I. Đặc điểm Công tác quản trị sản xuất và tác nghiệp
Quản Trị Marketing của công ty Vận tải, Xây dựng và chế biến l-ơng thực Vĩnh Hà
và chế biến l-ơng thực Vĩnh Hà
I. Thị tr-ờng và công tác nghiên cứu thị tr-ờng của Công ty.
Khi chất l-ợng cuộc sống đ-ợc nâng cao thì nhu cầu sinh hoạt lại thiên về đời sống vật chất và nhu cầu của con ng-ời ngày càng phong phú, đa dạng và liên tục thay đổi. Vì vậy nghiên cứu thị tr-ờng sẽ cho thấy khả năng cạnh tranh hiện tại của Công ty giúp cho Công ty có thể xây dựng chiến l-ợc thị tr-ờngvà chiến l-ợc sản phẩm thích hợp.
Tr-ớc kia Công ty sản xuất theo kế hoạch nhà n-ớc giao, làm theo hợp đồng của Liên xô và các n-ớc XHCN. Nguyên nhiên liệu, vật t- do nhà n-ớc cung cấp hoặc nhập theo hợp đồng hai chiều từ các n-ớc XHCN. Sản phẩm làm ra cũng đ-ợc nhà n-ớc bao tiêu, phân phối cho các xí nghiệp quốc doanh hoặc xuất khẩu. Nh- vậy, Công ty chỉ đảm nhiệm sản xuất đầy đủ về mặt số l-ợng, thời gian theo kế hoạch. Công ty hoàn toàn không quan tâm đến đối thủ cạnh tranh .
Từ những năm trở lại đây, Công ty phải tự tìm đầu vào cho sản xuất, tự tìm hiểu thị tr-ờng tiêu thụ nên thị tr-ờng của Công ty khá đa dạng. Công ty phải thiết lập quan hệ với nhiều bạn hàng và nhà cung cấp trong và ngoài n-ớc.
www.thuvienluanvan.org Tư vấn hỗ trợ viết luận văn, tiểu luận Trang 120
Hiện nay, hoạt động cạnh tranh của Công ty đang gặp nhiều khó khăn do có nhiều đối thủ trong ngành, sản phẩm lại hạn chế về mặt chất l-ợng, mẫu mã và giá cả...
Một số đối thủ cạnh tranh của Công ty
Tên Công ty Chủng loại SP Nhãn hiệu SP Công suất
1.Công ty n-ớc giải khát 2.Công ty CN Tr-ờng Sinh 3. Công ty n-ớc giải khát 406 Chai Chai Chai 109 Tr-ờng Sinh 406 1,5-2 (tr.chai/năm) 1 (tr.chai/năm) 1-1,5 (tr.chai/năm)
Thị phần mặt hàng Sữa đậu nành của Công ty ở thị tr-ờng Hà Nội
135% 35% 2 25% 3 20% 4 20% 5 0% 1. CT VTXD 2. CT 109 3. Tr-ờng Sinh 4. Các hãng khác
www.thuvienluanvan.org Tư vấn hỗ trợ viết luận văn, tiểu luận Trang 121
Tr-ớc tình hình cạnh tranh gay gắt của các đối thủ, Công ty đã gặp khó khăn cả về xuất khẩu lẫn tiêu thụ nội địa. Công ty đã chỉ đạo xuống từng cấp cơ sở nhằm thực hiện các mục tiêu đề ra, tìm hiểu nguồn thị tr-ờng trong và ngoài n-ớc, đảm bảo xuất khẩu, liên tục ổn định, khai thác tốt các thiết bị hiện có, từng b-ớc tăng tr-ởng tỷ trọng sản phẩm. Nhờ đó Công ty đã đạt đ-ợc những kết quả nhất định.
II. Công tác Marketing của Công ty.
1.Công tác lập kế hoạch tiêu thụ .
1.1 Chính sách sản phẩm:
Công ty đã xác định chính sách sản phẩm theo quan điểm Marketing hiện đại, coi nó là nền tảng cho chiến l-ợc Marketing. Sản phẩm không chỉ sản xuất ra bảo đảm chất l-ợng mà cònhoàn chỉnh về mẫu mã, nhãn mác và dịch vụ kèm theo. Về sữa đậu nành Công ty chỉ có một loại chai 200ml và 24 chai đ-ợc cho vào một két nhựa. Nhãn hiệu sữa đậu nành lấy nhãn hiệu là sữa đậu nành L-ơng thực in trên nền đỏ với hình ảnh hạt đỗ t-ơng và những chiếc huy ch-ơng vàng bố trí màu sắc khá hấp dẫn và đẹp. Do bia hơi đ-ợc sản xuất theo kiểu cổ điển và là loại bia hơi nên bia đ-ợc đóng trong bom, 1 bom 25 lít,đóng chai 1lít bằng sành để có thể vận chuyển đi xa. Về gạo, do gạo một phần cung cấp cho thị tr-ờng trong n-ớc, phần khác đ-ợc xuất khẩu nên bao bì rất quan trọng, để có thể vận chuyển đi xa và bảo quản gạo tốt hơn.
www.thuvienluanvan.org Tư vấn hỗ trợ viết luận văn, tiểu luận Trang 122
Công ty đã sử dụng các biện pháp nghiên cứu thị tr-ờng nh-: thăm dò thị tr-ờng, quan sát mỗi sự thay đổi trong hành vi tiêu dùng, để tìm ra nhu cầu...Bên cạnh đó, Công ty đã khống chế tỷ lệ hàng không đạt chất l-ợng xuất khẩu, hàng phế phẩm và đàm phán với khách hàng để tiêu thụ sản phẩm với giá hợp lý. Đối với sản phẩm nội địa Công ty đã có sản phẩm rõ ràng. Chỉ sản xuất sản phẩm khi biết rõ khả năng tiêu thụ của nó hoặc làm theo đơn đặt hàng của những khách hàng trong n-ớc. Do vậy Công ty đã đáp ứng đ-ợc những gì khách hàng đang tìm kiếm và mong muốn.
1.2. Chính sách giá cả.
Trong cơ chế hiện nay, giá cả là yếu tố ảnh h-ởng rất lớn đến cạnh tranh và khả năng tiêu thụ sản phẩm của Công ty. Vì vậy, Công ty đã luôn xây dựng một mức phù hợp với thị tr-ờng nhằm đạt đ-ợc doanh thu lớn nhất, phát triển sản xuất đồng thời có chi phí thấp nhất để thu đ-ợc lợi nhuận trong kinh doanh. Công ty đã áp dụng những hình thức đặt giá. Tuy nhiên so với các sản phẩm cùng loại, cùng chất l-ợng thì sản phẩm của Công ty khó đ-ợc chấp nhận vì mẫu mã không đ-ợc -a chuộng trong khi giá cả Công ty cũng xấp xỉ với hàng của doanh nghiệp khác.
ở Công ty Vận tải, Xây dựng và chế biến l-ơng thực Vĩnh Hà hiện có 3 loại sản phẩm chủ yếu bán ra trên thị tr-ờng đó là các sản phẩm về sữa đậu nành, các
www.thuvienluanvan.org Tư vấn hỗ trợ viết luận văn, tiểu luận Trang 123
sản phẩm về bia và các sản phẩm gạo, ngoài ra Công ty còn có một số sản phẩm khác
Mỗi loại sản phẩm lại có nhiều chủng loại và có các tiêu chuẩn pha trộn khác nhau trong sản xuất. Do chủng loại đa dạng nh- vậy nên Công ty có nhiều cách xác định giá khác nhau. Công ty đã tập hợp thành các b-ớc xác lập giá nh- sau :
- Xác định mục tiêu đặt giá.
- Xác định nhu cầu đối với sản phẩm. - Xác định chi phí.
- Xác định giá và chất l-ợng sản phẩm của đối thủ cạnh tranh. - Lựa chọn ph-ơng thức đặt giá.
Bảng 18: Giá bán một số mặt hàng chính của Công ty năm 2002
STT Mặt hàng Đơn vị Giá