý nghĩa về mặt thống kê (P>0,05).
* Số con sơ sinh/ổ (con)
Chỉ tiêu này ựánh giá số trứng rụng ựược thụ tinh và sự phát triển của hợp tử.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 44
Bảng 4.2 Năng suất sinh sản chung của lợn nái Landrace, Yorkshire theo ựực giống
đực PiDu đực Pi
Chỉ tiêu đơn
vị n Mean ổ SE n Mean ổ SE
Số con sơ sinh/ổ Con 794 11,82 ổ 0,20 941 11,51 ổ 0,09 Số con sơ sinh sống/ổ Con 794 11,23 ổ 0,18 941 10,89 ổ 0,08 Tỷ lệ sơ sinh sống % 794 95,52 ổ 0,80 941 95,29 ổ 0,33 Số con ựể nuôi/ổ Con 794 11,17 ổ 0,18 941 10,88 ổ 0,08 Số con cai sữa/ổ Con 794 10,72 ổ 0,18 941 10,40 ổ 0,07 Tỷ lệ sống ựến cai sữa % 794 96,39 ổ 0,96 941 96,18 ổ 0,34 Khối lượng sơ sinh/con Kg 794 1,29b ổ 0,02 941 1,35a ổ 0,01 Khối lượng sơ sinh/ổ Kg 794 15,14 ổ 0,27 941 15,48 ổ 0,14 Khối lượng cai sữa/con Kg 794 5,71 ổ 0,08 941 5,72 ổ 0,03 Khối lượng cai sữa/ổ Kg 794 60,69 ổ 1,11 941 59,29 ổ 0,50 Thời gian cai sữa Ngày 794 24,00a ổ 0,45 941 22,95b ổ 0,15 Khoảng cách lứa ựẻ Ngày 452 151,27 ổ 3,22 450 150,05 ổ 1,31
Ghi chú: Các giá trị trong cùng hàng có các chữ khác nhau thì sai khác có ý nghĩa thống kê (P<0,05)
Số con ựẻ ra nhiều hay ắt phụ thuộc vào số hợp tử ựược hình thành và khả năng nuôi thai của lợn mẹ. Số con ựẻ ra/ổ là tổng tất cả số con sơ sinh bao gồm: số con ựẻ ra còn sống, số con chết khi sinh và số con chết lưu, chỉ tiêu này có hệ số di truyền thấp h2 = 0,1 Ờ 0,15 có tương quan kiểu hình thuận, chặt chẽ với số con ựẻ ra còn sống (r = 0,92) (Rothschild và Bidanel, 1998)[68].
Kết quả ở bảng 4.2 cho thấy số con sơ sinh/ổ của nái L, Y khi phối với ựực PiDu và P lần lượt là 11,82 và 11,51 con/ổ . Như vậy là ựực PiDu phối với nái L,Y ựạt kết quả có phần cao hơn về số con sơ sinh/ổ so với ựực P phối với nái L,Y , tuy nhiên sự sai khác này không có ý nghĩa thống kê (P>0,05).
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 45
Theo Nguyễn Thiện và cs (1992)[30] cho biết số con sơ sinh/ổ ở lợn L là 9,57 con; ở lợn Y là 8,4 con. Nghiên cứu của đặng Vũ Bình (1999) [2]: lợn L là 9,86 con và lợn Y là 9,97 con. Nghiên cứu khác còn cho biết số con sơ sinh/ổ của lợn L là 10,02 con; lợn Y là 9,94 con. Nghiên cứu của Radovil B. và cs (1998)[63]: ở lợn Y là 10,81 con; lợn L là 10,47 con.
Theo kết quả nghiên cứu của Phan Xuân Hảo (2006)[22] cho biết về năng suất sinh sản chung của nái Landrace, Yorkshire, F1(Landrace ừ Yorkshire) thì số con sơ sinh/ổ là 10,91; 10,64 và 10,97 con.
Kết quả chúng tôi thu ựược trong ựiều kiện chăn nuôi quy mô lớn ựều cao hơn và tương ựối phù hợp với kết quả của các nghiên cứu trên.
* Số con sơ sinh còn sống/ổ
Là chỉ tiêu ựánh giá sức sống của thai, kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng lợn nái và kỹ thuật trợ sản vì nó liên quan chặt chẽ với số con cai sữạ Do ựó việc nâng cao số con sơ sinh sống/ổ sẽ làm nâng cao số con cai sữạ
Kết quả ở bảng 4.2 cho thấy số con sơ sinh sống/ổ của nái L, Y khi phối với ựực PiDu, P lần lượt là 11,23 và 10,89 con. Như vậy ựực PiDu phối với nái L, Y ựạt kết quả có phần cao hơn so với ựực P phối với nái L, Y; tuy nhiên sự sai khác này không có ý nghĩa thống kê (P>0,05).
So sánh với các kết quả nghiên cứu khác trên lợn phối giống thuần: đặng Vũ Bình (1999) cho kết quả số con sơ sinh sống/ổ ở lợn L là 9,86 con còn ở lợn Y là 9,77 con. Kết quả nghiên cứu của Phùng Thị Vân (1998)[40]: lợn L có số con sơ sinh sống/ổ là 8,66 con; lợn Y là 8,62 con. Theo đinh Văn Chỉnh và CS (1995)[7]: ở lợn L là 8,2 con, lợn Y là 8,3 con. Như vậy kết quả nghiên cứu của chúng tôi trên các tổ hợp lai giữa ựực PD với L, Y và ựực P với L, Y ựều cao hơn so với các công thức phối giống thuần.
So với nái lai, đoàn Thị Loan và Phan Xuân Hảo, 2011 số con ựẻ ra sống/ổ của tổ hợp lai PiDu x F1(LxY) là 10,48 con, Nguyễn Văn đức
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 46
(2000)[18] cho thấy nái lai F1(LxY) có số con sơ sinh sống/ổ là 9,66; đinh Văn Chỉnh và cs (1999)[10] cho thấy nái lai F1(LxY) có số con sơ sinh/ổ là 9,87 con. Như vậy, kết quả theo dõi của chúng tôi về số con sơ sinh sống/ổ cũng cao hơn các nghiên cứu trên. Trong khi ựó tác giả Nguyễn Văn Lới và đặng Vũ Bình (2009) cho thấy nái lai F1(LxY) phối với ựực PiDu và P có số con sơ sinh sống/ổ lần lượt là: 11,03 và 11,59 con. Như vậy, kết quả nghiên cứu của chúng tôi thấp hơn.
* Tỷ lệ sơ sinh sống (%)
đây là chỉ tiêu liên quan tới số con sơ sinh còn sống/ổ. Tỷ lệ sơ sinh sống/ổ ở nghiên cứu này là 95,52%, của nái L, Y phối với ựực PiDu cao hơn nái L, Y phối với ựực P (95,29%) tuy nhiên sự sai khác này không có ý nghĩa thống kê (P>0,05).
So sánh với một số nghiên cứu của các tác giả trước ựó như: Nguyễn Văn Lới và đặng Vũ Bình (2009) tỷ lệ sơ sinh sống của các tổ hợp lai F1(LxY) với ựực PiDu và P lần lượt là: 94,84 và 95,05 %. Như vậy kết quả theo dõi của chúng tôi cao hơn.
* Số con ựể nuôi/ổ: Số con ựể nuôi/ổ của các nái L, Y phối với ựực PiDu và P lần lượt 11,17 và 10,88 con. Như vậy số con ựể nuôi/ổ ở ựực P thấp hơn ở ựực PiDụ Tuy vậy sự sai khác này không có ý nghĩa thống kê (P>0,05).
Kết quả nghiên cứu của tác giả đặng Vũ Bình (1999)[2]: số con ựể nuôi/ổ ở lợn L là 7,95 con; lợn Y là 8,75 con. Kết quả chúng tôi về chỉ tiêu số con ựể nuôi/ổ cao hơn kết quả nghiên cứu của tác giả đặng Vũ Bình.
* Số con cai sữa/ổ
Chỉ tiêu số con cai sữa/ổ phản ánh khả năng nuôi con khéo của lợn nái, chất lượng sữa mẹ và yếu tố kỹ thuật của người chăn nuôi khi quản lý, chăm sóc lợn nái trong thời gian nuôi con và chăm sóc lợn con theo mẹ. đồng thời
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 47
ựây cũng là chỉ tiêu quyết ựịnh hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi lợn náị Trong thời gian từ sơ sinh ựến cai sữa, nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho lợn con chủ yếu từ sữa mẹ, lượng thức ăn nhận từ ngoài vào rất ắt.
Kết quả bảng 4.2 cho thấy, số con cai sữa/ổ của nái L, Y phối với ựực PiDu và P lần lượt là 10,72 và 10,40 con. Như vậy, ở công thức P x L, P x Y ựạt thấp hơn so với công thức PiDu x L, PiDu x Ỵ
Các tác giả ở Viện Chăn nuôi và trại lợn giống Tam đảo ựã thông báo về kết quả nuôi lợn Y với số con cai sữa/ổ là 7,29 và 7,82 con/ổ. Như vậy, kết quả nghiên cứu của chúng tôi về số con cai sữa/ổ là cao hơn kết quả nghiên cứu của các tác giả trên.
* Khối lượng sơ sinh/ổ
Khối lượng sơ sinh/ổ nói lên khả năng nuôi dưỡng thai của lợn mẹ, nó phản ánh kỹ thuật chăm sóc lợn nái mang thai của nhà chăn nuôị Khối lượng sơ sinh/ổ tỷ lệ thuận với khối lượng sơ sinh/con.
Khối lượng sơ sinh/ổ ở nái L, Y khi phối với ựực PiDu là 15,14 kg, ựực P là 15,48 kg. Ở chỉ tiêu này giữa hai công thức không có sự sai khác rõ rệt (P>0,05).
* Khối lượng cai sữa/ổ
Khối lượng cai sữa/ổ là chỉ tiêu cho biết tốc ựộ sinh trưởng và phát triển của lợn con trong giai ựoạn theo mẹ. Chỉ tiêu này có liên quan chặt chẽ ựến khối lượng sơ sinh của lợn con. Nó ựánh giá khả năng tiết sữa nuôi con của lợn mẹ và chế ựộ nuôi dưỡng cả mẹ và con trong thời gian nuôi con. Việc tập cho lợn con ăn sớm sẽ nâng cao ựược khối lượng cai sữa, ựồng thời làm giảm sự hao hụt của lợn mẹ.
Tại bảng 4.2 cho thấy khối lượng cai sữa/ổ của các nái khi phối với ựực PiDu và P lần lượt ựạt 60,69 kg và 59,29 kg. Sự sai khác này không có ý nghĩa thống kê (P>0,05).
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 48
Theo kết quả nghiên cứu của Phùng Thị Vân và cs (2001) thì khối lượng cai sữa/ổ ở lợn F1(LxY) là 48,0 Ờ 50,3 kg/ổ; Phan Xuân Hảo (2006)[22] là 52,28kg
Như vậy kết quả nghiên cứu của chúng tôi về chỉ tiêu khối lượng cai sữa/ổ cao hơn các kết quả nghiên cứu trên.
* Khối lượng sơ sinh/con và khối lượng cai sữa/con của hai nái L, Y khi phối với ựực PiDu lần lượt là 1,29 kg; 5,71 kg, với ựực Pi lần lượt là 1,35kg; 5,72 kg;
* Thời gian cai sữa
Là tuổi lợn con tại thời ựiểm tách mẹ ựể nuôi riêng. Thời gian cai sữa là chỉ tiêu ảnh hưởng lớn ựến chỉ tiêu số lứa/năm cũng như năng suất sinh sản của ựàn lợn, vì nếu có thể rút ngắn ựược thời gian cai sữa thì có thể tăng năng suất sinh sản của lợn nái thông qua tăng số lứa/năm.
Thời gian cai sữa ở cả hai nái phối với hai ựực là không giống nhau: nái L, Y phối với ựực PiDu là 24,00 ngày và ựực P là 22,95 ngàỵ Sự sai khác này có ý nghĩa thống kê (P<0,05).
Theo Phan Xuân Hảo (2006)[22] cho biết thời gian cai sữa của lợn nái F1(LxY) là 23,05 ngày; Nguyễn Văn Thắng và cộng sự (2005)[34] cũng cho biết thời gian cai sữa ựối với lợn nái lai F1(LxY) phối với ựực Duroc là 28,58 ngày; với lợn Pietrain là 28,66 ngàỵ
Như vậy kết quả nghiên cứu của chúng tôi tương ựương với nghiên cứu của Phan Xuân Hảo và thời gian cai sữa sớm hơn so với nghiên cứu của Nguyễn Văn Thắng.
Kết quả nghiên cứu về năng suất sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire theo con cái ựược thể hiện ở bảng 4.3.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 49
Bảng 4.3 Năng suất sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire theo nái giống
Landrace Yorkshire
Chỉ tiêu