2.5.1 Phƣơng pháp thu thập số liệu
2.5.1.1. Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp
Số liệu thứ cấp thu thập đƣợc trong thời gian thực tập tại công ty về kết quả hoạt động kinh doanh của công ty trong giai đoạn 2011 -2013 từ Phòng Tài chính – kế toán.
Thu thập số liệu và thông tin về cơ cấu ngồn nhân lực của công ty, quy trình tuyển dụng, đào tạo – phát triển của công ty từ Phòng tổ chức hành chính giai đoạn 2011 – 2013 để phân tích thực trạng tình hình nhân sự và công tác tuyển dụng, đào tạo – phát triển của công ty.
Thu thập số liệu thông qua website của Công ty Cổ phần Du lịch Cần
Thơvề lịch sử hình thành và phát triển của công ty từ khi thành lập đến nay.
2.5.1.2 Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp
Thu thập thông qua việc phỏng vấn trực tiếp nhân viên công ty bằng bảng câu hỏi thông qua các tiêu chí: đánh giá khóa học; đánh giá giảng viên; đánh giá tổ chức khóa học; đánh giá chung.
Số liệu đƣợc thu thập thông qua 40 mẫu điều tra với phƣơng pháp tiếp cận các nhân viên trong công ty bằng cách phỏng vấn thuận tiện ở công ty và gửi bảng câu hỏi cho những nhân viên khó tiếp cận để tránh trƣờng hợp nhân viên công ty ngại không trả lời.
2.5.2 Phƣơng pháp phân tích số liệu
Mục tiêu 1: Sử dụng phƣơng pháp thống kê mô tả, so sánh số tuyệt đối, so sánh số tƣơng đối, để thấy rõ hơn về thực trạng tuyển dụng, đào tạo - phát triển nguồn nhân lực của công ty cổ phần du lịch Cần Thơ trong giai đoạn 2011-2013.
Số tƣơng đối kết cấu =
= Số tƣơng đối hoàn
thành kế hoạch =
Mục tiêu 2: Từ các số liệu so sánh, tổng hợp, diễn giải, suy luận để đƣa ra một số ý kiến, kiến nghị và giải pháp nhằm thực hiện tốt hơn quá trình tuyển dụng, đào tạo - phát triển NNL cho công ty.
CHƢƠNG 3
GIỚI THIỆU CÔNG TY
3.1 KHÁI QUÁT CHUNG CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH CẦN THƠ 3.1.1 Thông tin khái quát 3.1.1 Thông tin khái quát
Tên giao dịch: Công ty Cổ phần du lịch Cần Thơ Tên viết tắt: canthotourist J.S.Co
GCN ĐKDN: 1800155131
Vốn điều lệ: 50.000.000.000 đồng VĐTCSH: 47.800.800.000 đồng
Địa chỉ: 50 Hai Bà Trƣng, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ Số điện thoại: (0710) 3824 211 – (0710) 3821 854
Số Fax: (0710) 3810956
E-mail: contact@canthotourist.vn
Webside: http//www.canthotourist.vn
3.1.2 Quá trình hình thành và phát triển của Công ty cổ phần du lịch Cần Thơ Cần Thơ
Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ nguyên là Công ty Du lịch Cung ứng tàu biển Hậu Giang, đƣợc thành lập theo Quyết định số 109/QĐ.UBT ngày 11- 5-1979 của Ủy Ban Nhân Dân (UBND) tỉnh Hậu Giang cũ, là Công ty Du lịch
Cần Thơ theo quyết định số: 1373/QĐ.UBT.92 ngày 28-11-1992. Đến ngày
30/12/2005, Chủ tịch UBND thành phố Cần Thơ phê duyệt phƣơng án chuyển đổi Công ty Du lịch Cần Thơ thành Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ theo Quyết định số 4468/QĐ-UBND và Đại hội đồng cổ đông sáng lập ngày 15/04/2006 với số vốn điều lệ là 25.000.000.000 đồng, đã thông qua Điều lệ tổ chức và hoạt động của công ty. Năm 2009, công ty thực hiện tăng số vốn lên
50.000.000.000 đồng.Sau hơn 30 năm hoạt động Công ty đã trải qua nhiều
thử thách, hoạt động của Công ty từng bƣớc phát triển, hoàn thành nhiệm vụ chính trị trong thời kỳ nền kinh tế tập trung và có bƣớc phát triển lớn mạnh trong thời kỳ đổi mới với nền kinh tế thị trƣờng theo định hƣớng Xã hội Chủ Nghĩa.. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Thƣơng hiệu Canthotourist ngày càng đƣợc nâng cao trên thị trƣờng trong và ngoài nƣớc, kinh doanh trong lĩnh vực du lịch, thƣơng mại, là đơn vị chủ công của ngành du lịch ở thành phố TP Cần Thơ – là thành phố trẻ mới hình thành tọa lạc ở vị trí trung tâm của vùng đồng bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL), với nhiều thuận lợi về giao thông, thủy bộ nối liền các tỉnh ĐBSCL với Thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) và Campuchia, thuận lợi trong phát triển du lịch miệt vƣờn sông nƣớc của đồng bằng. Với 156 phòng với 6 khách
sạn đƣợc trang bị đầy đủ các tiện ích, 05 nhà hàng, 02 bar, 01 Trung tâm điều hành du lịch và chi nhánh tại TP.HCM, 01 trung tâm thƣơng mại và đội tàu xe phục vụ khách du lịch. Những năm qua, Công ty luôn cố gắng nâng cao chất lƣợng và đa dạng các sản phẩm dịch vụ để có thể đáp ứng tốt nhất yêu cầu của khách hàng, đã đƣợc khách hàng bình chọn danh hiệu “Nhà cung cấp dịch vụ lữ hành tốt nhất” trong nhiều năm liền, đạt danh hiệu " Một trong 10 doanh nghiệp lữ hành nội địa hàng đầu Việt Nam".
3.1.3 Địa bàn kinh doanh:
Địa bàn kinh doanh: công ty chủ yếu hoạt động trong nƣớc, cung cấp dịch vụ cho du khách khắp 3 miền Bắc - Trung - Nam, đặc biệt là khu vực ĐBSCL. Ngoài ra, công ty còn mở rộng hoạt động lữ hành sang các nƣớc láng giềng, khu vực Châu Á và Châu Âu.
3.1.4 Các đơn vị trực thuộc
Nhà hàng Hoa Sứ
Khu du lịch Cái Khế, Ninh Kiều, TP Cần Thơ ĐT: 0710 382 1717
Website: http://www.nhahanghoasu.com Email: hoasusales@canthotourist.vn Khách sạn hậu Giang
34 Nam Kì Khởi Nghĩa, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ ĐT: 0710 382 1851
Website: http://www.haugianghotel.com Email: haugianghotel@canthotourist.vn Khách sạn Hậu Giang 2
6 - 8 Hải Thƣợng Lãng Ông, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ ĐT: 0710 382 4836
Email: haohoa-hotel@canthotourist.vn Khách sạn Hoa Phượng
12-14-16 Trần Phú, quận Ninh Kiều, Tp Cần Thơ ĐT: 0710 376 4108
Email: hoaphuong-hotel@canthotourist.vn Khách sạn Tây Hồ
42 Hai Bà Trƣng, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ ĐT: 0710 382 3392
Email: tayhohotel@canthotourist.vn Khách sạn Huy Hoàng
33-35 Ngô Đức Kế, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ ĐT: 0710 382 5833
Email: huyhoang-hotel@canthotourist.vn Khách sạn Quốc tế - Nhà hàng Hoa Cau
40 Hai Bà Trƣng, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ ĐT: 0710 382 2218
Email: hoacau@canthotourist.vn Nhà hàng du thuyền
Công viên Ninh Kiều, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ ĐT: 0710 381 0841
Email: boat-rest@canthotourist.vn
Văn phòng công ty -Trung tâm điều hành
50 Hai Bà Trƣng, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ ĐT: 0710 382 1852
Email: canthotour@canthotourist.infor Website: http://www.canthotourist.info
3.1.5 Các loại hình dịch vụ
Hiện nay công ty đang hoạt động trong các lĩnh vực sau: khách sạn du lịch; nhà hàng; dịch vụ lữ hành quốc tế; vận chuyển khách du lịch bằng đƣờng bộ - đƣờng thủy; xuất nhập khẩu - Thƣơng mại bách hóa; xây dựng; văn phòng cho thuê; đại lý bán vé máy bay tàu hỏa, tàu cao tốc; dịch vụ hƣớng dẫn, phiên dịch.
3.1.6 Bộ máy tổ chức
3.1.6.1 Mô hình cơ cấu tổ chức
Bộ máy quản lý của công ty Cổ phần du lịch Cần Thơ đƣợc tổ chức theo cơ cấu trực tuyến chức năng, nghĩa là các phòng ban của công ty có mối liên hệ chặt chẽ với nhau và cùng chịu sự quản lý của chủ tịch hội đồng quản trị. Cơ cấu tổ chức quản lý chặt chẽ, thống nhất, đƣợc chia theo từng phòng ban đặt dƣới sự kiểm soát của ban kiểm soát, các phòng ban và các khối, mảng kinh doanh đều có quan hệ chức năng với nhau, đảm bảo tính thống nhất từ cấp cao đến cấp thấp. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Ưu điểm: chế độ trách nhiệm rõ ràng; đảm bảo chế độ một thủ trƣởng; sử dụng chuyên gia giỏi trong việc ra quyết định quản trị; không đòi hỏi nhà quản trị phải có kiến thức toàn diện; tạo điều kiện nhà quản lý trẻ phát huy năng lực.
Hạn chế: nhà quản trị thƣờng xuyên giải quyết những mâu thuẫn, tranh luận; vẫn có xu hƣớng can thiệp vào các đơn vị chức năng.
Nguồn: http://www.canthotourist.vn, 2012
Hình 3.1 Mô hình cơ cấu tổ chức của Công ty cổ phần Du lịch Cần Thơ giai đoạn 2011 - 2013 Phó Tổng Giám Đốc Phó Tổng
Giám Đốc
Phó Tổng
Giám Đốc Giám Đốc Phó Tổng Giám Đốc Phó Tổng
Tổ thị trƣờng Khối khách sạn Trung tâm ĐHDL Phòng tổ chức -hành chính Phòng tài chính- Kế toán Nhà hàng Hoa Sứ Phòng KHNV, ban quản lý dự án , công ty liên doanh Khối liên kết cho thuê HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ BAN KIỂM SOÁT CHỦ TỊCH HĐQT TỔNG GĐ
Công ty TNHH du lich Quốc Tế Công ty TNHH du lịch- Thƣơng mại Sài Gòn Cần Thơ
Trợ lý TGĐ Thƣ ký HĐQT
ĐẠI HỘI ĐỒNG CỔ ĐÔNG
3.1.6.2 Trách nhiệm của Đại hội đồng cổ đông
Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ) là cơ quan thẩm quyền cao nhất của công ty, đƣợc tổ chức mỗi năm một lần, có quyền quyết định chiến lƣợc hoạt động của công ty, kế hoạch sản xuất kinh doanh hàng năm thông qua nghị quyết các vấn đề nhƣ bổ sung và sửa đổi điều lệ, loại bỏ cổ phần và số lƣợng cổ phần phát hành, mức cổ tức chi trả cho cổ đông hàng năm, thù lao, Hội đồng quản trị (HĐQT) và Ban kiểm soát (BKS)..., ĐHĐCĐ có quyền bầu, bãi miễn, thay thế thành viên HĐQT và BKS, phê chuẩn việc HĐQT bổ nhiệm Giám đốc điều hành.
3.1.6.3 Trách nhiệm của Ban kiểm soát
Ban kiểm soát do ĐHĐCĐ bầu ra, có trách nhiệm kiểm tra, kiểm soát các báo cáo tài chính hàng năm, 6 tháng, hàng quý, các vấn đề kiểm toán và các vấn đề liên quan đến hoạt động của công ty, bảo vệ quyền lợi cổ đông theo luật pháp và điều lệ công ty.
3.1.6.4 Trách nhiệm Hội đồng quản trị
Là cơ quan có đầy đủ các quyền hạn để thực hiện tất cả các quyền nhân danh công ty trừ những thẩm quyền thuộc về ĐHĐCĐ. HĐQT có quyền quyết định, chỉ đạo thực hiện kế hoạch phát triển sản xuất kinh doanh và ngân sách hàng năm, xác định mục tiêu hoạt động và mục tiêu chiến lƣợc trên cơ sở ĐHĐCĐ thông qua, đề xuất mức chi trả cổ tức hàng năm. HĐQT có quyền bổ nhiệm và bãi nhiệm Giám đốc điều hành và các bộ phận quản lý khác.
3.1.6.5 Trách nhiệm của Phòng tổ chức hành chính
Là phòng chức năng tham mƣu về công tác quản lý cán bộ và tổ chức hành chính, thực hiện các công việc sau:
Quản lý, tổ chức, điều hành, kiểm tra các họat động về chính sách tuyển dụng và điều phối lao động.
Quản lý, tổ chức, điều hành và kiểm tra các họat động về chính sách đào tạo – phát triển nhân sự.
Quản lý, tổ chức, thực hiện và kiểm tra các họat động về chế độ, chính sách lƣơng bổng, đãi ngộ, thi đua – khen thƣởng.
Quản lý, điều hành công tác Hành chính - Văn phòng trong công ty.
3.1.6.6 Trách nhiệm của Phòng tài chính - kế toán
Là phòng chức năng tham mƣu tổng hợp về công tác kế toán doanh nghiệp, đảm nhận một số nhiệm vụ sau:
Tham mƣu giúp việc cho Giám đốc quản lý tài chính kế toán trong công ty trong lĩnh vực kinh doanh, đầu tƣ.
Tổ chức công tác hạch toán kế toán trong công ty theo đúng quy định nhà nƣớc và chế độ kế toán.
Kiểm tra các đơn vị trực thuộc về quản lý tài sản, tiền vốn tại đơn vị..., chế độ chính sách về tài chính, kế toán v.v...
Lập báo cáo tài chính theo quy định của Pháp luật.
Phân tích hoạt động kinh tế tài chính phục vụ việc chỉ đạo hoạt động sản xuất kinh doanh của lãnh đạo công ty. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Tổ chức hƣớng dẫn các đơn vị trực thuộc công ty thực hiện chế độ hạch toán và báo cáo tài chính theo đúng quy định Nhà nƣớc.
Tổ chức việc bảo quản và lƣu giữ tài liệu kế toán theo quy định của Pháp luật.
3.1.7 Công ty liên kết
Công ty TNHH – TM Sài Gòn –Cần Thơ
Địa chỉ: số 55 Phan Đình Phùng, P. Tân An, Q. Ninh Kiều, TP, Cần Thơ Vốn điều lệ: 10.525.576.216 VNĐ
Tỉ lệ góp vốn Công ty cổ phần Du lịch Cần Thơ 50% nhƣ sau: Góp vốn lần 1 năm 1994: 50.000.000.000 VNĐ
Góp vốn lần 2 năm 2006: 262.788.208 VNĐ Tỉ lệ thực góp vốn tại thời điểm gần nhất: 50%
Ngành nghề kinh doanh: Kinh doanh thƣơng mại, Dịch vụ du lịch, lữ hành, hội nghị, nhà hàng ăn uống, xông hơi xoa bóp, karaoke, khách sạn, biệt thự và văn phòng.
Công ty TNHH Du lịch Quốc tế
Địa chỉ: 18 Hai Bà Trƣng, P.Tân An, Q. Ninh Kiều, TP Cần Thơ Vốn điều lệ: 120.000.000.000 VNĐ
Tỉ lệ góp vốn Công ty cổ phần Du lịch Cần Thơ 50% nhƣ sau:
Góp vốn lần 1 theo hợp đồng đầu tƣ kinh danh khách sạn Quốc Tế ngày 01/08/2007 số tiền 60.000.000 VNĐ.
Tỉ lệ góp thực tại địa điểm gần nhất: 50% (vật liệu kiến trúc, tài sản trang thiết bị, thƣơng hiệu nhƣng chƣa có biên bản định giá chính thức do đây còn trong giai đoạn dự án).
Ngành nghề kinh doanh: Đầu tƣ xây dựng, kinh doanh khách sạn, nhà hàng ăn uống, cho thuê mặt bằng làm văn phòng, cửa hàng cho thuê. Dịch vụ lữ hành nôi địa và quốc tế. Vận chuyển khách du lịch bằng đƣờng bộ, đƣờng thủy. Đại lý bán vé máy bay, tàu hỏa, tàu cao tốc. Dịch vụ cung ứng lao động, tƣ vấn du học. Chăm sóc sắc đẹp, massage, kinh doanh hàng hóa. Dịch vụ xuất nhập khẩu.
3.1.8 Định hƣớng phát triển công ty
Phấn đấu xứng đáng với danh hiệu "Một trong 10 doanh nghiệp lữ
hành nội địa hàng đầu Việt Nam".
Cam kết mang đến cho khách hàng những dịch vụ, tiện ích chất lƣợng.
Đồng thời luôn quan tâm đến cung cách phục vụ khách hàng của cán bộ công nhân viên, đặt "Sự hài lòng" của khách hàng là nhân tố quan tâm hàng đầu.
Tối đa hóa lợi nhuận công ty, đảm bảo ổn định về thu nhập và việc làm
cho nhân viên cũng nhƣ thỏa mãn quyền lợi cổ tức thỏa đáng của quý cổ đông.
Mở rộng địa bàn kinh doanh, nâng cao chất lƣợng dịch vụ, đổi mới tƣ
duy kinh doanh, nghiên cứu phát triển các loại hình sản phẩm, dịch vụ mới đáp ứng thị hiếu ngày một tăng cao của khách hàng. (Báo cáo thƣờng niên Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ, 2013).
3.2 TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH
Giai đoạn 2008 – 2012, bên cạnh tình hình kinh tế khủng hoảng và trì trệ, các công ty du lịch dịch vụ đƣợc thành lập đã chia nhỏ thị trƣờng kinh doanh của công ty, làm cho kết quả hoạt động kinh doanh của công ty biến động và có chiều hƣớng đi xuống. Bảng 3.1 thể hiện khái quát kết quả hoạt động kinh doanh của công ty trong giai đoạn 2011 – 2013.
Bảng 3.1 Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ giai đoạn 2011- 2013
ĐVT: triệu đồng Chỉ tiêu Năm 2011 Năm 2012 Năm 2013
Chênh lệch 2012/2011 2013/2012 Giá trị Tỷ lệ (%) Giá trị Tỷ lệ (%) Tổng doanh thu 105.041 99.823 95.140 (5.218) (5,0) (4.683) (4,7) Tổng chi phí 101.040 97.477 103.662 (3.563) (3,5) 6.185 6,3 LN trƣớc thuế 4.002 2.346 (8.522) (1.656) (41,4) (10.868) (463,3) Thuế 923 492 100 (431) (46,7) (392) (79,6) LN sau thuế 3.078 1.854 (8.622) (1.225) (39,8) (10.476) (565,2)
3.2.1 Doanh thu
Qua bảng số liệu trên ta có thể thấy tình hình kinh doanh của công ty đang đi xuống qua 2 năm gần đây. Năm 2012 tổng doanh thu của công ty đạt 99.823 triệu đồng, giảm 5.218 triệu đồng, tƣơng ứng mức giảm 5% so với năm 2011. Năm 2013 tổng doanh thu của công ty đạt 95.140 triệu đồng giảm 4.683 triệu đồng, tƣơng ứng với mức giảm 4,7% so với năm 2012. Tình hình kinh doanh của công ty trong 2 năm qua đang đi xuống, nguyên nhân là do sự biến động bất ổn của thị trƣờng, sự biến động của giá điện, giá nƣớc, xăng dầu, lãi vay NH… đã ảnh hƣởng tới tình hình hoạt động kinh doanh của công ty. Ngoài ra, có một số tài sản công ty hoạt động không hiệu quả nhƣng vẫn phải đóng thuế (tòa nhà Việt Hƣơng, khách sạn Phƣớc Thành, bộ tàu xe của Trung tâm ĐHDL…). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
3.2.2 Chi phí
Cùng với việc doanh thu giảm trong 2 năm gần đây, tình hình chi phí của công ty có sự thay đổi qua các năm. Cụ thể tổng chi phí của công ty năm 2012 là 97.477 triệu đồng giảm 3.563 triệu đồng tƣơng ứng mức giảm 3,5% so với