I. Đặc điểm Công tác quản trị sản xuất và tác nghiệp
5. Kiểm soát hệ thống sản xuấ t:
Trong chức năng kiểm soát hệ thống sản xuất Công ty xác định hai nội dung quan trọng nhất là kiểm soát chất l-ợng và quản trị hàng tồn kho.
Hàng dự trữ tồn kho luôn là một trong những yếu tố chiếm tỷ trọng chi phí khá lớn trong giá thành sản phẩm của Công ty. Nếu dự trữ không hợp lý sẽ dẫn đến ứ đọng vốn, giảm hệ số sử dụng và vòng quay của vốn và gây ra phép tắc trong sản xuất do khơng đủ dự trữ ngun vật liệu, vì vậy Cơng ty đã rất quan tâm đến hoạt động quản trị hàng dự trữ . Điều này đ-ợc đề cập đến với những mơ hình cụ thể ứng dụng trong từng tr-ờng hợp, hồn cảnh của Cơng ty sao cho tìm cho đ-ợc điểm cân
www.thuvienluanvan.org Tư vấn hỗ trợ viết luận văn, tiểu luận Trang 117
bằng tối -u giữa chi phí hàng tồn kho và lợi ích của dự trữ tồn kho mang lại. Căn cứ vào tình hình thực tế tiêu thụ và dự trữ của Công ty, Công ty đã đ-a ra kế hoạch dự trữ cho năm 2003 nh- sau:
Bảng 17: kế hoạch dự trữ các mặt hàng của Công ty trong năm 2003
Sản phẩm Đơn vị Tồn đầu kỳ Sản xuất trong kỳ Tiêu thụ trong kỳ Tồn kho cuối kỳ Đậu t-ơng Tấn 100 800 850 50 Búp lông Tấn 120 780 800 100 Thóc Tấn 8000 25.000 23.000 10.000
(Nguồn phòng: Kế hoạch - Tiêu thụ)
Quản lý chất l-ợng trong sản xuất là một yếu tố mang lại ý nghĩa chiến l-ợc của Công ty Vận tải, Xây dựng và chế biến l-ơng thực Vĩnh Hà trong giai đoạn ngày nay.
Để sản phẩm sản xuất ra với chi phí sản xuất thấp, chất l-ợng cao đáp ứng đ-ợc những mong đợi của khách hàng thì hệ thống sản xuất của Cơng ty phải có chất
www.thuvienluanvan.org Tư vấn hỗ trợ viết luận văn, tiểu luận Trang 118
l-ợng cao và th-ờng xuyên đ-ợc kiểm soát. Ban lãnh đạo Công ty luôn thấy đ-ợc tầm quan trọng của chất l-ợng sản phẩm và luôn tiến hành hoạch định, lên kế hoạch cụ thể để triển khai nhằm cải tiến thiết bị máy móc, nâng cao chất l-ợng sản phẩm đáp ứng mọi nhu cầu của thị tr-ờng.
Quản lý chất l-ợng chính là nâng cao chất l-ợng của công tác quản lý các yếu tố, các bộ phận trong tồn bộ q trình sản xuất của Công ty. Trong quản lý chất l-ợng Công ty Vận tải, Xây dựng và chế biến l-ơng thực Vĩnh Hà cần tập trung giải quyết những vấn đề cơ bản về nhận thức về quan điểm chất l-ợng và về quản lý chất l-ợng trong nền kinh tế thị tr-ờng.
www.thuvienluanvan.org Tư vấn hỗ trợ viết luận văn, tiểu luận Trang 119
Phần Xi