5. Kết cấu của luận văn
2.1.4. Về ngành nghề đào tạo, hệ đào tạo, quy mô đào tạo
Hiện nay trường đã đang đào tạo các ngành nghề và hệđào tạo sau: * Hệcao đẳng chính quy (3 năm)
+ Ngành học quản trị kinh doanh. + Ngành học kế toán.
+ Ngành Việt Nam học. * Hệcao đẳng nghề(3 năm)
+ Kế toán doanh nghiệp + Dịch vụ nhà hàng.
+ Quản trị doanh nghiệp vừa và nhỏ. * Hệ liên thông:
+ Liên thông cao đẳng nghềsang cao đẳng chuyên nghiệp gồm: - Kế toán (6 tháng)
- Quản trị kinh doanh Nhà hàng – Khách sạn (8 tháng) + Liên thông từ trung cấp chuyên nghiệp lên cao đẳng - Kếtoán (1,5 năm)
- Quản trị doanh nghiệp thương mại (1,5 năm)
- Quản trị kinh doanh Nhà hàng – Khách sạn (1,5 năm)
* Hệ trung cấp chuyên nghiệp: (2 năm)
Đào tạo 12 chuyên ngành thuộc các ngành học sau:
+ Mã 423401: Kinh doanh:
- Kinh doanh thương mại và dịch vụ - Quản lý và kinh doanh du lịch - Quản lý và kinh doanh khách sạn
- Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụăn uống - Kinh doanh xuất nhập khẩu
+ Mã 423403: Kế toán kiểm toán - Kế toán doanh nghiệp
- Kế toán hành chính sự nghiệp + Mã 428101: Dịch vụ du lịch - Du lịch lữ hành - Du lịch sinh thái - Hướng dẫn du lịch + Mã 428102: Khách sạn, nhà hàng - Kỹ thuật chế biến món ăn - Kỹ thuật pha chế và phục vụđồ uống - Nghiệp vụ lễ tân
Quy mô đào tạo bình quân khoảng 4.000 học sinh sinh viên. Năm học 2012 có 3.717 học sinh sinh viên, trong đó gồm: Cao đẳng chuyên nghiệp 2.251 sinh viên
, cao đẳng nghề 581 sinh viên , trung cấp chuyên nghiệp 259 học sinh, liên thông 626 sinh viên.