Chính sách ngoại thương bao gồm nhiều bộ phận khác nhau và có liên quan hữu cơ với nhau: chính sách mặt hàng, chính sách thị trường và các chính sách hỗ trợ.
Các chính sách này có thể gây tác động thúc đẩy hay điều chỉnh sự phát triển của hoạt động thương mại quốc tế.
Chính sách mặt hàng gồm các quy định cụ thể đối với các loại mặt hàng như các mặt hàng cấm kinh doanh, mặt hàng kinh doanh với có điều kiện, mặt hàng thuộc diện hạn chế kinh doanh, mặt hàng khuyến khich và tự do kinh doanh, các mặt hàng quan trọng đối với nền kinh tế do Nhà nước cân đối ở tầm quốc gia và quản lí tập trung. Chính sách mặt hàng bao gồm nhiều tầng, vừa đảm bảo tính đa dạng, phong phú về chủng loại vừa có mũi nhọn, chiều sâu ở cấp quốc gia, cũng như các cấp, các đơn vị của nền kinh tế quốc dân. Chính sách mặt hàng phải đảm bảo phát triển mặt hàng với cơ cấu hợp lý, phù hợp với nhu cầu thị trường nội địa và xuất khẩu.
Hai là, Chính sách thị trường
Đối với thị trường trong nước, chính sách của Nhà nước ta hiện nay là đảm bảo tập trung nguồn lực để thúc đẩy sản xuất hàng hóa, quy hoạch và cơ cấu lại để có những vùng chuyên canh sản xuất hàng hóa lớn, đảm bảo hệ thống hàng hóa thông suốt giữa các vùng, các địa phương; đảm bảo cho sản xuất, lưu thông và tiêu dùng hàng hóa cân đối, tránh những biến đổi bất ổn trên thị trường; thúc đẩy việc hình thành đồng bộ các loại thị trường, đảm bảo nhất quán, ổn định của chính sách để các chủ thể kinh doanh chủ động với các tình thế trên thị trường, hình thành thị trường thống nhất trong phạm vi toàn quốc với nhiều cấp độ thị trường và chú trọng phát triển các thị trường trọng điểm quốc gia, vùng lãnh thổ. Đối với thị trường ngoài nước, chính sách thị trường hiện hành của Nhà nước Việt Nam hướng vào các mục tiêu thúc đẩy xuất khẩu, đa dạng hóa thị trường xuất khẩu, tích cực mở rộng tìm kiếm và tiếp cận thêm các thị trường mới.
Ba là, Chính sách đầu tư phát triển ngoại thương
Để tạo điểu kiện thuận lợi cho doanh nghiệp kinh doanh ngoại thương, nâng cao khả năng cạnh tranh, tạo điều kiện mở rộng giao lưu hàng hóa và phát triển thị trường, Nhà nước còn có hệ thống chính sách và giải pháp phát triển vốn đầu tư cho ngoại thương thích hợp ở cả tầm vi mô và vĩ mô.